文｜马涤明
（▲普通消费者难以识别。）
（▲阳澄湖。）
记者调查，在北京家乐福、沃尔玛等多家大型超市，发现所售阳澄湖大闸蟹多为假冒。探访的十多家超市和专卖店，有的销售人员根据客户所需拿出防伪标签，甚至教给准备送礼的客户各种说辞；仅物美联想桥店的阳澄湖大闸蟹，能在防伪官网上予以验证。（9月26日《新京报》）
中秋节前后，“阳澄湖大闸蟹”成了舆论热议的话题，据权威数字，市场上99％的“阳澄湖大闸蟹”都是假货。而售假者中居然还有阳澄湖大闸蟹行业协会的常务理事单位，令人瞠目不已。“阳澄湖造假”几近疯狂的情况下，家乐福、沃尔玛等零售业巨头也卷入其中，有评论说，这是个难以置信的消息，难以理解。
而我认为，家乐福、沃尔玛等大型超市也卖“假阳澄湖”，既非“难以置信”，也不难理解，而应在意料之中，因为这些跨国连锁超市在中国不守规矩、知假售假、造假，早就是家常便饭了。这一次若是少了它们，恐怕才“难以置信”吧。【转发、留言、底部打赏、点赞、点下面广告都是对明话频道坚持写作的支持！】
翻看相关旧闻可知，沃尔玛、家乐福等零售巨头在中国很多城市都留下过大量不良记录，仅在重庆，入驻5年里就受到过21次行政处罚。而家乐福也是“当仁不让”：2016年11月份，仅一个月的时间，北京市朝阳区法院就审结了11起家乐福门店出售过期食品被消费者索赔案，家乐福全部败诉。其中，家乐福被诉的过期食品涉及烟熏肉肠、小蛋糕、鱼板烧、奶片、橙橘果酱、饼干、牛乳糖、橄榄油、碗面等9种；过期最长的食品长达3个月。
沃尔玛、家乐福等洋超市，进入中国后共曝出过多少丑闻，估计连它们自己都记不清了。但尽管隔三差五被曝光、被处罚或约谈，洋超市丑闻仍会“如期而至”。这叫人怀疑，它们是否压根就没打算“学好”？就像小品里说的，“犯了就改，改完再犯”？这个语境下，“如火如荼”的“阳澄湖大闸蟹造假运动”中，沃尔玛、家乐福们又“如期而至”，这没什么“难以置信”、“难以理解”的。
识别真假“阳澄湖”，确是个专业活，但作为专业大型国际化超市，不该缺少防止假货进入的物流控制等手段。很难相信，“假阳澄湖”进入超市是技术问题。而卖时现装蟹扣的，肯定是假货无疑，这是常识。超市里的“阳澄湖”现卖现装蟹扣，实际上是卖家与卖场合伙售假的一种自我举报。
对一些跨国连锁超市在中国“屡罚屡犯”“改完再犯”的问题，曾有专业人士指出，这种情况若发生在欧美，不但要付出的惨重经济代价——上亿的处罚，而且等不到这么多次的累犯，早就被“下线”处理了。如此说来，是我们的监管环境太宽松了？
之前曾有一篇报道说，洋超市与供应商之间存在一种“责任转移机制”，双方签协议，或供应商给超市出具保证书：因售假等行为出现的罚款均由供应商承担。甚至还曾曝出过“沃尔玛特批售卖无资质商品”的内幕消息。
洋超市们既无经济损失，又无“下线”之忧，这是它们“屡罚屡犯”的底气所在吧？
一些洋超市多年“坚持售假”，是一面镜子，照出了一些市场生态。而“假阳澄湖”泛滥，不过是造假售假的一个典型品种罢了。真正的问题是，立法与执法上的软肋太多。