从《独酒男女》到《酒鬼都市女人们》，我们都能从韩剧里对韩国的「饮酒文化」有所了解。不过，相信大家多少也有印象，韩剧中喝完酒，有的人会默默掏出自己携带的「解酒药」，或是隔天喝一碗热热的明太鱼汤解宿醉——一起往下看看韩剧最常出现的９个「解酒方法」吧！

韩剧里常见的韩国人「解酒方法」1：蜂蜜水

大家一定都有在韩剧里看过，在外喝酒应酬的丈夫回家后，妻子赶紧替他配一杯「蜂蜜水」解酒的剧情吧！蜂蜜水是韩剧里面很常见的解酒方式，而不只在韩剧里，韩国人本身也经常会以蜂蜜水作为解酒、提振精神的饮品。蜂蜜里的「果糖」可以促进酒精的分解和吸收，还能纾缓因饮酒过量而造成的头痛，配上水则能加速代谢，让酒精更快排出体外！

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韩剧里常见的韩国人「解酒方法」2：解酒药

「解酒药」是近年来韩剧里面愈来愈常出现的东西，像是《男朋友》里身为新人的朴宝剑就在迎新酒局上，大家喝到一半时贴心的发给同事一人一瓶！不少韩国人去聚会、应酬等地方，都会自备一小瓶解酒药，而韩国也经过多次临床实验，确认了解酒药可以加速血中酒精的代谢率，对酒后的宿醉现象有很大的舒缓作用！

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韩剧里常见的韩国人「解酒方法」3：枳椇子饮料

枳椇子是一种温性的清血药材，还有「护肝」的功效，因此韩国人一般认为含有枳椇果实的饮品有醒酒作用，也是韩国解酒药中常见的成份。而南宫珉过去也在《黑色太阳》拍摄现场收到了广东制药送来的咖啡车，请工作人员品尝美式咖啡+枳椇的独特风味，据说对消除疲劳很有效，而这个新奇的喝法在韩国曾掀起一波热潮！

韩剧里常见的韩国人「解酒方法」4：解酒糖

这几年在韩国风靡的「笑脸解酒糖」，不知道大家有没有看过呢？黄色的笑脸包装糖果，吃起来是浓郁的芒果味道，是许多韩国人现今身上的必备品之一。偶尔在聚餐、应酬的九局上，不小心喝多了就吃一颗，可以帮助分解体内的酒精，不少韩国人都表示吃了它后不容易醉酒呢！

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韩剧里常见的韩国人「解酒方法」5：解酒冰淇淋

解酒冰淇淋真的超特别！前几年在韩国便利商店「With Me」推出一款解酒冰淇淋，当时引起不少话题。其实解酒冰淇淋跟解酒药、解酒饮料的原理很像，添加了枳椇子果汁，而枳椇是一种传统的醒酒药材，加入冰淇淋里不仅美味、增添新鲜感，还能缓解因饮酒带来的副作用，在韩国医学上是受到认证的「解酒美食」呢！

韩剧里常见的韩国人「解酒方法」6：解酒汤

韩国解酒汤1. 马铃薯排骨汤

韩剧里面真的超常出现解酒汤、醒酒汤这些东西！常常看到宿醉隔天一早，主角就会被亲朋好友拉去喝一碗热呼呼的牛血汤，原因是牛血汤有「暖胃」的作用，前一天饮酒过量会让胃不舒服、伤胃，而牛血汤则可以舒缓胃的不适！

韩国解酒汤2.干明太鱼汤

因为干明太鱼本身具有解酒成分，能让酒毒透过汗水和排遗物散发出去，加上干明太鱼汤是比较「清爽」的解酒汤，宿醉的人喝清爽的汤品不仅解腻，比较容易有胃口。而干明太鱼汤在韩国也是属于家常的醒酒汤，是几乎每个家庭主妇都会做的料理呢！

韩国常见解酒汤３. 马铃薯排骨汤

以前看韩剧里面出现马铃薯排骨汤，只知道在冬天里会很暖和，没想到居然还能解酒！有些人宿醉早起，整个人状态昏昏沉沉的，一点精神都没有，就适合来一碗「马铃薯排骨汤」！韩国人认为带点辣味的汤可以让人比较有精神，加上汤是用排骨熬煮的，里面满满的都是营养，感觉可以弥补酒醉宿醉后的体虚感！

韩国解酒汤４. 豆芽汤饭

前一天喝太多酒容易造成肠胃不适，如果这时候再吃油腻的食物、喝多油的汤品，只会增加胃的负担，不但降低食欲，还会让宿醉的人产生恶心想吐的感觉。而豆芽汤饭整体走「清淡」路线，很适合宿醉的人吃，也比较不会对胃造成压力。

图片来源：韩综食谱全收录《一日三餐》美食料理截图