卡地亚是一间法国钟表及珠宝制造商，1847年由Louis-François Cartier在巴黎Rue Montorgueil 31号创办。1874年，其子亚法·卡地亚继承其管理权，由其孙子路易·卡地亚、皮尔·卡地亚与积斯·卡地亚将其发展成世界著名品牌。现为瑞士历峰集团下属公司。1904年曾为飞机师阿尔拔图·山度士·度门设计世界上首只戴在手腕的腕表——卡地亚山度士腕表。
卡地亚的传奇故事开始于1847年。29岁的Louis-Francois Cartier (1819–1904) 从师傅Adolphe Picard手中接手了位于巴黎蒙特吉尔街29号的珠宝店。1846年，Louis-Francois以自己名字的缩写字母L和C环绕成心形组成的一个菱形标志，注册了卡地亚公司，这意味着卡地亚的正式诞生。
1888年，卡地亚尝试在镶嵌钻石的黄金手镯上装上机械女表；到了1904年，卡地亚为老朋友山度士（Santos）制造的金表一炮打响。从此，卡地亚手表一直是上流社会的宠物，历久不衰。
卡地亚的历史中印证着现代珠宝百年的历史变迁，在其发展历程中，始终保持着与各国的皇室贵族和社会名流的紧密联系，如今更已成为全球时尚人士的奢华梦想。卡地亚以其非凡的创意和完美的工艺为人类创制出许多精美绝伦、无可比拟的旷世杰作，因而获得了“皇帝的珠宝商，珠宝商的皇帝”的美誉。
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