儿童生活体验馆实体店 (一站式儿童全业态体验中心)

新消费时代,三线市场的小型百货店如何转型?湖北国贸集团进行了有益的探索与尝试,其下属的宜昌商场变身国贸南楼,从“小而全”、“辨识度低”的百货店变成区域一流的儿童生活体验中心,为百货转型提供了一种新的参考与借鉴。

  • 颠覆原有架构 打破门店疆界

湖北国贸集团是一家区域性零售企业,主营百货、超市、旅游、酒店、物流等商业服务,总部位于湖北省宜昌市(三线城市),在当地核心商圈夷陵广场商圈,该集团布局了3家百货店,本文只涉及其中的两店:

1.宜昌国贸大厦

它是该集团核心主力店,也是鄂西渝东区域的商业旗舰店。2015年,该店以17.69亿的销售排名全国百货第39位(数据出自联商网)。2016年9月开始,该店开始扩建,从6万㎡扩大到13万㎡,2018年扩建完成后进行整体装修、重新布局,开启从中高端百货店向高品质强体验生活中心的转型。

2.宜昌商场

建于1983年,是一家有30多年历史的老店,面积2万㎡,与国贸大厦的直线距离约20米。历史上,宜昌商场是当地第一家现代商场,1996年国贸大厦开业后遭到强烈冲击,2003年被国贸集团整体收购,后与国贸大厦错位经营。

此前,宜昌商场走中低端路线,一度因找到了市场空白而活得很滋润,后电商兴起,竞争加剧,低端市场受被蚕食分流,人气每况愈下,业绩持续低迷,几经调整,仍无大的起色,门店日趋边缘化。

借此次转型调整之机,国贸集团高层经多轮研讨之后决定,改宜昌商场为“国贸南楼”,南北两楼共同组成15万㎡的商业综合体,实行整体规划、一体化布局、运作,南楼担纲新国贸大厦的金饰珠宝中心和儿童生活中心。

这种完全颠覆原有架构、彻底打破门店疆界的思路,主要基于两点考虑:

一是利用两店比邻的优势,进一步扩大国贸的营业面积,其作为区域旗舰店,坪效比原宜昌商场要高得多,此举既扩大了国贸的规模体量,也解决了宜昌商场日益紧迫的生存发展问题;

二是利用南楼二三四层打造儿童生活中心,克服了此前国贸儿童区域面积不足,无法施展大规模创新,特别是不能大面积布局大型游乐设施及体验业态的不足,有利于打造鄂西渝东区域最强儿童业态。而原金饰珠宝区的腾退,也为国贸布局更多的餐饮、娱乐等体验业态提供了空间。

由此,宜昌商场结束了30多年的历史使命,以凤凰涅槃的姿态掀开服务于宜昌人美好生活的新篇章。

  • 不以品牌级次定位,转而以品质生活“定调”

新国贸的定位并未沿袭过去的高大上路线,它强调面向未来,面向90后,面向鄂西渝东区域市场,主动放弃高端定位,不以品牌级次定位,转而以消费需求定位,以品质生活“定调”,全力打造年轻、时尚、品质化、家庭化、娱乐化的商业中心、潮流中心、生活中心。

在环境氛围上力求高端大气上档次,在经营服务内容上突出亲民实用接地气,以顾客喜欢的方式打造生活服务平台,引领高品质生活方式。

在新定位的指引下,国贸南楼主要围绕三个方面进行重构、再造:

1.在硬件方面,斥资1亿元对南楼进行自内而外的全方位改装升级。

按照南北楼统一的标准、品质、级次,对南楼进行彻底的改造升级,门店的天地墙柱梯、外墙、外广场、停车场,以及空调、电梯、卫生间、母婴室等,全部实现重新规划、重新设计、重新建设安装。

新电梯采用德国蒂森克虏伯品牌,卫生间按3A旅游厕所标准建造,配备整妆台、残障卫生间、第三卫生间等设施,卫生洁具全部采用国际一线品牌TOTO。

WIFI、空调、广播、通讯等16大系统全部重做,基于最新技术和标准全面升级,停车场实现南北楼一体化,每一个泊车位都配备了专属智能摄像头,具备智能导航、无避让停车、反向找车、无感支付等智慧功能。

2.在经营布局方面,聚焦“中心”,突出大规模、强体验,放大差异化、独享性特色。

如金饰珠宝中心占据南楼一楼一整层,面积达5,000㎡,在北楼原有的周大福、周生生、谢瑞麟、六福、I DO、老庙、明牌等品牌的基础上,新引进了潘多拉、APM、钻石世家、千叶珠宝、周大生、佐卡伊、灵秀翠玉等时尚人气品牌,全部以区域旗舰店、形象店、概念店、生活馆、集合店的标准加以打造,面积大、颜值高、产品全、款式新是所有品牌专柜的共同特色,规模、级次、品质、体验都在当地市场独树一帜。

儿童生活体验中心更是南楼的“重头戏”,其打造的力度、力道也更甚于金饰珠宝中心。

以“国贸乐园”命名的儿童生活体验中心占据二三四3个楼层,面积1.5万㎡,由“儿童游乐堡”“儿童电玩城”“儿童科技馆”“儿童教育培训基地”“贝贝乐园”以及儿童零售及配套服务六大模块共同组成,搭建满足新时期儿童科学探索、艺术启蒙需求以及运动能力、动手能力、社交能力等综合素质培养的服务平台,包揽0-16岁儿童少年的吃喝玩乐购、衣食住行学,创意无限、活力充盈的儿童专属成长空间将刷新人们对儿童玩乐的认知,为这座城市带来充满乐趣、极致体验的心动与惊喜。

5,000㎡的儿童游乐堡由垂直滑梯、绳索攀岩、拓展运动、海洋球池、仓鼠迷宫、职业体验、互动投影沙地等新兴游乐设施组成,仅职业体验就设有动画工厂、饮料工厂、军事基地、消防中心、地震观测、交通指挥等20多个主题场馆。

电玩城面积2,000㎡,拥有近百台大型智能游乐设备,如豪华旋转木马、怪兽猎人、动感飞车、爬山车、非洲猎人、海盗钓鱼、快乐滑雪、水上单车、欢乐鳄鱼岛、篮球争霸赛、南瓜大本营、太空跳跳球、惊险小摆锤等新奇游乐设备应有尽有,还有许多首次进入宜昌的VR、AR体验设备项目,让孩子在快乐中玩耍,在体验中成长。

儿童科技馆面积1,000㎡,是鄂西渝东区域首家面向儿童的科技馆,拥有太空馆、航空馆、水世界、国学馆、生命安全馆、科学探索馆、疯狂农庄、魅力秀场、几何家庭、侏罗纪公园、美食DIY、花艺坊、创意剪纸等主题场馆,在开阔孩子眼界的同时,注重动脑、动手、协调能力的培养,激发孩子爱科学、学科学、用科学的强烈兴趣,寓教于乐,玩学一体。

教育培训基地面积1,500㎡,由瑞思学科英语、番茄田艺术教育、乐益达机器人创客中心等知名连锁教育机构组成,共同构筑宜昌儿童的第三学习成长空间。瑞思学科英语是纳斯达克上市公司英语教育品牌,专注为3-18岁少儿提供在全浸入式、纯正美式英语教育;番茄田艺术教育注重从孩子的特质出发,培养孩子未来所需的多向思维、多元智能、艺术视野等能力;机器人创客中心以“玩中学、做中学”培养科技创新型人才,覆盖3-16岁少儿仿真机器人、动力机械、创意积木、3D打印、少儿编程等课程体系,是宜昌首家科技、智能型少儿科教品牌。

贝贝乐园面积200㎡,面向0-3岁幼儿,主要提供环保沙池及各类软体玩具。

零售业态汇集了好孩子、小笑牛、云朵、阿路何如、FOlli FOllie 、Clan-C 、PAWINPAW、TEENIE WEENIE KIDS、太平鸟、gxg、J0JO、英式、丽婴房、马拉丁、三木比迪、斐乐、阿迪、耐克、MQD、常春藤、江南布衣、我爱巧克力等45个儿童品牌,内容涵盖童装、童鞋、儿童玩具、家居、数码等。配套服务有儿童餐饮、水吧、儿童超市等服务。

不同于很多百货店、购物中心,儿童区添添补补、逐步优化提升的做法,国贸乐园选择“重做一遍”一步到位,按照儿童爱玩耍、喜探索、有梦想的天性,一次性集齐儿童游乐、教育、科技、零售、配套服务等业态,并将每一种业态都做到当地市场最大、最全、最新、最优,注重各模块之间的混搭融合,打造出规模独步全省、差异化、独享性特色彰显、科技感、品质感、体验感、未来感十足的儿童生活服务平台。

3.从儿童视角出发,打造多维立体童乐场景。

在硬件、内容实现大幅提升的同时,国贸乐园在场景、氛围的营造上也下足了功夫:

园区全部采用环保节能材料、工艺,全场进行了防滑、防伤等无化害化处理,桌椅、楼梯扶手等均进行了圆角化处理,各楼层根据孩子年龄的大小,创新设置了大量卡通动漫景观,儿童频道中的IP明星四处“站岗”,整个空间充满了触感奇特、视觉冲击强烈的“卖萌元素”,将“童乐氛围”渲染到十足。

门店工作人员介绍,门店开业后,将常态化开展各类主题活动,为儿童搭建追逐梦想、展示才艺、展现个性的平台。为此,营销团队将充分利用南北楼更大的室外广场、更多的室内场所,以及更多的休憩区,推进专业、精细化营运、创新营销,从一个个细微之处体现新国贸对高品质的追求、对儿童的关爱和呵护,推动门店业绩的稳健增长。

重做一遍!从边缘化百货店到强体验儿童生活中心

  • 百货店,重做一遍?

国庆当天,国贸南北楼启动试营业,儿童中心的火爆超出预期,成为很多宜昌孩子最向往的去处。虽然宜昌商场转型成功与否还有待于时间检查,但从国贸南楼的业态布局、品类组合、场景体验来看,大概率会火下去。经过细心观察和思考,我也从中得到一些启示:

1.经过前些年修修补补的调整,很多百货店到了“重做一遍”的时候了,“平地起高楼”可能比“旧城改造”的难度可能要小得多,但效果无疑会更好,关键是要找准方向和出路,具备深度转型的决心和意志。年轻化、时尚化、品质化、生活化、体验化、娱乐化是新兴百货店应有的气质与调性,“无生活方式不零售”应该成为转型调整的基本原则。

2.“全面撒网”不如“重点突破”。对百货小店而言,“小而全”没有竞争力,“小而美”才有出路。集中优势资源重点突破,打造几个优势品类,做大做深做专业做极致,“*伤杀**力”可能更强。如北京汉光商场聚焦深耕服装、化妆两个品类,在全国“店王”SKP的“阴影”之下,其化妆年销规模超8亿,全国领先,将品类的优势发挥到了极致,值得思考、借鉴。

3.“萌娃经济”非常重要,它不仅能直接带来销售、回报,其本身也是百货店、购物中心的引流利器。但市场争夺也格外疯狂,现在要解决的不是有无的问题,而必须做出差异与特色,没有足够的规模和鲜明的特色,就可能陷入新的同质化,就会沦为消耗流量而非引流的品类,当然,后期的专业、精细化运营也不可或缺。

4.“去百货化”可能是伪命题,零售面积可以压缩,比例可以降低,但内涵需要提升,结构需要优化,需要以不同于以往的面目呈现,核心是独享性与特色化,只有差异化才能赋予零售业态以生命力,使之成为自带流量和话题的品类。抓住了顾客真正需求,就能享受到消费升级的红利;反之,看到的可能就只有消费降级。

来源:《孕婴童微报》12月刊