元江的特色美食有哪些 (元江美食干货)

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在元江

美味且营养价值高的东西?

火龙果?木瓜?甜橙?核桃?

......

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No!以上这些虽也符合条件

不过,今天小编说的是

Ta

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树形高大,枝繁叶茂,生长极为旺盛,而且枝叶底下硕果累累。

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第一次与Ta相遇

还以为Ta是柠檬或是牛油果或是番石榴......

诱人

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其实Ta是夏威夷果也是我们常说的澳洲坚果

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元江大果园又添新成员啦

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澳洲坚果是一种原产于澳洲的树生坚果

属热带、亚热带高档经济作物。

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张海

曼来镇平昌村委会帕垤村民。2010年,他用勤劳的双手在曼来镇南溪河流域一个叫三岔河的地方,播种下幸福的种子。

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小编刚进入澳洲坚果园就一片惊呼

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Ta和小编在超市里面见到的完全不一样,超市里面的澳洲坚果是棕色的小果子,而这澳洲坚果是绿色的,这怎么吃呢?

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让太阳晒

张海告诉小编,让太阳晒绿色的果皮就会自动开裂,里面就是棕色的小果,比剥核桃容易。

用锤子敲

但其棕色的内果壳非常坚硬,得用锤子敲开方可食用。

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目前他家的坚果种植面积已经发展到200亩,头三年种植的500棵已经挂果,今年每棵平均产量预计有10公斤左右。

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大家都知道澳洲坚果好吃,且营养价值高,具有“干果之王”的美誉,主要功效在于其的不饱和脂肪酸含量高,预防心血管疾病的作用很好。而且其能够缓解和预防便秘的发生,促进肠道的蠕动,促进排便、排毒等功效。

美味背后的故事

可是,美味的背后,澳洲坚果从生长到挂果进入丰产是多么的不容易。栽种下3年才开花,第四年才开始陆续挂果,进入丰产期要8至12年的时间,然后结果一年比一年多,可以享受60到80年寿命,相当于是可以吃三代人。

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元江县立体气候特征明显,热区资源丰富,是适宜澳洲坚果生长的地区之一。澳洲坚果将会成为元江大果园中的固定成员。

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经济效益

据张海介绍

老品种(每公斤)26至30元,新品种50元每公斤。

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看到种澳洲坚果赚钱了,因远镇清水河流域的都贵村委会群众也开始尝试种植澳洲坚果,来张海的种植基地取经来了......

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不要感谢小编为大家带来那么令人激动的消息

估计,此消息一发,有人开始躁动起来

被*绑捆**住上班的双腿,却向往美味营养的坚果之地

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路程并不远,从县城出发,途经10多分钟的高速公路到达曼来镇,沿南溪河边的水泥路前行20多分钟左右就可以到达生态美味的澳洲坚果园了,

那么近的路程

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何须等到周末

下班就走起

图文:微笑 编辑:微笑