整合了这么多期美食
经常被问哪家或者哪里好吃
但其实 除了商圈那些花花绿绿的网红店
真正能在深夜撩拨你胃的
还是深藏在居民楼里的苍蝇小店
这家生煎店在邓家巷小巷子里开了39年的，地方说不上大，但每天清晨来吃的人络绎不绝，只要路过，你能闻见一阵煎包扑鼻而来的香味。
祖传三代的煎包手艺，煎包底部微焦，咬破一口，轻轻吸吮，汤汁四溢还带着一丝芝麻香。肉馅饱满，表皮酥脆，让你吃上一口就忘不了！
最后再点上一份咖喱汤，配着上生煎吃，解腻又去油！
这家开了二十多年的老店，每天晚上七点才开门，去早了还没有，营业的是一对老夫妻。位置比较难找，如果没有熟人带路根本找不着，导航都没办法。
老板有着和别家店不一样的特制酱料，甜辣也是店内一大特色，如果你不怎么能吃辣，又喜欢吃炸物，那你一定要来这儿尝尝。
店里的菜品盲点不踩雷，它家的脚板，咬一口下去嘎嘣脆，里脊肉，虎皮鸡脚，腐竹结，藕片，茄子，还有火腿肠，每次和朋友去吃都要点好多。
老左杂酱面馆位于珠宝街的一个小巷子内，算得上是附近街坊邻居的小食堂，烟火气十足，一般情况下总要排上几分钟。
不同于北京杂酱面，老左的杂酱面酱稠汁多，过一向重口的南昌人就好这一口。
很多人会就着面来一碗猪肝蛋汤，一整颗鸡蛋分量也是实打实的，猪肝口感细腻滑美，汤汁鲜香。
有许多住在附近的人，从小学吃到了大学，从学生吃到了上班。人独沽一味，就爱老左这碗杂酱面。
在大士院这个烟火气浓郁的地方，你要擦亮眼睛细心的扫视一遍这片区域，才会发现一家看起来并不像店的门面。
这家藏在大士院里的无名汤店，来店里吃的大多数是附近的老街坊，吃了二十几年的老爷爷对这家店还是赞不绝口。
来店里吃，有店里的规矩，点单是用买餐牌的形式，先卖好餐牌，再到做拌粉的档口去换。
拌粉是可以选择冷拌或者热拌的，米粉已经过水煮过一遍，放凉后，选择冷拌的就直接挑一碗粉的分量，再加上配料就可以直接吃，热拌会再过一遍热水，稍稍加热一下，仍然还会保留着米粉的一丝韧性。
肉饼汤的汤头很清爽，味道鲜甜，肉饼厚实，一口咬下去扎扎实实的一口肉，新鲜有肉感。
这家姐妹水煮店开在中山路后面的居民楼中，七拐八拐找起来也要费些功夫。老板娜姐说来吃的大多是熟人，还有就是老食客带新食客了。
店里除了招牌水煮，更让人惊喜的是娜姐自创的凉拌蕨根粉，店里来的客人都要点上一份。
泡的细软的蕨根粉配上秘制汤料，撒上葱花点缀，不免食欲大增。
方便面你见过煮着吃的、炒着吃的，在这儿你还可以吃到凉拌的，刚看这卖相就食欲大增。
这家南昌小有名气的猪血粉，好这一口的朋友千万不要错过。
店里招牌猪血粉嫩滑入味，吃过的都说口感好，筷子一夹就断。
与其他店不同的是，在这家店你还可以根据自己的口味选择不同的卤味。香肠、卤蛋、三角豆泡，颇具有一番南昌地道水煮的味道。
这家藏在建德观的正宗东北水饺，非常受附近居民的欢迎。
店内每天平均能卖出1000个饺子，而1000个饺子都是于大妈一个一个包出来的。有点顾客吃完还要打包带回家去吃。
现煮的水饺个个都很饱满，馅料足，饺子皮也很有嚼劲，一个顶饱。
石头街这家开了28年的秦胖子肉坨汤，还上过《早餐中国》。
拌粉所有的调料都是老板自己调的，酱油、萝卜干、花生米、姜丝等配料很多，加上滑溜爽口的米粉，惬意满足。
招牌肉饼汤名副其实是肉坨坨的，分量很足。
一家隐藏在橡胶厂社区最里面的小店，不熟悉的人经常走错。
店里的河鲜都是新鲜现炒，不少食客都慕名前来。
蚌壳，藕片，都是这里的特色，来的客人几乎都会点，又鲜又辣。
酒糟花甲的做法保留了花甲最原始的鲜味，鲜辣爽口。
没有门头的低调小馆，巷子里的家常私房菜
这些只有熟人带路才能找着的小店
用他们朴实的手艺，温暖你我的胃
一代一代，靠的是口碑
在街坊四邻间传播
本文编辑 |立青