最近听说阊胥路上开了家鲍师傅，老板娘瞬间不淡定了，说起鲍师傅，相信不少吃货们都有所耳闻，帝都老有名气的网红糕点店，不仅掀起了排队狂潮，而且还催生了一大批黄牛代购。
鲍师傅糕点某宝代购
帝都的美食来了魔都之后，上海人民都疯了，看看这上百米的长队，排队的仗势丝毫不输喜茶。
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比较有趣的是，北京的鲍师傅几乎是清一色的5星，而排队排到着魔的上海店，居然只有3星。
没有调查就没有发言权，既然评价如此两极分化，那老板娘只得亲自尝尝，才有资格评价。
苏州的这家鲍师傅位于阊胥路的725号，店面不大，黄灿灿的门牌，很容易就捕捉到了。
与老板娘想象的不同是，原以为极为热闹的场面，现实却是只有稀稀拉拉的几个人。大概是刚开业的原因，知道的人还不多。
老板娘点了几款网上盛赞的糕点，来为你们一一品鉴。
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柴鸡蛋海苔风味小贝 | 28元/斤
推荐指数：★★★★
海苔小贝每个大约在83克左右，每斤28元，平均4.6元一只（8.8折后价）。
满满的肉松包裹住了整个蛋糕，咬上一口，肉松咸鲜度适中，海苔小贝上面有一些像是油炸过的肉松，口感很酥脆。
小贝上还撒了一些小片海苔以及少许白芝麻，口感十分鲜香。
小贝里的沙拉酱量适中， 味道甜甜的，吃第一只的时候还好，第二个开始会有点腻。
小贝属于海绵蛋糕，糕体蓬松柔软，入口不黏不干，带一点点水分，蛋味甜度适中。
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柴鸡蛋牛肉风味小贝 | 19元/斤
推荐指数：★★★
牛肉风味小贝19元一斤，每个的重量在107克左右，每只大概在4块钱（8.8折后价），介于这个价格，是不是真的用牛肉做肉松就不得而知了。肉松非常松软，随便拨弄一下，肉松就全部掉下来了。
牛肉风味小贝的肉松量比海苔风味的要多，老板娘把牛肉风味肉松全部拨下来，堆起来像个小山丘，肉松控见了估计应该完全把持不住。
但对于非肉松控来说，这量绝对属于严重超标，每一口都能吃到扎实的肉松，配着沙拉酱一口下去，200斤再也不是说说而已。
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柴鸡蛋猪肉风味小贝 | 18元/斤
推荐指数：★★★
猪肉风味小贝每斤18元，每只在100克左右，价格在3块6左右（8.8折后价），猪肉小贝肉松量没有牛肉风味小贝的肉松量多。
老板娘比较了一下两种风味的肉松，猪肉风味口感偏干，但是更加松软，牛肉风味的味道偏咸，更有味道，但会偏油一些。
掰开一个的猪肉风味小贝，夹在里面的沙拉酱仿佛要溢出来似的，喜欢吃沙拉酱的，可以试试这款。
虽然这三款小贝的味道都还不错，但老板娘吃两个就觉得很腻了，另外，海苔小贝最好还是现买现吃，尽量不要隔天食用，否则你就很难享受要酥脆可口的快感咯。
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榴莲酥 | 4元/个
推荐指数：★★
老板娘从泰国回来之后，对榴莲没有像以往那么排斥了，这次尝试榴莲酥算是首次与榴莲达成和平共处。
榴莲酥吃起来没有看上去的酥脆，入口有点棉软，感觉像是受了潮。
榴莲酥的夹心味道很正，榴莲味超级浓郁，对于“榴莲初学者”来说，微微重口了些，喜欢榴莲味重的可以试试这款。
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凤梨酥 | 7元/个
推荐指数：★★
淡黄色的小长方体，皮很厚实，质地硬，粉质感很重，入口有些干。
吃到里面，稍微从失望的情绪里缓了过来，酸酸甜甜，还能吃到少许纤维，口感还算可以。
另外插句关于凤梨酥的题外话，老板娘吃到现在，最最最好吃的凤梨酥还是台湾“旧振南”（创立于光绪十六年的百年老店）！就是那种不吃凤梨酥的人都能1秒爱上，喜欢吃凤梨酥的人吃过旧振南，其他都成了将就！
这真的不是广告
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莲蓉蛋黄酥 | 7元/个
推荐指数：★
莲蓉蛋黄酥的颜值还算高，但外面的酥皮很厚，而且冷掉的蛋黄酥完全没有香酥的口感。
一口下去，莲蓉的口感有地厚重，甜度刚好，中间夹了一颗超大的咸蛋黄，但是蛋黄实在太干了，再配着干干的外皮，老板娘吃了一口就不想再吃了。
所谓树大招风，鲍师傅自此火了之后，不少商家跟风模仿抄袭，这些门店大多打着鲍大师傅、鲍老师，甚至用同名的旗号作为店名。
对于阊胥路的这家鲍师傅，老板娘也不确定是否正宗，只能从官网上搜索蛛丝马迹，进行验证。
门头
正宗鲍师傅的门头设计不完全统一，每个城市的门头都不太一样，甚至相同城市的门头都会有所出入。根据老板娘在官网找到的门头图片来看，有这几种。
图片来自鲍师傅官网
老板娘在官网上发现，鲍师傅在今年还会升级一种新型店铺，如果哪天吃货们在苏州发现了，不要惊讶。只不过，老板娘怎么看都觉得好像好人民间小吃。
回过头看阊胥路的这家鲍师傅，门头上印了精品两个字。
据了解，凡是印有精品、经典字样的鲍师傅都不是正宗的。
来源于鲍师傅官网
包装袋
再看看阊胥路鲍师傅的袋子，鲍字变成了繁体字，而正宗的鲍师傅的“鲍”是简体，也没有印着精品的字样，且两家的门店信息也完全不一样。
阊胥路鲍师傅包装袋
正宗鲍师傅包装袋 坐标北京
正宗鲍师傅包装袋 坐标上海
如此一对比，很明显阊胥路上的那家鲍师傅并不是掀起帝都、魔都排队狂潮的鲍师傅。食物一旦贴上了网红的标签，就势必会把吃货们冲得头昏脑涨。这不，老板娘这次一个兴冲冲，没仔细核查，就被稳稳地套路了，但好在这家“鲍师傅”的各式小贝还算可口，单纯想吃个肉松糕点的倒也不妨一试。