北京土著的卤煮 (真正北京百年卤煮老店)

北京特色卤煮,跟着地图找店找到黑乎乎的巷子里。问了旁边花店的老板才知道找错地方了。拖着要废掉的双腿又走了半天终于找到了。

北京村子里的老北京卤煮,老北京卤煮名单

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大锅的卤煮第一眼就被震慑到了,烟丝袅袅,香味扑鼻,现煮现卖。第一次吃了炸咯吱。这名字很有意思,口感类似炸过的糕点,但其实没什么味道,蘸着陈醋比较好吃。灌肠也是第一次。一直以为是肠子类的东西,竟然是像薯片的样子。涨知识了。卤煮挺大碗,一个人吃完会太腻,可以点些清爽小菜解腻。

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一行人晚上八点多到店里还是人满为患,可以来瓶小酒。适合当下酒菜。

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初春的寒夜。

一份卤煮夜宵。

尝京味话人生。

门框胡同百年卤煮(新街口店) 赵登禹路甲1号地铁4号线新街口站路口东南角 人均价格:26元