
年轻人最大的快乐之一莫过于胡吃海喝之后还能保持身材苗条
“千禧一代在三类人群中可支配收入也是最少的,导致他们不得不选择那些便宜而方便的垃圾食品”
尽管肥胖率只有20%,但美国的千禧一代仍存在健康隐忧。
年轻人最大的快乐之一莫过于胡吃海喝之后还能保持身材苗条。事实上,盖洛普最新发布的报告指出,美国千禧一代年轻人的肥胖率只有20%,而出生于X世代(20世纪60-70年代)和婴儿潮世代(二战后到越战前)的美国人的肥胖率分别是32%和33%。
盖洛普公司周三公布的这部分有关美国年轻人生活方式的数据是“美国年轻人如何工作和生活”系列报告的一部分,由盖洛普健康福利调查指数(Gallup-Healthways Well-Being Index)汇总而成,该指数建立在对230万美国成年人访谈的基础之上。在这份报告中,千禧一代、X一代和婴儿潮世代分别被定义为20-36岁、37-51岁和52-70岁的成年人。研究者们通过受访者提供的身高和体重数据来计算他们的肥胖率,继而计算他们的体质指数。
盖洛普的研究者们发现,尽管肥胖率只有20%,但千禧一代仍存在健康隐忧:23%的受访者声称他们吸烟,而这个数字在X一代和婴儿潮世代那里是22%和20%;另外,13%的受访者承认自己一周饮酒超过7瓶,这个数据也比X一代和婴儿潮世代高出1%。

千禧一代的饮食与他们的长辈们相比更加不均衡。半数出生于千禧年之后的年轻人表示在受访前一周的四天里食用过五次以上蔬果,而对出生于X世代和婴儿潮世代的人来说,这个比例分别是57%和60%。当被问及“你昨天是否饮食健康时”,只有53%的千禧一代回答“是的”,而在X世代和婴儿潮世代出生的人群中,这一比例却是59%和70%,更不用说那些出生于1900年和1945年之间的传统主义者了,他们中84%的人对这个问题给出了肯定的回答。
12%的千禧一代生活在联邦贫困线(年收入低于1.23万美元,约合8万元人民币)之下,27%的年轻人表示自己的年收入在1.2万美元(约合7.8万元人民币)到3.6万美元(约合23.5万元人民币)之间,只有11%的人年收入超过9万美元(约合58万元人民币)。盖洛普健康福利调查指数的研究总监丹•维特斯说:“千禧一代在三类人群中可支配收入也是最少的,这可能导致他们不得不选择那些便宜而方便的垃圾食品而非有营养的食物。”
千禧一代的低肥胖率可能很大程度上是由于他们还年轻,但盖洛普的研究者们仍对研究结果表示乐观。他们在报告里指出,从时间维度上看,在肥胖率和吸烟率这两项指标上,自2008年以来千禧一代表现得很好,研究者们发现所有年龄段的人群中,只有千禧一代的肥胖率自2008年以来逆势下降了0.6%。
丹•维特斯评论说:“看看千禧一代的行动吧。他们成功地*制抵**住了社会肥胖化的趋势并把自己的肥胖率控制在一个相对较低的水平。”

汉萨•巴尔加瓦博士就没有那么乐观了。巴尔加瓦博士曾在耶鲁大学的路德食物政策与肥胖研究中心工作过,现任WebMD网站的科学编辑,她援引加拿大健康研究中心曾资助的一项研究,表示盖洛普的报告恰恰说明千禧一代减轻体重更困难了。
这项去年秋天由纽约大学研究员们进行的研究分别比较了1971年和2008年美国人的饮食数据以及1988年和2006年美国人的锻炼数据。首席研究员鲁斯•布朗说:“我们发现,以单位饮食量作为评价标准,2008年的美国人比1971年的美国人重10%;同样,以单位运动运动量作为评价标准,2006年的美国人比1988年的重5%。”他补充说,这些长期的变化或许可以解释今天的美国人肥胖率显著增加的原因,这份报告将这一现象的原因归结为多种生活方式和环境因素的影响,其中包括:环境污染、药物使用、生活压力、肠道菌群以及夜晚可能受到的灯光干扰。
巴尔加瓦博士表示:“美国人仍受肥胖问题所困,千禧一代必须对此重视。”翻译/葛孟超 编辑/李钰
总之 尽管肥胖率只有20%,但千禧一代仍存在健康隐忧。
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