农场主+
第1572期
刷屏的滞销大爷
有人说2019年猪年，猪真的成了一年的焦点，从非洲猪瘟到天价猪肉，猪确实在2019年占得一席之地，但是在猪疯狂背后，入秋蔬菜行业的价格下行，螃蟹价格下跌，柚子迎来历史新低，这些细枝末节也值得我们关注。
自年初的寒潮过后，蔬菜行情整体就陷入了低迷之中，且持续时间长，以致绝大部分全年生产的蔬菜基地普遍经营惨淡，入不敷出，亏损严重。整合菜场营收情况，亏损的占7成，持平的2成多，能赚钱的不到1成。
而这现象的背后是和猪疯狂背道而驰的农产品滞销，虽然还是那块难啃的老腊肉，但是在19年又啃出了新味道，只是酸涩无比！
等待柑橘售卖的果农
粮食有关民生经济，波动大多还在控制范围之内，对于时时刻刻难自由的水果来说，19年还是在走它的老路，一边吃不起，一边卖不出。
广西柑橘类从2012年起便一直占据着水果界的闪光灯，随便在网上搜索，就有“广西柑橘产业规模全国第一，产量突破700万吨”这样的新闻。
即使700万吨的柑橘，拥有可以让全国14亿国人，每人每天吃10斤的巨大产量，但是动辄一斤十几块的价格，还是让一些人放下了属于柑橘的酸甜爽口。
但是，这么刚的水果在19年也迎来了滞销的局面，各大商店的价格出现了夭折，这和盲目的跟风种植以及前期的价格炒作脱不了干系。
当然，一边是低贱的滞销，一边是只敢吃一颗的昂贵，价格待遇出现分级，也和渠道的畅通与否有很大关系。
一个直接国外基地空运直达，一个三四道中间商倒卖，活生生上演富二代与农二代的戏码，换句话说，当一个农二代摇身成为一个富二代的时候，中间需要经历多少磨难？当三转手四定价的水果来到商店的时候，能有吃的起的价格？
举一个最简单的例子，山东烟台的地标产品苹果，低等级果在0.6元每斤，加上中间环节的物流、渠道、运费、包装，七七八八也需要3-4块每斤，稍微好一点的成本在2到3元，消费者购买的价格就在10元左右，当然也不乏25元一斤的天价果。
相对传统的销售，产地直销的电商像极了最后的稻草，但是也不能避免翻车，差一点被薅羊毛薅到关店的的新闻还有余热。毫无疑问，假装穷苦农民卖果子，再将其他店铺的信息一五一十地搬运过来的操作成为被薅羊毛的最大祸根。
还有一些电商更是选择剑走偏锋，5斤9.9包邮的骚操作，以次充好背后的信任失衡，都是果农们支付不起的账单。
由此，吃不起卖不出的现象还会上演！
永远两位数的价格
虽然还是和以前一样滞销，但是关于滞销的花样，年年在翻新，上了热搜的滞销大爷，就是最新推出的幺蛾子。
《甘肃600万斤花牛苹果急盼销路》
《心酸！甘肃祁山镇仍有近500万斤花牛苹果待销，六旬老农寒风中叫卖，寒冬将至，请帮帮他们》
《急！大理洱源上万吨优质干核桃滞销，农民抹泪求助，公益助农，恳请您转发》
这些类似的文章在新媒体的渲染和部分电商的推波助澜下，成就出一个又一个10万+，这些看起来漂亮的数字，也把滞销从田间地头正儿八经的带入到人们的视野。
只是，当我们为果农伤心，为果农助力的时候，我们的善良也被一点一点地偷走。
打脸现场
《甘肃600万斤花牛苹果急盼销路》一文火爆后，便得到了该县农业局局长张春晖紧急打脸：“虽然苹果大丰收销售慢，但不存在滞销情况”。
紧接着就是铁打的老大爷，流水的农产品，滞销大爷击碎了用果农的悲惨人生、老人的饱经风霜、农村小孩的纯真善良堆砌的伪善金字塔，消费者、果农被当了猴耍。
最后的直接结果便是，高达345起真正的水果滞销事件淹没在不再信任的下水管道。
这已经不是简单的滞销问题，不禁让梅子想起来另外两篇火爆的文章：
《被爆伪善的古天乐与作秀的韩红是人性最大的恶！》
《水滴筹扫楼筹款！当有限的善意被消费殆尽，谁为社会的冷漠买单？》
当农产品也在消费人们的那点善意和信任的时候，好不容易搭建起来的消费信任瞬间就会土崩瓦解，背后留下的无底洞般的信任失效账单，将是无数中国果农无法承受的所在。
流水的产品，铁打的大爷
滞销年年有，但原因还是那几点：
1.种植结构不合理，山区种植结构单一，信息闭塞，跟风严重。
2.市场预判能力低下，只能任由市场大环境宰割
3.流通不畅，但保存周期短，造成单价高
4.一线曙光的电商，并没有崛起，压价严重
说了无数次的改进方式无非下面几条：
1.利用合作社破解农产品销售
2.借助多渠道销售农产品
3.利用高科技助力农产品销售
4.发力农产品流通链条
5.充分利用网络（农产品+社群、农产品+电商、农产品+众筹、农产品+微商）
虽然，在迫在眉睫面前望梅止渴就像能够防水的创可贴，只能讨个心里安慰。
但是，我们也可以看出整个解决方式集中在渠道的搭建上。而渠道搭建，不仅需要时间，还要攻克生鲜农产品的很多硬伤壁垒，一时半会难见成效，更何况“种植的认真种，做平台的认真做”本来就是一个梦想。
因价格频上热搜的大樱桃（车厘子）
万事开头难，摸索的进程中确实需要交学费，甚至还会遇到一些鬼魅魍魉，但平台搭建也确实是解决滞销的唯一出路。
《2019年中国农产品电商发展报告》我们可以看到以下有些振奋人心的数据：
汇通达、美菜、望家欢、农信互联等十大农产品B2B电商平台融资总金额超100亿元，我国各类农产品大宗商品实物交收额超过20万亿元。
农产品电子交易市场777家，约占大宗商品交易市场总数2461个的31.5%，其中种植品类市场555家、林产品类市场（含木材、纸浆等）85家、畜牧禽类市场（含肉类、禽蛋、草业等）64家、酒类产品市场40家、渔产品类市场33家。
拼多多，2018年农产品及农副产品订单总额达653亿元，较2017年的196亿元同比增长233%。
网库，2018年累计通过产业电商实现近1500亿的企业间增量交易，其中农产品及农副产品交易占60%比例。
一亩田，2018年一亩田采用App+B2B移动网络模式，拥有1100万用户，其中专业采购商300余万，深入到2800多个县，其中824个贫困县，对接1.2万种农产品，4.2万个信息采集点实时发布信息。
天猫，2018年“双十一”，全网交易额超过4000亿元，其中农村电商网络零售额达275.9亿元，网络零售量达3.77亿件；农产品网络零售额达93.5亿元，网络零售量达2.17亿件。
京东，推出“*界无**物流”服务，建成10个全国性冷仓以及机器人使用。
当我们还在为以前的困难努力的时候，修新路的事情便可以放一放，给对的人一点做对的事的空间和时间。
所以，请别打着解决滞销的幌子，利用慈善当做生意经，做吃人血馒头的事。消费者吃不消，守护果园、菜地的农人更会覆水难收。
电商+农业
2019年是有些挑战和艰难的一年，农产品滞销板块还是老问题当道，老方法推新磨的再尝试。
但这都是想要做好的状态，唯一不能忍受的便是借由滞销衍生的信任欺诈，这虽然是19年关于滞销的新方子，但这方子杀人于无形。
你怎么看滞销的衍生品，滞销大爷？欢迎留言！
参考资料：
新周刊《爷爷好惨，所有滞销水果都跟他有关》
澎湃新闻《“滞销大爷”？滞销，你大爷的！》
网易号《2019年中国农产品电商发展报告》
编辑 | 梅子
排版 | 小抽屉