青柠檬教育:远离铅“毒害”,我们要怎么做?

青柠檬教育:远离铅“毒害”,我们要怎么做?

很长时间以来,很多新闻报道有关“铅污染”导致孩子血铅超标或铅中毒的事件。2007年北京儿研所曾报告过一个由世界卫生组织儿童卫生合作中 心牵头,历时3年的中国部分城市儿童铅暴露调查结果显示:中国6岁儿童的血铅值位居各年龄组儿童之 首。有数据显示:儿童发生铅中毒的概率是成年人的30多倍!

青柠檬教育:远离铅“毒害”,我们要怎么做?

为什么铅毒害青睐孩子呢?是由孩子铅代谢生理特点所决定的,这可以归纳为“吸得多”“吃得多”“排得少”“跑得快”。

吸得多:铅多积聚在离地面1米左右的大气中,而距地面75-100厘米的位置正好是1-3岁孩子的呼吸带。小孩子呼吸频率比成人高,同样的污染环境中,铅在孩子呼吸道的吸收率是成人的1.6到2.7倍。

吃得多:小孩子会有更多的手-口动作,进食频率也多于成人,胃排空速度也比成人快,因此更容易把铅吃进去,导致孩子经消化道铅的吸收率达到42-53%。

排得少:铅的主要排出途径是肾脏,但孩子肾脏铅排泄能力大约是成人的1/30,所以,进入体内的铅会有大约1/3赖着不走。

跑得快:和成人相比,孩子骨骼中的铅流动性更大,更容易进入循环系统也就增加了自体铅暴露的几率。

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铅对健康的危害

【神经系统】年龄越小,铅越容易通过血脑屏障进入中 枢神经系统,且不说高水平铅暴露可以直接破坏脑组织结构,即使是低水平铅暴露也能减少神经突触形成,神经联结减少。影响多种神经递质的正常释放,直接影响儿童认知能力、记忆力、注意力和情绪。

【造血系统】铅可以抑制血红蛋白合成关键酶活性,破坏红细胞,甚至抑制骨髓造血功能,导致贫血发生。

【免疫功能】干扰体液免疫和细胞免疫,导致抵抗力降低,爱生病。

【内分泌】通过影响维生素D3合成,影响钙吸收利用,影响胰岛素样生长因子分泌等,影响儿童体格成长。

【消化功能】可以出现食欲差、腹痛、便秘、腹泻、恶心、呕吐等。

铅对健康的影响绝非只是上述这些,因为铅是一种多亲和性毒物,对机体的损伤具有多系统、多器官特征,所以,当儿童面临成长迟缓、易感疾病、消化功能紊乱、性格乖张、学习困难等多重问题时,必 须要警惕是否存在铅“作祟”的可能。

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有人会说:我孩子的血铅并没有超标,会对健康产生影响吗?

儿童铅中毒分症状性铅中毒和无症状性(亚临床型)铅中毒,铅对孩子健康及成长的影响早在血铅并未超标时已经产生。美国疾病预防控制中 心曾明确指出不应以血铅100微克/升视为造成有害影响的下限。很多研究发现,当血铅达到50微克/升就有可能对健康产生影响。为了孩子的健康,我们需要努力控制血铅在更低水平。

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对孩子们需提供充足的优 质蛋白膳食,食物中的植酸、膳食纤维素可以结合肠道里的重金属铅或直接排出或减少吸收,因此要鼓励孩子多吃果蔬和五谷杂粮。在容易出现钙铁锌缺乏的时期,合理喂养,选择强化营养的辅食和必要的营养补充。

给大家提供以下小贴士

铅和钙在胃肠道的吸收过程是一种竞争性抑制,肠道钙离子浓度越高,铅吸收率越低。

体内铁缺乏时,虽然并没有出现贫血,组织中的铅含量已经增加6倍。膳食缺铁状态会增加铅的吸收,对需要的人群合理补充铁剂,有利于降低和预防由铅毒性引起的神经毒性作用。高铅状态同时还有缺铁性贫血,对健康而言绝 对是雪上加霜的事情。

富锌膳食能减少组织中铅蓄积和铅毒性作用。

有一句话说得好:我们不能阻止鸟儿从头上飞过,但我们可以阻止鸟儿在头上做窝。良好的生活习惯,均衡营养摄入和必要的营养干预是远离铅毒害的重要保障。对于没有达到铅中毒程度,但希望减少铅损伤的孩子来说,做到了就能更主动的把铅阻击在体外,把铅对孩子健康的影响降到最 低。

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