甘油三酯是血液中的一种脂质成分，主要作用是为身体供能，健康人的甘油三酯维持在1.7mmol/L以下比较理想，如果在1.7mmol/L-2.25mmol/L之间属于边缘升高，高于2.26mmol/L可诊断为高甘油三酯血症，是血脂异常的一种，甘油三酯为2.5mmol/L，超出正常标准，可诊断为高甘油三酯血症，过多的甘油三酯可沉积在血管壁上形成脂肪斑块，造成动脉粥样硬化，如果不加以控制，脂肪斑块会逐渐增大，稳定性降低，变得容易破裂，一旦破裂，脂质外漏，可形成血栓，堵塞血管，诱发心肌梗死或脑卒中等心脑血管事件，因此，高甘油三酯血症是动脉粥样硬化的危险因素。
甘油三酯2.5，首先应进行生活方式干预，改变生活习惯，主要包括：
1.增加膳食纤维的摄入：每天适量增加谷物杂粮、绿叶蔬菜、新鲜水果、薯类、菌菇、豆类等食物的摄入，这些食物富含膳食纤维，可增加饱腹感，有助于控制体重，降低餐后血糖，调节血脂，抑制甘油三酯吸收，促进排泄。
2.减少脂肪摄入：脂肪的摄入应以含多不饱和脂肪酸的食物为主，如植物油、深海鱼、坚果等，尽量少吃黄油、酥油、奶油等含反式脂肪酸的油，以及动物油脂等含饱和脂肪的油，每天烹调油用量控制在25-30克。
3.戒烟限酒：吸烟可导致甘油三酯水平增高，显著增加冠心病的发生率和死亡率，甘油三酯升高应严格戒烟，酒精也可刺激肝脏合成甘油三酯，应限制每日酒精的摄入量，男性每天少于25g，女性少于15g（相当于360ml啤酒、150ml红酒和45ml白酒），不喝最好。
4.坚持规律运动：每天应坚持中等强度的身体活动，如慢跑、骑车、打乒乓球、羽毛球、太极拳等，建议每周进行5-7天，每次30分钟，可有助于改善血脂代谢，降低甘油三酯。
5.少吃甜食：糖类经肝脏可转化为甘油三酯，因此，应限制甜食的摄入，每天精制糖的摄入量应控制在50g以内，最好不超过25克，少喝或不喝果汁、含糖饮料，少吃蛋糕、冰淇淋、巧克力等甜食。
如果生活方式干预3-4个月甘油三酯仍不达标，需要启动药物治疗，首选贝特类调脂药，如苯扎贝特、吉非贝齐、非诺贝特等，这类药物是目前临床上治疗高甘油三酯血症最有效的药物，其中非诺贝特还具有降尿酸作用，尤其适用于伴有高尿酸血症或痛风的患者，苯扎贝特具有改善糖代谢的作用，尤其适用于伴有糖尿病的患者。此外，如果贝特类药物不能耐受，也可以选择烟酸类药物，如烟酸、阿昔莫司等，也可有效降低甘油三酯。药物治疗可在短期内使血脂达标，降低动脉粥样硬化的风险，若要维持甘油三酯长期稳定，还应坚持健康的生活方式。