
有些地方,充满烟火气
或许,充斥着嘈杂的声音
可,那是一个城市最真实的地方
直抵城市美味的命门所在
让人充满希望、热爱生活

最近头条妹看到一句话说
“一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场”
所以为了世界和平
头条妹赶紧为我的胖友们
提供一些散心场所

灵响菜市场位于福州繁华地段,与三坊七巷相隔一条街。每天从天未亮到夜幕降临,菜市场里时时刻刻上演着与南后街景区截然不同的生活剧。
食材种类多而新鲜,品种也齐全,能淘到来自平潭和霞浦的海鲜,还能淘到山珍海味和手艺人家的好东西,物价还稍优于其他市场,水果更是优势十足。是藏在市中心的吃货天堂。
满口香包子铺

店面虽然在看不起眼的巷子里,但是架不住包子好吃啊,满口香的包子皮薄馅多,肉包还能吃到汤汁,每天早上能够吃到刚出炉的热腾腾的包子也是一种幸福。

吖好呷扁食

是一家很有特色的扁食店,已有多家媒体推荐过,扁食的汤味道很美,不愧是招牌,汤中浓浓的炒蒜香味,令人回味无穷。拌面的份量很足,小吃味道都好,卤鸡腿,桃胶银耳,冰糖豆粥都做的不错。

土伯捞化

福州的一家老字号捞化店,第一次吃就会被惊艳到,它家的捞化分量足,十分实在,加的海鲜也特别多。汤汁也很不错,口味比较淡,喜欢重口味的可以自己加虾油、醋、和辣椒酱。
张师傅光饼店

从过去的老店迁移过来的一家老光饼店,位置不大好找,不过店里的阿姨服务态度100分!光饼很好吃,刚出锅热热超级完美,馅料还是很饱满的,外皮酥脆,咸淡适中,推荐虾干肉和香辣饼,葱的那款真的很香很香很香,可是里面肉肉太多啦,感觉吃完热量爆棚。

在省府路与鼓西路间,有一条约230米长的路——肃威路,肃威菜市场就藏身于此。穿梭于街巷内,可听到叫卖声不绝于耳,闲话家常,插科打诨,杀价砍价,有着妙不可言的生活气息。喜欢这样热闹又市井的烟火气,仿佛能看到福州最寻常的样子。
李记青鳗鱼丸店

纯手工制作的鱼丸粒粒饱满,劲道Q弹,轻轻咬开还能溢出馅儿汁,配上一碗3元的拌粉干,10块钱让你既过嘴瘾,又不瘪荷包,简直棒呆了!

黄米糕

黄米糕,老福州人童年的味道,蒸出来的味道很香,颜色呈淡黄色,很松软,咬一口,粉绵和润,口感有点Q,非常好吃。
实惠小吃

店面虽小,种类却很丰富,而且是真的很适实惠。海蛎饼里有好几个小海蛎,再添加调好味道的瘦肉,夹杂着紫菜,入油锅炸至金黄,外皮酥脆,内里馅料诚意满满的,鲜味十足。海苔炸丸子分量也很足,丸子里加了海苔和胡萝卜丝,吃起来有海苔的清新味道。

新西营里扩容后占地面积很大,分前后两栋楼,前面一栋卖水产海鲜及冷冻品,后面一栋比较杂。不仅品种齐全,质量也高,市面上的食材在这里应有尽有,而别处买不到的,也只能来这里。如今新西营里仍是酒店采购的首选市场,不改“一哥”本色。
黄鹤楼美食园

店内的菜都带着辣辣的口感,主推“泡椒田鸡王”,满满一锅端上来热气腾腾,香味扑鼻。田鸡肉质嫩而滑爽,汤汁白净鲜美微辣,吃过肉之后,来一口汤,感觉是浑身通透,胃口大开,不愧是招牌。
KOI Thé

台湾来的KOI奶茶,算是网红了。芋圆是他们家招牌 ,口感很不错,奶茶就是鲜奶和茶的完美融合,奶香浓郁又带有茶香,完美组合。

是这座城市食不离海鲜的缩影。作为福州最大的一级水产批发市场,马尾海产品批发市场内聚集着周边渔港以及加拿大、澳大利亚、日本、印尼、台湾等地第一手的海产品,300多种海产品一应俱全,简直比海族馆的种类还丰富,不管你叫不叫得出名字都能在这里买到。
渔家傲君悦海鲜楼

十年老店,便宜分量又足,主营福州特色菜和海鲜,海鲜种类丰富,都是活的现点现烧,吃到嘴里都能感受到海鲜的原始鲜味,感觉海风扑面而来。

作为福州三大海鲜市场之一,相比马尾海产品批发市场和新西营里市场,新亚细亚南台农贸市场规模最小,但批发价格是公认的超!级!便!宜!
没牙伯花生汤店

没牙伯家的芋泥,热乎乎的第一口下去就会被惊艳到,甜而不腻,里面还能吃得出微微的芋泥块,粉粉的真是好吃。上面撒着烤得微微有点焦的芝麻,增添了香气和嚼劲,使细腻的口感更加丰富 。花生汤也是一绝,小小一碗却气场十足。花生汤甜度控制得很好,花生软烂,入口即碎,所谓“没牙伯”的寓意,就是没有牙齿的老人家也可以吃。

阿胖猪血化

汤是从太祖爷爷时候传下来的秘方,猪血每天都从养猪场直接提取,然后自己制作,以保证猪血的鲜度。用肉眼可以很直观看到小孔状样子,而且夹起来不会散。他们家选用的兴化粉很有嚼劲,配菜也够丰富,可自由随性搭配,最主要份量相当足。

台江老牌兵俤粉干卤味店

福州传统粉干中,咸鱼的地位更是不可撼动,判断是否正宗福州粉干的标志就是有没有加咸鱼干。这是福州少有的一家24小时营业的粉干店,很多人说这里的卤味比粉干好吃,但是光吃卤味又觉得少了什么,所以来这里要上一盘卤味和一碗咸鱼粉干是必点的!

忠惠酱鸭捞化

鸭汤捞化,看着像清汤,却能喝出鸭肉的香味,加上一点鲜捞,味道就更好了,他家酱鸭不能错过,卤的是偏甜的福州味道,肉质细嫩,带着酱香。

周麻婆

让人比较惊喜的一个店,店内环境不错,物美价廉,时常爆满,米饭、饮料、水果和小吃,每个人只要3元,就可以全部自助吃。必吃的就是麻婆豆腐,便宜又好吃,2元一碟,很入味,将带着汁水的豆腐和松软的米饭拌在一起,味道很不错。菜品很丰富,可乐排骨、荔枝肉也广受好评。
一个人生活在福州
有时候会很累
下班之后看着万家灯火
而自己只有一个人的时候
感到孤独的时候就去
带着烟火气且喧闹的菜市场走一走
买点自己喜欢的
回家做一顿美味的饭菜犒劳自己
没有什么是一顿美食解决不了的

本文转自:虎纠头条 若侵权请后台联系删除
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