未PS原图 原生态 农天园生产作业基地 一行白鹭上青天 安徽芜湖
“在中国，如果连米都不安全，我们的孩子怎么办？”
不敢深究细想现在的食品安全问题，因为现实可能远远不止你看到的那样。2008年那场席卷全国的“三聚氰胺”奶粉事件，牵动了无数家庭的心。时隔十年之久，这场地震的余痛仍在，宝爸宝妈们拼资源、拼人脉、千方百计找代购，就为了让孩子能够远离这些化学加工物、吃进一口健康的绿色食品。然而，有毒“镉大米”、香精大米、打蜡大米、注水大米这些媒体公开报道的字眼，一次又一次将食品安全问题推向风口浪尖，刺痛着我们的神经、挑战着我们的底线。
未PS原图 农民正在整理肥沃的土壤
我不禁想问，社会究竟怎么了？我还在思考，没有道德底线的商业究竟可以走多远？
这是我种植农天园绿色大米的初衷。
我是“80后”大学生农民，我要为自己的大米代言！
未PS原图 原生态 农天园生产作业基地 人工作业
“我们的地，为什么能种出安全的米？”
如果不是自小生在这个江南水乡、南陵奎潭湖畔，我可能也没办法说服自己能够种出纯正的绿色有机大米。
安徽的老乡对芜湖一定不会陌生。奎潭湖是芜湖最大的湖畔，素有“鱼米之乡”之称，周瑜曾在此联系水兵，清朝年间在这片黄土地上产出的稻米，都是一等一的朝廷贡品。而今这里，依旧延续了种植水稻的传统。可是，当规模化种植遭遇机械程度不高、靠天收风险大、投入多产出慢、产量高口感差等等这样的问题时，我知道，我们的绿色种植之路依然还有很长一段路要走。
风景秀丽奎潭湖 周瑜练习水兵场所 农天园基地就在湖畔
我尝试改变。十年前，从市场营销专业毕业没多久的我转而开始学习农业技术，研究国家政策，走到田间地头请教农民，做好生产记录，当年一整年积累的学习笔记就有半米多厚。不避讳的承认，因为家族近20年从事大米加工的缘故，也让我对绿色有机和健康种植模式有了更深刻的认识和了解。
我不断思考。在早期的调查学习中，我发现很多农户甚至种植大户对除草剂、农业肥料的安全使用没有概念，对健康理念更是一无所知。水稻种下去很容易滋生杂草，为了不影响水稻的产量，农户种一季稻米大多要施2至3遍除草剂才能控制杂草，这些化学肥料不仅仅影响了大米的口感，更残留了致癌成分。很多农户自己这样说：“卖出去的水稻都是打过药的，我们自己家留的虽然产量低，都肯定是不打药的。”这样的情况比比皆是。逢到病虫害爆发，水稻更是一遍遍被喷施农药。更有甚者，有的上午打药，下午觉得控制不住病虫害就直接就收割了。这些粮食能安全吗？吃下去能健康吗？
未PS 手机拍照原图 纯人工古法种植工艺 保持每一粒米都饱含传统
我努力探索。经过几年的摸索和失败亏损，2017年，我们终于总结出了一套符合国家绿色标准的水稻种植技术和方案。在这期间，也有小伙伴为了追求产量和利益选择撤资退出了，但是我没有放弃。2018年1月18日，我重新成立天贤水稻种植专业合作社，注册了农天园品牌，跟我那些不忘初心的搭档们一起，走上了一条追求高品质、好口感、更健康的精品大米之路。
未PS原图 种植基地 一望无垠的平原
“我们的良种，到底从哪里来？”
要种出精品大米，最重要的是种源。
那几年，我和我的小伙伴们一直辗转在各村的乡间小路上，寻找以前那种可以留种的、非转基因的传统优质水稻品种。走了多少路，问过多少人，我都已经记不清了，大概只有脸上的皱纹和晒出来的黑斑记录了那段汗流浃背的岁月。
未PS原图 饱含营养的富硒米
功夫不负有心人。直到现在，我都认为，那一天的际遇，是上天给的“恩赐”。
那是一个晌午，我们在一个偏僻的沟洼里，看到一个老农正一动不动盯着手里的水稻出神。因为好奇，我们走上前跟老人打了招呼，道明了想种植良稻的来意。老农很是热情，滔滔不绝地跟我们说起水稻种植的细节，并且一定让我们尝尝他种植的稻米的味道。我仍旧记得那顿没有多少亮点的餐食中，唯独那一碗盛出的饭粒颗颗饱满、入口香甜。
未PS 傍晚的农天园基地传来阵阵飘香 伴随着缕缕炊烟
老农告诉我们，他对吃食向来挑剔。早几年吃上了这种好吃的大米，就把稻子留了下来，留作自家的种粮。每年稻子成熟时期，他自己就到田间手工选取最好的稻子作为第二年的种子。经过多年环境的孕育和自然筛选，留下来的种子已经非常具有生命力了。得知我们一直在寻找优质的种源，老农慷慨地赠送给了我们一些，并且叮嘱了种植过程中需要注意的事项。
临行前，老农拉着我的手，交代我：“让稻米回到七八十年代的样子。”这句话在我心里生了根，也更坚定了我要做好稻米的决心!
带着老农的嘱托，带着好的种源，也带着让我们的孩子吃好饭的初心，我们的农田园精品大米的种植正式开始了。
——2018年春节刚过，翻耕土地，让冬天的严寒冻死藏在水稻秸秆中过冬的虫卵以及一些病菌；
——5月10日，天气晴好，机械再次翻耕，让土地经由阳光暴晒达到杀菌效果；
——5月23日，阳光明媚，经过24小时浸泡的稻种露了白芽，被下入田中；
——6月6日，依旧蓝天，稻田已现绿茬，秧田上水，炼苗期结束；
——6月20日，育秧苗被整齐插入水田，远远望去，遥遥绿色直逼你的眼……
——7月30日，产品茁壮成长 远方飘来一阵阵清香 那是无农药 无公害 纯天然的味道
——8月20日 麦穗饱满、香味浓郁
无农药 人工除草 只求质量 不求产量 确保每一粒米都是限量珍藏
“我们的米，到底值多少价？”
如果自家祖辈有种田的历史，不妨问问自己的父母，父母会告诉你，大米是这些年唯一涨得不多的商品，差点的两三块，好点的四五块。但一打开淘宝搜索，“有机大米”动辄几十上百，放眼高端生活超市，更是被名目繁多的台湾大米、泰国香米挤占，同样的米，从十几元、几十元甚至上百元不等。
暂且不论单从价格我们能否判断这些米质的好坏，更重要的是，对于千千万万有孩子的工薪家庭来说，又有多少能够承受这些高价米呢？
一斤安全的米，到底值什么价？我也在思考。
我想到，我们的初心，是为了让我们的孩子吃的每一口都更放心；
我想到，企业的责任心，是为了让国字号绿色大米走入市场、成为超市中的良心米。
所以，在米的定价上，我们不会定基于市场同档次大米动辄几十上百的土豪价，不到20元/斤的最终定价的背后，是一笔笔可以算给你听的高昂的种植成本。比如，为了防止杂草的生长，我们全部采用人工插秧；比如，我们从不使用农药，全部采用农家肥、饼肥和有机肥；比如，预防虫害方面我们采用稻鸭共养、色板、性诱剂、灭虫灯等现代科技……
我想，不追求暴利的合理利益，是良心农业的一部分，也一定会得到消费者的真实鼓励。
（农天园nty 头条号）