前几天我发了一篇文章，记录了一下困在湖北老家这段时间的生活日常，每天有吃有喝，饭菜也丰盛，好多人问我是不是家里有矿？
可以负责任的说，我长这么大没有见过矿。我家在湖北江汉平原，相对全国多数地方，这边算是比较美丽富饶的了。有山有水有平原，风景秀美，人杰地灵，自古就是鱼米之乡。
作为土生土长的湖北农村孩子，我从小就爱吃鱼，家里的餐桌上几乎没断过鱼。无论是武昌鱼还是鲫鱼，或者草鱼，我们都爱吃。
宅家这段时间，因为村里有代购，什么都可以买到，而且菜园子有菜，池塘有藕和鱼，加上吃饭的人比较多，所以我家每天都做一桌子菜，真不是有矿，而是有田有地有池塘，家里人勤劳也比较讲究吃，就这么简单而已。
今天中午，我家没有吃鱼，而是吃了小龙虾。这算是我家2020年吃的第一顿小龙虾了。虽然之前老爸抓过一些小虾给孩子们解馋，但是特别少，可以忽略不计了。
今天这顿算是正儿八经的第一顿小龙虾午餐。昨天下午老爸就在池塘捞了一些小龙虾，大概有两三斤的样子，比较少，没有吃。晚上老爸又放笼子进去了，今天早上又捞了两三斤的样子。
看这两个桶里装的都是活蹦乱跳的小龙虾。然后哥哥就开始处理，又刷又洗的，把小龙虾处理干净了，就下锅爆炒了。至于做饭过程我没看见，都是哥哥做的。等我吃饭时，菜都摆在桌子上了。
看，这一大盆子就是今天中午的主菜，爆炒小龙虾。因为有小孩子，所以里面没有放辣椒，其他该放的料都放全了。
除了主菜小龙虾之外，中午照例炒了其他配菜。
一大盆土豆香菇焖鸡，鸡肉还是前几天让村里代购的三黄鸡。这是哥哥炒的，感觉卖相不是很好，但是味道很不错。现在家里三个孩子吃饭，所以菜品都很清淡，不放辣椒。
这是蒜苗清炒山药，山药是清肺养胃的，这段时间我家一直爱吃这个菜，还有莲藕也是常吃，今天中午没炒，大家都吃够了。
这是炒青菜，自家菜园子种的，菜都快开花了，再不吃就老了，每天都在吃。拍模糊了。
这个是煎豆腐，感觉没煎好。自家人做家常便饭，没有讲究那么多，都是随便炒的，今天中午是哥哥在厨房忙乎的，好像火有点大了。还有几个小菜，我没拍出来，花生米，炒野菜等，都是家常菜。
孩子今天吃了不少小龙虾，当然我吃的也很多。
看这虾肉还挺嫩的，好久没吃了，今天过过嘴瘾，哈哈。
如今阳春三月，正是草长莺飞春暖花开的季节，桃花梨花苹果花……都开了，乡下的景色非常漂亮。今天我这边最高温度27度，太阳特别火辣耀眼，我们去地里溜达还得戴帽子或者打个伞。
这样的天气继续的话，池塘的小龙虾该越来越多了。不过老爸说今年小龙虾不卖，都给我们吃，难得一家人都聚齐了，好好吃，等我们这解封了我们返回工作地了，他再把吃不完的小龙虾卖了。有这样的父母，真的好幸福。说说你们宅家的日常吧！
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