一个雪糕能引起热搜，从宣传上来讲，钟薛高无疑是成功的。只是人们愿不愿意去买，大家就只能自己去品了。在3月29日的时候，钟薛高推出了新品，售价低至3.5元，有4种口味。
钟薛高这是妥协了？还是钟薛高开始摆烂！据钟薛*官高**方来说，新品Sa’Saa完全是由AI来自动生成的，比如口味、名字、包装、图片、视频等全都是AI“策划”出来的。但是这样的雪糕你敢去买吗？
一、钟薛高为什么那么贵
钟薛高最贵的一支雪糕是66元，但是你认为这就是世界上最贵的雪糕了吗？如果把这个价格拿到世界最贵的三大冰淇淋面前，恐怕钟薛高连“提鞋都不配”。世界上最贵的是草莓阿诺斯，售价140万美元；第二款是荒诞圣诞冰淇淋售价在6万美元；第三款是冷冻巧克力高级冰淇淋，价格在2.5万美元！
现在觉得钟薛高还贵吗？对于普通人来说它还是很贵。就像商家通用的理由就是，雪糕贵是因为用的食材贵。虽然像上面三种几十万，甚至上千万的冰淇淋咱们不知道用的是什么“神仙”材料。但是钟薛高的主要配料还是知道的。
网上说66元的钟薛高成本在40元以上。比如用的牛乳不添加一滴水、比如使用的顶级奶酪、比如生产的设备全球只有10台等。只是这些用材的真实性却让人担忧，因为上海官方对其都提出过惩罚，不符合宣传标准。
比如像厄瓜多尔粉钻钟薛高，其中使用的粉色可可大概几万棵树里才会有一棵，说全中国可能只有3吨。还有柠檬柚说是20年才能长成，产量特别少。就是这样的标签，让钟薛高66元等高端产品竟然上线不到一天就售罄。不得不说有钱人还是不少呀！
二、钟薛高开始摆烂了？
但是事后不管是钟薛高被各大网红“调侃”烤都烤不化、调侃是“雪糕刺客”“雪糕中的爱马仕”等。其夸张的发展势头还是被阻拦了下来。并且钟薛高低调了很久，也不见它有什么其它动作。
没想到钟薛高一出来就给人一个“大瓜”来吃，推出了一款全部由AI自动来生产和设计出来的一款雪糕，售价只有3.5元，口味包含牛奶、巧克力、红小豆、绿豆四种。
事后这款雪糕的配料立马就被扒了出来：价格的降低主要是因为含乳量减少，像水、白砂糖、黄油、牛奶等添加比例增高。钟薛高那些价格贵的配料里牛乳和淡奶油含量都会高许多。
虽然钟薛高此次的卖点是在价格和生产来源，但是这样的雪糕你真的还会去买吗？毕竟想一下3.5元虽然比钟薛高其它产品便宜，但是这个价格对于普通人来说并不算便宜！
三、雪糕的成本一般为多少？
对于大部人来说吃雪糕1元就已经足够了，老冰棍、小奶糕等味道也不差。但是也可能就像那句话“贫穷限制了我的想象”，所以钟薛高才找准了雪糕界的高端市场，并且差点大获全胜。
其实大部分十几元的雪糕成本最多也就五六元，普通的雪糕成本更是在5毛左右。也就说大部分的雪糕成本在售价的3到4成。所以说钟薛高曾经说自己亏这本来卖几十元的雪糕，说服力并不是太高。
总结
钟薛高其实也就是抓住了网红和品牌效应，如果卖冰淇淋的成本真有那么高，还会有那么多的厂家会去做吗？毕竟雪糕的市场并不是那么容易就抓住的。等钟薛高的新品普及到你的城市，你会选择去尝试吗？对于钟薛高有什么其它了解也欢迎在留言区讨论。
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