今天跟大家分享一下“健身为什么吃补剂？”一定有不少伙伴处在吃与不吃补剂的边缘徘徊，今天为大家揭晓健身需要吃补剂的原因。
我们常说的运动补剂到底是什么？
运动补剂，又名：运动营养食品 ，根据食品安全国家标准中的定义：
运动营养食品是为满足运动人群的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求而专门加工的食品，这类食品具有高营养素密度和高生物活性的特点，并且合理补充可促进运动人体的健康和运动能力的提高。
所以伙伴们在选购适合自己的运动补剂时，可以放心购买这些食品，他们不是药物哈~
定义中提到的运动人群主要是指每周运动或训练 3 次及以上、每次持续时间 30 min 及以上、每次运动强度达到中等及以上的人群。[1，2]符合这一标准的人群通常建议基于日常膳食的基础上适当增加运动营养补剂，来为身体提供日常膳食无法满足的运动营养需求。
我们如何去判断是否达到了中等及以上的运动强度？
根据美国运动医学会（ACSM）2011的声明[3]，以健康成人心肺耐力为例，中等运动强度相当于运动时：
1、动用40%~59%储备摄氧量或储备心率
2、动用64%~76%最大心率
3、运动时达到自觉疲劳分级低、中、有些吃力
那这个时候选择运动补剂的原因：
1、吸收更高效
2、可以解决膳食营养摄入不足引起的健康问题
3、避免由于受到工业三废污染带来的有毒物质富集
4、营养补充剂可以强化因动植物生长周期变短引起的营养素含量不足
5、满足运动人群运动期间、运动后恢复的营养需求
运动营养补剂的分类
在选择补剂时，首先需要明确自己的需求，如：
1、促进身体健康
2、增肌
3、减脂
4、提升运动中表现
5、促进运动后恢复等
需求明确后，接下来在运动营养补剂分类中选择适合自己的产品。
1) 以促进健康提高免疫力为目的，可以选择蛋白类补剂作为目标产品
乳清蛋白有助于促进机体蛋白质合成、维护机体免疫功能、延缓中枢疲劳的发生和发展
提高机体抗氧化能力、提供能量，减少肌肉蛋白分解，需要注意的是如果自己有乳糖不耐的情况，则建议选择去除了乳糖的分离乳清蛋白来补充蛋白质。
2) 以提升运动中表现为目的，可以选择能量补充类里的氮泵产品
市面上的氮泵，主要包含以下成分：
咖啡因：提高神经系统兴奋度，扩充血管；
肌酸：促进肌肉储水，提高运动表现；
氨基酸（如精氨酸、牛磺酸、BCAA ）：延缓肌肉疲劳、扩张血管；
β-丙氨酸：可提高肌肽水平，促进乳酸消除。
使用建议：了解自己的咖啡因耐受程度（喝咖啡频次习惯、喝咖啡是否出现心悸等 ）；比较各产品咖啡因含量；谨慎选择咖啡因含量极高的产品；如果当日服用氮泵产品，注意减少其他来源的咖啡因摄入。欧盟和美国 FDA 建议，每天咖啡因摄入超过 250 mg，超过次剂量可能出现咖啡因中毒症状[4]（精神紧张、头晕、头痛、恶心、呕吐、焦虑、血压升高、心跳加快等）。一般在每份氮泵中，咖啡因含量会在 150 mg 以上；而某些品牌，含量甚至可能会翻几倍。