
【探店报告】
坐标:宝安区福永街道
一家藏在汽车维修店后的韩料店
每天都要被不同的网友吹爆彩虹屁
身为韩料活地图的我
今天就来试探一下惊喜还是雷
1
偏居一隅的韩料小店:

暖黄色的灯光,里外都是原木的装潢,这家开在汽修店后的韩料馆却弥漫着温馨的氛围。
好评不断

在福永开了这么多年,却被网友狂call:福永最正宗的韩料店。
韩国人的碰头小地标

据我的宝安好朋友的温馨提示,七八点的时候不要来因为一定会排队!!而且店里大多数都是韩国仁~
2
这次换几种口味来试试:
牛肉章鱼部队火锅

正逢那天温度骤降,一锅咕噜咕噜冒着热气的章鱼牛肉火锅无疑是给我的身体和胃都裹上了“棉袄”。
整只章鱼直接剪碎丢进锅里,牛肉在汤汁的怂恿下撩着我的味蕾,随着热气氤氲而起,先嘬一口汤汁。

肥牛卷下锅烫两下就要立马捞起来,享受肥牛卷在嘴里爆汁的快感,而且牛肉的份量一点也不含糊。

煮小章鱼的时候火候非常重要,否则就会像我一样咋咬都咬不动,建议多让章鱼在锅里游荡一会~
冷面拌海螺

在韩料店很少能吃到的辣拌海螺,终于在这家店尝到了鲜。

沾满了韩式辣酱的螺肉和拌菜一看就很有食欲,堆成肉山一般,两个正常食量的妹子都不是它的对手。

螺肉事先被切成块状,肉质肥厚饱满口感无敌脆,上面的小点点是海螺的纹路,可不是什么不明物体。

别忘了藏在底下的冷面,有了韩式辣酱,平日里最不合我胃口的它出现了“整容级”的口感,爽口又甜辣。
泡菜饼

它家有三款饼:泡菜饼、海鲜葱饼、韭菜饼,几乎每个到店的客人进门点名就要一份泡菜饼。

肉眼可见的厚度,泡菜饼煎得外焦内绵,360度立体环绕的香味直钻鼻尖,咦?怎么感觉我又饿了呢?!

不蘸酱料的泡菜饼吃起来没有什么味道,泡菜粒咬在嘴里咔滋咔滋地响,但是吃多了也有点哽人。
韩式炸蔬菜

我能悄咪咪地说全场我最喜欢这盆韩式炸蔬菜吗!大概是蔬菜油炸出来的香味闻起来感觉没那么上火。
又开始一本正经为不减肥找借口

番薯、胡萝卜、洋葱、青椒每一款都炸得酥香脆口,其实蘸上韩式甜辣酱后就没那么油腻了。
米肠

以往能生吞5个米肠不停歇的摄影师,尝了一口后躲得比镜头还远,原来是米肠里多加了一味紫苏粉。

米肠吃起来软糯Q弹,紫苏的味道虽然较抢戏但蘸上酱料之后变减淡许多,总体来说我还是能接受的。
3
一对老夫妻开的店:

这家店开在福永也有些年头了,七八点正是店里最热闹的时候,很多人轻车熟路地进店打招呼点餐,看来都是些回头客了。
吃前听章鱼叨叨几句:
①我们还试吃了石锅拌饭辛拉面等经典韩料,虽然味道没有点评说的那么夸张,但总体味道还是不错,住在福永的伙伴推荐试一试。
②如果你在菜单上看到类似炒肉炒菜等中式菜肴,不要惊讶,那道菜可能有某种调料是来自韩国。

常来居韩国料理

【人均】
81元
【营业时间】
10:00-14:00 16:30-22:30
【地址】
宝安区福永街道龙翔南路(万福人家东一门)
【交通】
地铁11号线至福永站(根据导航打的)
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