仁济路占了一个得天独厚的地理位置，就是靠近十三行。在仁济西路附近，曾经有一个专门为洋行制作家具的木匠广场，店铺多达七十多家。家具是一种耐用品，居然能够让七十多家店铺长年有生意可做，有钱可赚，可以经营得下去，可见这十三行洋行之多，排场之大，超乎人们的想象了。
后来，十三行被一场大火完全焚毁，仁济西路的木匠广场，也随着十三行的退场而消失了。清末民初，在木匠们身影隐去的地方，崛起了一个热闹的南北药材市场。广州一向是华南地区的南北药材集散地，东南亚的药材经香港进入广州，再运往内地；而内地的药材也通过广州销往港、澳和海外，药材行业分成南北药行、西土药行、参茸行、生药行、药片行、生草药行、熟药丸散行和樽头店等著名的“药业八行”。每一行又按经营方式、规模和性质的不同，分为行、店、铺三类。
药店
南北药材行以出售南北药材（长江以南的川、滇、浙、赣和长江以北诸省所产的药材）为主；西土药材行主营广东、广西的土药材和湖南、江西一带所出产的同类药材，大商号有张泰昌、唐钜昌、卫兆隆、广悦来、生和药材行等；参茸行经营人参、鹿茸和一些贵重药如珍珠、琥珀、牛黄、犀角等为主，大商号有忠信行、宝安隆、同安泰、同顺泰、裕泰祥、利丰行等。这三大药行，大都集中在仁济路、仁济西路、回栏街、潮兴街、潮音街、水月宫、晏公街、一德西路一带。
熟药店是以经营配剂为主，设有坐堂医生，为街坊供药的商户。从宋*开代**始，就有所谓“医药合流”的经营方式，即后面是自制膏、丹、丸、散的工厂，前面是卖药的店铺，还有医生坐堂，药厂、药店、诊所三位一体，望闻问切，君臣佐使，有痛止痛，有肿消肿，药到春回。
药行的交易方式，五花八门，有议价、开盘、清盘、静盘、响盘、上盘、映盘、复盘、收盘等不同的交易程序，外行人如堕五里雾中。佣金是药行的主要收入之一，南北、西土、药材行按*款贷**额加收4%；参茸行、幼药（专售牛黄、麝香、*胆熊**等名贵细药）、生药、药片行业按*款贷**总额加收8%；熟药店按*款贷**总额加收10%。有些财力雄厚的行家，除了收佣金外，还会低价吃盘购进客户存货，待价而沽，牟取更高的利润。
以前人们常说“读书不成三大害——医、卜、星”，看不起行医的人，把中药铺的人讥为“执药龟”。但在日常生活中，却谁也离不开他们，他们存在的价值，并不比任何读书人低。据1936年的统计，广州有366家熟药店、生草药店分布在仁济路，仁济西路也有不少。这些药铺精心炮制的“南药”，驰名内地与东南亚。
每年农历四月廿八是药王诞，市内大大小小的药材商，都要烧香拜祭药王孙思邈，然后加菜庆贺诞辰。而农历初一、十五，药铺都会煲及粥，老板、伙计一起吃；初二、十六拜祭土地，老板也必加菜。
走进仁济路，阵阵药材幽香扑鼻而来，地黄、藿香、果皮、巴戟、花粉、首乌、银花、钩藤、百合、阿胶、当归、*党**参、川芎、春砂仁、益智仁、槟榔……琳琅满目的药摊，堆积如山的中药材，光是闻闻也让人觉得提神醒脑。对广东人来说，中药不仅可以治病，而且在日常饮食中也必不可少。煲老火靓汤，一次放十种八种药材进去，是一点也不奇怪的。在广州人餐桌上，最常见和最有名的汤料，在这里都可以找到。
大名鼎鼎的黄振龙凉茶，最初就是在仁济路起家的。黄振龙祖籍在广东三水，从小就拜师学医，认真学习中医药理，研习各种中草药的药性。他针对广东人常受湿、热、毒的侵害，容易出现上火、消化不良、厌食等症状，研制出“癍痧凉茶”，用二十余种草药，精心配制，具有清热解毒，祛湿除癍、消暑散热、化痰止咳、开胃消滞的作用。
凉茶铺
黄振龙曾经在三水、肇庆卖凉茶，但由于时局动荡，经营举步维艰，抗战胜利后，黄振龙带着他的癍痧凉茶，在仁济路原北平酒店开设了他在广州的第一家凉茶铺。广州最著名的凉茶还有王老吉、神农茶、常炯堂等等。在大街小巷，常常可以听到儿童们唱着“神农茶，神农茶，发烧发热有揸拿”之类的凉茶歌。
作为对外开放时间最长的城市，受西医影响最早，中西方文化经历了撞击、对抗、结合之后，广州仍能成为“南药”的中心，传统医药学仍然有着强有力的生命力，仁济路是一个历史的见证。
信息来源： （摘自越秀区——《越秀商业街巷》）
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