黑龙江经济报记者 赵博言/绿色食品，一直以来都是齐齐哈尔这个以生态和安全著称的城市响亮的名片。水稻、杂粮、乳油、蔬菜……在齐齐哈尔大地上，从不缺乏质量上乘的农产品，但如何将好产品卖出好价格一直是人们探索的问题。
电商，引人瞩目的业态恰逢出现。似巧合，似规律，似发展。各大平台电商竭尽全力解决绿色食品上行问题，希望闯出一条新路子。但农产品的上行仍然是“只闻其声不见其人”。农产品滞销、农户亏损的新闻仍然是层出不穷。
结论得出：绿色食品上行并不仅仅是从下游打通渠道，还需要一系列的生态体系建设。例如，品质控制、溯源技术应用、品牌打造、提升包装设计等一系列复杂的工程，这项工程需要长久坚持。
齐报电商惊艳亮相 助力农产品“闯市场”
2018年，在齐齐哈尔，齐报电商惊艳亮相。与世界500强双汇集团签约，共建龙*猪江**网和齐报小店；与飞鹤集团合作，共建飞鹤齐报创业工作站；与太平集团、华阳集团合作建设绿色食品金融保障体系。
中国鹤米、齐报小芳、蒂元灵芝、兴安雪猪……一个个市场上叫得硬的品牌横空出世。2018年，双汇齐报小店兴安雪猪销售额达到3600万元，齐报小芳主食销售额达到400万元，中国鹤米销售300万元。齐报电商通过一步步发展，已经印证互联网对农业的作用将更加突出，借助媒体自身巨大的流量和电商销售渠道优势，助力农产品的发展。
齐报电商新零售的崛起和快速扩张，改变着实体商品的呈现方式、品类的变化、业态、供应链的同时，又反过来影响着用户层面，改变着用户的消费习惯、时段、场景、决策等方面。新消费升级驱使着实体零售消费群体发生变化，90后、00后成为实体零售的消费主力军；消费需求从追求温饱、必需品的基础需求向追求品质化、营养化、多样化、便捷化的高层次需求转型升级；消费产品更加注重高品质化、进口多样化、自有品牌去中间化、场景体验化。
看到需求，就继续创造需求。齐报电商人以敏锐的市场触角和直觉，创造着属于齐报电商的电商模式。
体验式场景消费 触及新零售核心
实体商业区别于电商的优势在于场景,而场景是消费者进行“体验”的核心。电商新零售使得“体验式消费”一词开始流行起来。在打通线上线下销售、体验、购买渠道的过程中,消费者除了可以参与促销类活动外,还能优化消费者购物消费环节。消费者越来越倾向于回归实体,实体也愈来愈注重,通过活动、平台上的露出等方式来增强品牌知名度。
齐报电商与双汇集团合作，共同推出“灌肠季”；与飞鹤牧场合作，让观光牧场和牛奶、奶酪生产和制作过程可视化。2018年，齐报电商建设了齐齐哈尔首家线*体下**验式场景消费旗舰店，推出了多场馒头、水饺的互动体验，消费者在享受优质的人工服务时,亦可通过电商零售终端获得便捷、高效、多元的消费体验。
齐报电商通过鹤城晚报乐游圈，开展体验式生鲜直采。消费者更是主动走进田间地头，实地考察绿色食品的生长环境、种养情况等，通过眼见为实的方式买个安全放心和原汁原味。乐游圈带领消费者一起，到昂昂溪抓会上树的“飞鸡”，吃土鸡蛋；到泰来余粮村冬捕，吃活鱼，到江桥镇参加插秧节、收割节，现场品尝泰来大米。实地直采只为寻找一份舌尖上的安心和美味。在齐报电商平台，通过批量采购，统一运送，去除中间的流通环节，缩短食品从源头到消费者手中的时间，而且让消费者感觉自己买到的食物应该更新鲜，更加能树立消费者对于食品安全的信心。
“粮头食尾”电商领跑者
2018年的“双十一”和“双十二”，齐报电商着实火了两把。体验店从早上开门到晚上关门，消费者一直排着长队体验绿色食品的美味。小方火烧、手工水饺、飞鹤奶酪、奶片，都成为齐报电商的网红产品被抢购。市民王女士买到依安面粉手工水饺后，欣喜地“吃出了以前的味道”，张女士连续3天排队，专门为亲朋好友订购依安白面齐报馒头。
2018年中秋节，齐报电商专门开发了老式月饼，推出了泰来豆沙馅、五仁馅、富裕河套蛋黄馅，深受消费者喜爱，预售20天，创下销售月饼5万块的销量。
齐报电商以“粮头食尾”为抓手，延伸农业产业链条，发展绿色食品电商，成为激发绿色食品附加值的一个成功案例。做“粮头食尾”电商，不仅是粮食提高附加值的“调节器”，更是绿色食品电商各个环节提质增效的“推进器”，有效破解了绿色食品“原字号”“最后一公里”的障碍。
齐报电商的“粮头食尾”电商，并不是简单的扬长“食尾”，而是更加关注头在哪，尾在哪，头多长，尾多长。为了打造叫得响的品牌，双汇、飞鹤、哈肉联等国内外知名的品牌成为他们的战略合作伙伴，推出了“双汇兴安雪猪”、“中国鹤米”、“齐报红肠”，借助世界级品牌的力量行走全国。在产品质量上，齐报电商不断提升产品的品味，正在陆续推出“鹤八件”糕点系列，有机红肠系列产品，再次提升附加值。
为落实习*平近**总书记来我省考察调研时的重要讲话精神，落实“中国粮食，中国饭碗”,抓好“粮头食尾”电商，齐报电商利用媒体优势，整合本地大米产业资源，建设中国鹤米区域公共品牌及线上体验馆， 由齐报电商在鹤城晚报、鹤城晚报公众号、齐报电商公众号、齐报商城上开辟中国鹤米线上体验馆进行推广，在齐报电商体验店及双汇齐报小店、飞鹤齐报社区创业站进行线下推广，组织电商、微商创业者进行线上推广。采用以色列专利技术，建设中国鹤米防伪溯源系统。应用物联网、云计算技术加快建设追溯体系，实现产品来源可查、去向可追，责任可究。