很多人一听到我说喝油可以减肥，肯定会说我是*子骗**，喝油怎么可能减得掉肥肉呢？

哈哈，别不信，就有一种油可以让你越吃越瘦，不但能瘦，而且瘦得科学，瘦得健康！

废话不多说，现在就揭晓答案——椰子油！

最近这三五年，椰子变身成了瘦身领域的热门产品。

椰子油被誉为世界上最健康的油，菲律宾人将椰子油称为瓶子里的药店。印度自古以来一直将椰子油当做药物来使用。

椰子油有很多提纯方式，未经高温和化学物质处理的冷榨椰子油最受欢迎，冷榨椰子油油质澄澈如水、无黄色杂质。保留着原椰独有的香气和滋味。

冷榨椰子油的加工过程

看看这清澈如水的椰子油！

据说50颗新鲜的椰子，才能提炼出一瓶椰油！从采摘到制作，2小时封存新鲜营养。

▲椰子当天采摘

▲椰青采摘后当日破壳；经过40°温度以下的物理压榨、过滤，然后罐装。

▲椰肉当日烘干，就是我们常吃的椰蓉。

椰子油的妙用

从饮食到护肤的N种使用方式，养颜+瘦身，1瓶椰子油全搞定！

椰子油炒菜吃真的很香！它比橄榄油、棕榈油更稳定、耐高温，更合适中式料理；在米饭里加上一点椰子油，蒸出来的米饭香喷喷，全家都爱吃。

独特的营养成分

椰子油中有一种其他食物中含量非常少的脂肪酸——中链脂肪酸。

中链脂肪酸，具有降低血脂，减肥、保护心血管功能等功效。

说椰子油能减肥，也是因为椰子油中含有中链脂肪酸，中链脂肪酸与我们平时吃的花生油或大豆油不同，花生油和大豆油中含有的是长链脂肪酸，在体内需要被分解成乳糜微粒后才能吸收，过量摄入长链脂肪酸会变成脂肪储存在体内，让人长胖。而中链脂肪酸的代谢直接在肝脏进行，通过肝脏直接可以转化成能量释放出来，不会造成脂肪囤积。所以，很多营养学家、健身达人、电影明星都在推荐服用椰子油来代替日常炒菜用油。椰子油炒菜，不但有一股清香味，而且营养价值更高。

另外，制作沙拉时，也可以放入椰子油，非常健康美味。

爱美的你，学会了吗？下期我们分享几个椰子油做的美食。欢迎关注哦！