奇葩的青团哪个好 (网红奇葩青团测评)

奇葩青团哪个最厉害,奇葩的青团哪个好

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写在前头:此次测评为探索君的真实体验,但仅代表个人意见,测评将从1⃣粘糯度、2⃣馅料饱满度、3⃣口味、4⃣价格来进行排名。

沈大成

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虽然还没到小龙虾的季节,但大家早早的将它端上了台面。正逢青团季,沈大成推出的创新口味「爆汁小龙虾青团」!沈大成青团是探索君的每年必吃,今年搞的花头一定也要来打个卡~

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沈大成的青团皮都是选用了纯天然麦草汁着色,清香扑鼻,香糯不粘牙,粘糯度非常完美。刚掰开青团,就能闻到十三香小龙虾的麻辣鲜味儿扑鼻而来,每一只青团都包含了七八只小龙虾肉,吃起来咸香Q弹,口*爆口**汁!

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还有传统的「马兰头青团」,虽然不是创新口味,饱满紧实的内馅和地道清爽的口感还是让探索君为它买了单!内馅如同一颗肉丸一般,口感扎实醇厚,风味非常浓郁~每只青团足足有100克,性价比也非常高。

盒马鲜生

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在测评前,探索君实名佩服一下劳动人民的脑洞,酸菜鱼都被包进了青团里!而且还要给青团皮粘糯度打个满分~细腻柔软的口感糯性十足,不干不潮、不油不噎,实属王牌面皮!

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刚打开青团,就能闻到了浓浓的酸菜鱼香味,大块的鱼肉和酸菜分散在青团内的每一个角落,微微辣的鱼肉肉质紧实多汁。这款青团是现蒸的,一定要趁热吃,才能达到它的最佳赏味值~

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另外一款现蒸的青团就是「笋干菜肉青团」啦,同样口感的青团皮、探索君就不做夸赞了,只要记住它是完美的就对了!

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和酸菜鱼的青团一样,笋干菜肉的内馅也超级饱满,咸中带甜的味道非常奇妙,感觉在享用最朴实的农家菜肴,口味很是地道。

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一并买回的还有「海苔咸蛋黄青团」,扎实的咸蛋黄快要挤破整个青团!随便咬一口都能吃到内馅,饱满程度肉眼可见~

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它的口味并不是想象中的咸咸的,而带有一点点甜。中间的咸蛋黄里带着松沙质感的颗粒,非常细软,绝对是咸蛋黄*党**的首选哦。

静安面包房

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还记得之前超热门的魔都首个独创烤青团吗?经过3年的热卖,今年它又如期回归啦!探索君二话不说安排上了它~

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抛开传统的糯性青团皮,静安面包房选择了韧性十足的烤青团皮,嚼劲超级充足!重点是它内馅的饱满程度着实高,每一口都能吃到咸蛋黄颗粒,再加上肉松的加持,整个口感油润咸香。今年买青团可不要忘记它哦。

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近几年,月饼、青团、粽子似乎都和流心“杆”上了,静安面包房也全新推出「流心奶酪蒸青团」!

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听说他们这款青团选用了纯进口奶酪制作,简直是奶味星人的最爱!奶酪馅的厚度是酸奶的10倍,皮薄到轻轻一捏就能爆浆!探索君这里推荐冷藏后吃,口感堪称一绝。

杏花楼

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点名表扬这位打着网红牌子的「鸡丝培根青团」!吃颗魔都的青团却吃出了意大利的感觉~和奶油意面的味道非常相近,奶味十足!而且青团皮非常的软糯,就是有一点点粘手,不太方便食用。

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不过打开它的肚子,你会被满满的内馅征服的!鸡丝、菌菇、培根、笋干,四种食材搭配在一起咸香浓郁,口口生津,不枉费探索君排45分钟的队伍!

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要说这篇测评里最传统的口味,就是这颗紫薯豆沙团啦。软糯的紫薯皮QQ弹弹,外皮有一些些厚,但不影响糯糯的口感。

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团子里包含着充足的豆沙馅,绵密甜美,不过吃多了还是会有点齁,但喜欢豆沙青团的完全没问题哦,最后的总结就是:买它!

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说好的“青”团测评,怎么变成“粉”团了?杏花楼今年新出的这个粉色团子,一改传统的青色,变成了少女心十足的粉色。

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但是!!探索君必须要给它差评,草莓味的表皮有种小时候吃的廉价草莓糖的味道,就只是咬一小口便想要当一个没有感情的杀手。不过也有小伙伴反应冰一冰会好吃,或许你可以试试哦?探索君还是不奉陪了!

光明邨

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这次在光明邨,探索君只买了一种口味的青团,并深深受到了致命的味觉打击,而且拿出来的时候一点青团的形状没有了...

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掰开青团之后,一股咸菜的味道扑鼻而来,别看它内馅满丰富,吃着食材混杂的味道真是让人一言难尽。虽然只要5块一只,但口味太拉低分数了,不推荐购买~

新雅粤菜馆

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新雅这次出的几款青团,探索君都对其充满了期待。这款「Q心奶香紫薯肉松青团」,也是设计欧尼最期待的,但是吃第一口,它就被无情的打入了冷宫。

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内馅的饱满度太!低!了!尤其是肉松,简直少的可怜。内馅里还包裹着类似于固体的乳酪,颗粒状也非常明显,总之味道非常不讨喜~

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雷区请勿靠近!雷区请勿靠近!这位爆浆流沙奶黄青团,探索君只想对你说一句:你的流沙呢??

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(勉强扯出的流沙)

在吃这枚青团前,探索君已经脑补好了爆浆的场景,可切开之后...于是探索君抢救了它一下,加热了一会,依旧流不出奶黄。无奈之下直接掰开吃,虽然有浓郁的奶黄味,但颗粒状的固体奶黄太多了,非常影响口味。10块1只,大家还是省点钱吧!

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此次测评最壕青团隆重登场!一盒80元,共有4只,相当于20块钱一个青团!光看价钱就让探索君充满了对它的期待。

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可能是期待越大失望越大,掰开青团后几乎找不到蟹粉的身影,鲜肉的口感非常干巴,嚼起来没有一点汁水。重点是一想到它要20元一只,吃着的口味便更加苦涩了。

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不过值得夸赞的还是新雅的青团皮,粘糯度超级好,口感非常软糯,也稍稍为这枚青团拉回了点分数。

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探索君在新雅买了4盒青团,就数腌笃鲜的最让人满意!圆圆胖胖青团里包裹着一大颗腌笃鲜肉团,光是看青团表面也非常有光泽哦。

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在切开之后,能看到肉团里包裹着大块的竹笋丁,咸肉的味道吃着非常扎实,竹笋丁吃起来有些许苦,不过并不影响总体的口感,它还是一只满分咸青团~

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不吃会后悔

快点吃啊

把我吃掉

快吃我

吃我

吃我

经过N个小时的试吃

探索君和小伙伴已经吃到满眼放绿了

最后良心推荐几款青团

1️⃣沈大成 爆汁小龙虾青团

2️⃣盒马鲜生 笋干菜肉青团

3️⃣静安面包房 咸蛋黄肉松烤青团

4️⃣杏花楼 鸡丝培根青团

5️⃣新雅粤菜馆 腌笃鲜青团

今年的《奇葩青团测评》就告一段落啦

希望这篇测评能给你一点点帮助哦~