美国南佛罗里达（South Florida）法院表示由于连锁速食业者麦当劳未提醒顾客「鸡块高温可能造成危险」
美国南佛罗里达（South Florida）法院日前针对一起「鸡块烫伤」案件做出裁决，由于连锁速食业者麦当劳未提醒顾客「鸡块高温可能造成危险」导致一名女童烫伤，需对此烫伤一事负责。但麦当劳发声明表示，无法同意这项判决。
综合外媒报道，案件发生在2019年，当时一名妈妈霍姆丝（Philana Holmes）开车载着年仅4岁的卡拉巴洛（Olivia Caraballo）一同前往位于佛州塔玛拉克的麦当劳购买快乐儿童餐。霍姆丝从得来速的窗口接过餐点，并转身将食物交给后座的卡拉巴洛，不料却在开车离开后听见女儿尖叫，她赶紧将车子停妥并下车察看状况，才发现鸡块卡在女儿大腿与汽车安全座椅之间，造成二度烫伤。
霍姆丝愤而向麦当劳提出告诉，透过律师控诉「快乐儿童餐的鸡块烫的不合理」，表示认为鸡块至少有华氏200度，导致女儿大腿被烫伤。霍姆丝接着控诉，员工并未尽到「警告客人食物高温的危险」，认为麦当劳未对员工进行充分培训。
面对指控，麦当劳虽同意是鸡块造成女童烫伤，但强调鸡块必须经过一定的高温烹煮，否则将有沙门氏菌残留，导致顾客中毒。在经调查后确认，鸡块的温度约在华氏160度，并非如霍姆丝所指控。
经过长年审议，法院陪审团在本月11日做出裁决，陪审团虽驳回鸡块「高温不合理」之指控，但同时认为麦当劳应该有警告客人热食风险的义务，判定霍姆丝一家胜诉，至于麦当劳需支付多少赔偿金，将在之后交由第二陪审团审议。
对此，麦当劳经销商老板普彻奇（Brent Upchurch）发布声明表示不同意此判决。「对于这起不幸事件中的家庭表示同情，因为我们把顾客安危当作首要任务之一，这就是为什么我们在烹饪和提供我们的餐点时一直都是根据食品安全最佳实践严格遵守规定，但对于今天的判决我们深感失望，因为事实证明我们位在佛州塔玛拉克的餐厅在烹煮与供应快乐儿童餐时，确实遵守了这些规定及程序」。
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