魔都人民都超喜欢的一家店
开一家火一家
今冬第一碗砂锅沙爹云吞面暖心上线
吃云吞、吸面、喝汤 一气呵成
每天慢火熬制汤底、秘制酱料欲罢不能
魔都三代人的味蕾收割机
秒杀网红店，就在身边的老味道
现在新品+3元即得米浆一杯
（文末还有福利哟~）
最近魔都的天气总是变幻无常
冷起来，就算穿了再厚的羽绒服都瑟瑟发抖
不过，听说今天有一款暖心锅物上线！
▼
砂锅沙爹云吞面
噔噔噔
就是它了
将沙爹云吞面和我们平时常用的砂锅相结合
从上桌到吃完了，始终都是热腾腾的
暖心、暖胃、更暖身
不仅好吃，而且配料超丰盛，让我欲罢不能~
好吃的秘诀①：馅心千锤百炼 现包现煮
为了肉馅更加有劲道，吃起来口感更好
台金兰坚持手工将鲜肉进行捶打
光是这质感看起来，就知道味道一定不会失望
而且店里的云吞都是现点现包现煮的
面皮也是台金兰找专门的厂家订做的！
悄悄告诉你，服务员一只手一次可以包5只云吞
每一只的肉馅都控制在5g，三分钟可以包90只
果然高手都在民间了~
好吃的秘诀②：每天新鲜现熬汤底
云吞面的汤底都是店里每天熬煮的
选用新鲜鸡骨架、猪大骨，一整天不熄火慢火熬制
使得汤底醇香浓郁，但是又不会觉得腻味
首先我们先来尝尝最主打的云吞
一口一个，并不会觉得云吞的皮很厚实
里面的肉hin香，吃起来很有劲道、Q弹
值得一提的是
所用到的面条也是特别定制的
吃起来非常劲道，不粘不烂，唇齿间麦香萦绕
最后，记得一定要试试这个汤底
台金兰在原先的鸡汤里加入了印尼风味的沙爹
由三十多种新鲜食材，秘制而成
喝起来味道鲜甜、醇香浓郁，恨不得把碗都吃了！
不仅如此，还能自己搭配各种肉肉
酱汁大肉、厚切猪扒、酱汁鸡腿
喜欢哪种就点哪个吧~
如果你对有点微辣的沙爹酱不是很感冒的话
你也可以选择不辣的紫苏白酱
色泽乳白、营养也是非常丰富的！
除了这次新上的砂锅沙爹云吞面
还有这个你也要试试！
▼
鲜虾云吞
相较于猪肉馅的云吞，这份鲜虾云吞略有不同
选用的由猪肉、鱼肉、番薯粉制成的燕皮包制而成
同样也是用手工敲打而成，看起来薄如蝉翼
和市面上常见的虾仁云吞所不同
馅料里的鲜虾不是整只，而是被打成了虾泥
猪肉的醇香搭配上虾肉的鲜美
简直让我一口入魂，好吃到根本停不下来！
如果你对台金兰的沙爹酱、紫苏白浆情有独钟的话
还特别提供给吃货们可以外带的汤包
带回家可以做火锅吃、下面条吃或者做高汤吃哈
超级方便营养又美味，懒懒君首选喔
这样在家也能品尝到来自台金兰的好味道了！
店里除了云吞、云吞面
还有一些精美的炸物，也非常值得一试
鸡排
鸡排也算是台金兰炸物中的招牌产品了
都是客人到店现点现炸的
裹完粉之后的鸡排，有辣么大
这个XXXL的size我也是很服气的了
看着鸡排在油锅中翻腾
阵阵香味飘散出来
馋的我口水都要流下来了！
沥油捞出后，服务员会将其剪成块状
外皮金黄酥脆，看起来很是诱人
看得我都忍不住想要直接上手吃起来~
台金兰的鸡排非常厚实，每块差不都有1cm
吃起来外酥里嫩，汤汁被牢牢锁在肉中
轻轻按一下，汁水都要流出来了！
春卷
连阿拉上海小囡最喜欢春卷，也可以找到！
被炸至成金黄的春卷看起来就食欲满满
里面的馅儿是胡萝卜、卷心菜、笋丝
蘸上一点醋，美味得不得了！
五香虾卷
这道五香虾卷我个人也是强烈安利
用豆腐衣将猪肉和虾仁包裹在一起
入口香脆，口感丰富，回味无穷！
米浆
台金兰的米浆由谷物、米胚、芝麻熬制而成
100%纯天然，没有任何添加剂哦~
闻起来香味迷人，营养也是非常丰富！
在这寒冷的日子里喝上一杯，整个人都暖和起来了
台金兰可以说是第一家杀入魔都的云吞店
迄今为止，是台金兰的第15个年头了
在魔都已经有了14家门店
无论它开在哪里，来品尝的食客总是络绎不绝
作为我们身边最熟悉的老味道
台金兰的装修也可以说是灰常走心了
简约的风格、随处可见的绿植
给人一种非常温馨的感觉，心情也美丽了！
说到这里，你是不是已经心动了？
我们先送上一小波福利
▼
台金兰新品尝鲜福利
到店点“砂锅沙爹云吞面”
+3元 即可获得原味米浆一杯
好了，说了这么多
把地址甩给你们，赶紧约上身边的小伙伴
去台金兰吃一个暖心暖身暖胃的锅物吧~
台金兰沙爹云吞面
地址：
宏伊店：黄浦区南京东路299号宏伊广场B1-104号
置地店：黄浦区南京东路409-459号上海置地广场商厦B1楼44号区
名人店：黄浦区 南京东路300号恒基名人商业大厦B119
仙乐斯店：黄浦区南京西路388号仙乐斯广场B1-05
汇金店：长宁区天山路900号汇金百货B2层
中山公园店：长宁区长宁路1018号地下二层B2-018C
金虹桥店：长宁区茅台路179号金光绿庭LG2层014-018
吴江路店：静安区吴江路269号湟普汇商场一层（111）单元
武宁店：普陀区武宁路101号我格广场B1-K04-05号
虹口店：虹口区西江湾路388号虹口龙之梦B2-K01a&b
星游城店：徐汇区天钥桥路580号星游城B2-06
天目西路店：闸北区天目西路218号太平洋百货B1
新邻店：黄浦区陆家浜路1100号新邻生活站B2-29&40
滨江百联店：杨浦区平凉路百联滨江购物中心1395-1399号B1-G56-B01-1-023
魔都吃货独家粉丝福利
记得来勾搭可爱哒熊猫妹（ID：zixunjun021）
即有机会获得，【砂锅沙爹云吞面&米浆】套餐一份！
▼ 点击“阅读原文”成为一名合格的魔都 吃货吧！