近日，
广湛铁路又传来好消息
广湛高铁环评信息公布，
将于今年10月动工，
以后茂名人到广州的
出行选择又增加了！
而“爱吃”的广东人
怎么能不关心下一站食咩？
茂名设有2个站点
近日，广东铁路建设投资集团官网发布新建铁路广州至湛江铁路环境影响评价信息公告，广湛高铁线路自广州站引出，沿途经过广州，佛山，肇庆，云浮，*江阳**，茂名和湛江等市，终至规划湛江北站。连接珠三角和粤西地区的又一条高铁“广湛高铁”真的要来了。
其中茂名设有2个站点
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该线路线长398.161 km，设计速度350km/h。全线新建佛山站、新干线机场、新兴南、珠环、*江阳**北、阳西南、马踏、茂名南、湛江东、湛江北站10个车站；另接轨既有广州站和湛江西站。
据湛江市市长姜建军表示，根据全省统一部署计划，广湛高铁将于2019年10月份动工，大约5年后，广湛高铁能建成通车，广湛铁路通车后，广州到湛江只要2个小时！
这样说来，
以后茂名和广州的时空距离更短了~
那么从广州到湛江，
途径茂名等12个站，
我们能邂逅哪些美食呢？
除了簸箕炊
电白还有这么多美食等着大家
竹节虾
“不吃海鲜等于没有品尝到最正宗的电白菜。”电白海鲜之丰富闻名遐迩，盛产的海产包括对虾、膏蟹、仓鱼、花鳝、海参、东风螺等等，品种数之不尽，均是食客们追逐的对象。
说到海鲜，不得不提的是这里的竹节虾（当地称“电白大虾”或“花虾”），这种虾体形大、肉质嫩、味道鲜、做法多样，尝过的人无不交口称赞。竹节虾分为浅海和深海两种，浅海虾颜色较浅，深海虾颜色较浓、肉质更加紧实鲜嫩。电白人吃海鲜的传统由来已久，虾和鱼绝对是不可或缺的两道菜，而虾更是宴席中的主角。
水东芥菜
水东芥菜因产于水东镇彭村周边地区而得名，也叫“彭村芥菜”。因特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点，在市场上非常抢手，属于高档蔬菜，在中国国内市场和国际市场都有良好的声誉。
口感上，水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美，没有寻常芥菜的那种苦涩之味。水东芥菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。水东鸡心芥菜则形似鸡心状，菜干肥硕圆润，碧绿透亮，也有当地人称之为“灯笼芥”。
电城鱼炸
广东乃至粤西地区的人要是到了茂名电白，都要吃香脆爽口的“蚝炸”、“鱼炸”。电白县电城镇的“蚝炸”、“鱼炸”，确是一道让人过口不忘的美食。
电城附近的农村居民，每上电城做买卖，都要买吃三几块 “蚝炸”、“鱼炸”，尝尝滋味，才返回家去。有的嗜酒的乡下人，他们到了电城，先买来几两米酒，往 “蚝炸”、“鱼炸”摊旁边蹲下，用 “蚝炸”、“鱼炸”送酒，吃与喝都十分惬意。
红心鸭蛋
电白浅海滩涂自然条件独特，环境优良，没有污染，十分适宜鱼、虾、蟹、藻等多种生物群体的生长和繁殖，是蛋鸭的天然养殖场地。红心鸭蛋系当地鸭农用祖传经验优育麻鸭所生，历史十分悠久，曾为明朝贡品，有“中国第一蛋”之称。
蛋体肥硕，色红圆大，质地粘韧，富有弹性，香酥爽口，煮熟后，蛋黄香味浓郁，蛋白韧滑可口，蛋中含有丰富的蛋白质、十六种氨基酸和钙、锌等多种微量元素，营养十分丰富，色香味俱佳。红心鸭蛋的主要生产基地有旦场、陈村等镇。
这么多好吃的，
大家是不是很心动了呢~
茂名发布编辑部
编辑：詹翔闵
初审：柯柱基
终审：孙广宇
来源：广州参考、茂名发布