导读：
一场胜利的竞争就像成功争抢到蛋糕的过程。自家公司和众多的竞争对手在争抢同一块蛋糕，蛋糕一直存在，要想抢得更多的蛋糕，或者比对手多占些蛋糕，就得看企业的实力了。
作者：李大为
来源：互联网品牌官（ID：szwanba）
阿里、京东、亚马逊、eBay、麦德龙、德运、蜜芽、贝贝网、有赞、丰趣……电商群雄逐鹿，而一家成立不久的“一个卖吃的电商”格格家“如何会成为公众关注的焦点？
上线1个月，销售额突破300万；
上线3个月获得千万投资；
上线4个月日破百万销量；
上线10个月跃居海淘食品垂直电商第一；
入选跨境平台百亿潜力股；
现在，格格家全渠道霸气将月销售额目标定在了1亿元。
格格家，早先不过是一个卖燕格格燕窝的食品小卒，走的是闪购 + 商城模式，售卖休闲零食、保健滋补、特色美食及母婴健康等产品，其中 75%以上都是进口食品，在售 SKU 约 2000 多个，其以成倍速度发展，业绩非凡。专业人士分析称，单单凭靠美食品类剑指超高销售额，它的实力不容小觑，甚至于在它身上看见了若干年前天猫、京东的气魄与缩影。
格格家快速走红背后的原因，到底有什么大的秘诀呢？
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对产品的苛求，做出过硬的成绩
格格家专注于美食领域，在国内率先提出“试吃决定选品”的商品观念。在找到适合的产品之后，格格家都会提前进行试吃，并由10位以上对食品非常挑剔的试吃员打分，且不能有2个以上的试吃员表示该商品味道一般。每件上架美食都须获得试吃专员与资深客户的双重认可，层层筛选，力争从源头把关食品品质与味道。
试吃员都是格格家的资深客户，这些客户都是资深的吃货，爱吃爱玩，嘴巴比较挑，好吃不好吃，立即可以试出来，每次都拍图写试吃报告，也都非常专业。
食品的测评经过第一关试吃后并不是结束，格格家还会对商品的原产地、品牌生产商进行360度评估，商品质量、口碑、评价、售后服务等方面全部OK才有可能入选自家的平台。
这样就形成了自己固有的品牌，用品质去赢取用户信赖。其实从成立之初，格格家就十分专注于用商品品质来打造自身的品牌价值，商品的选择始终求精，招商团队遍访全球，寻找世界各地的大牌美食进行合作。
其注重品牌的态度也受到了众多合作方的认可，半年之内，格格家陆续与日本卡乐比、POLA、韩国乐天、澳洲SWISSE等巨头品牌达成了合作。优质品牌的保障也赢得了用户的信赖，买进口零食就用格格家的意念，逐渐深入用户的心中。
可见，不断丰富的优质商品质量，为格格家的销量增长累积了扎实的基础。
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完美的物流先天优势
由于在创办格格家之前，燕格格燕窝已经涉足跨境电商，因此在供应链和仓储方面有一定的积累，这样就为其省去开发成本，多余资金可以更多的专注于品质的发展。
格格家目前在香港、日本、美国以及杭州都有保税仓，这些正是之前做跨境电商积累下的资源。据公司内人员介绍，创办格格家后只是将之前的仓库升级了一下，目前格格家的仓储能够满足单天超过10万单的吞吐量，远高于一般电商的仓储能力。
不过，你要知道并非一日之寒就能将仓储提升至现在的水平。“物流仓库的每个环节都被坑过几十次，也演练过上百次。”正是每个环节的不断试错，才能保证今天格格家的高质量物流服务。
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找准目标人群，打出感情牌
据了解，格格家的初期粉丝基础都来自于之前“燕格格”的积累，都是资深粉丝，30岁左右的女性，有孩子或者正准备生孩子，对食品安全要求高，也愿意为“好东西” 买单。
截至目前，格格家的*载下**用户数约 200 万，格格家在选择用户群体的时候会选一些25到40岁的年轻女性，平均客单价在 400 元左右。
实际上目前格格家女性用户已经占了90%，25到40岁的用户占比已达75%。她说道，之所以选择这类人群主要是因为特别小的姑娘都没有这个需求，而高于40岁的还没有在APP上进行下单的习惯。
除此之外，沈丹萍还指出，这个人群更加挑剔，消费力更强而且客户黏性高。但这类人群具有判断力，并不会盲目消费，其生活重心也慢慢转移向中高端。
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将心比心，用户至上
用户关心食品味道，所以推行试吃选品；用户关注食品安全，所以严格筛选保障产品品质。不难发现，格格家的所有策略都以用户为中心。除了用户“说出来”的需求，格格家的独特之处在于，还深入洞察，关注到了用户“没有说”的需求。
在格格家APP的页面中，自称“吃货”的美女总裁格格留下了自己的个人微信号码，让用户可以随时联系到她。在微信上，格格会推荐一些自己试吃过的美味可口的食物，也会第一时间解答用户提出的问题，有时，也分享自己的生活与心情。
总裁格格既是美食推荐者，也是用户的客服，更是用户的朋友。真正把用户作为朋友，或许正是格格家俘获用户的心，不断创造销售记录的原因，也正是一个亿万级美食平台诞生的起点。
据悉，格格家有20多万的微信好友，每天会与用户一对一沟通。与用户的沟通条数已经超过了200万条，正是与这部分种子用户的双向互动让格格家有今天这个成就。
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融资获高速发展
在格格家去年和今年完成A轮融资的时间段，整个市场都进入了资本寒冬。2015年年中，格格家拿到经纬中国投资的1500万人民币Pre-A轮投资，2016年3月又拿到顺为资本领投的数千万元A轮融资。
2016年跨境电商项目成功融资项目也变少，尤其是大额融资更是难觅踪影。海淘美食类电商平台的“格格家”，融资成就就显得尤为别具一格了，据悉，此轮融资将主要用于人员招募和上游供应链的优化，这就为格格家的未来发展注入了一针强心剂。
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打磨产品和服务，延伸产业链
值得注意的是，从创办至今，格格家几乎没有主动投放过广告。据了解，跨境电商目前最火的网易考拉，它的投放规模应该是格格家的50倍甚至更多。至少目前格格家还处在创业发展阶段，要花更多精力打磨产品和服务。
沈丹萍说过，团队暂时没有考虑扩品方面的考虑，做食品垂直类海淘平台的优势是可以将供应链做得更深、产品覆盖得更全，而大平台通常只做 Top100 的头部商品。
我们可以发现，食品品类的特点是相对长尾的，用户永远喜欢换口味和尝鲜。因此，格格家决定在下一阶段，团队也计划上线自己的社区，用于做美食类的分享和长尾商品的教育。
格格家的成功，再次告诉我们一个最普遍的商业经验——找到一条适合自己走的路，产品力促成的品牌力才是王道，是企业间的最强竞争力，是商业竞争永恒的核心。
不要以为自己可以遇到天上掉馅饼的好事，世界上没有无缘无故的成功，再不好做的市场，也有做好的企业；那么再成熟的市场，只要你做到了超越竞争对手的别具一格，用品质说话，你就很容易成为市场的赢家。
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