吃货绝对不能错过的美食电影 (关于史诗级的美食电影)

食色性也,人类对于美食的追求从未止步。而美好的食物绝对是有“灵魂”的,美食“唤醒”的不仅仅只是我们的味蕾,更能激发我们的多巴胺,甚至瞬间能让我们落泪,时常有人说,这有什么好吃的。

我们只能说,吃货的世界,你们不懂。

1. 巴贝特之宴(1987)

导演:加布里埃尔·阿克谢 国家:丹麦

惊艳到爆的美食电影,专为吃货准备的7部美食电影

19世纪70年代,与世隔绝的丹麦北部的小村庄。一对督信路德教的姐妹花玛蒂娜和菲丽帕平日里深居简出,在做牧师的父亲的引导下,不惜牺牲爱情,全身心地献身于宗教事业。好心的姐妹二人收留了一个由巴黎避乱而来的女子巴贝特。

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身世神秘的巴贝特原来是法国餐厅的名厨。巴贝特幸运地获得了法国巨额彩金一万法郎,为了回报这对好心的姐妹,巴贝特决定在两姐妹父亲的忌辰时亲自掌厨,为村民奉上一桌正宗丰盛的法国大餐。

2. 澄沙之味(2015)

导演:河濑直美 国家:日本

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故事发生在一间名为“铜锣之春”的铜锣烧专卖店里,千太郎是这里的店长,曾经,他有过一段十分灰暗的过往,如今,他将不堪回首的回忆深深的埋葬在心底,安安心心,只做一介卖铜锣烧的小贩。

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某日,一位名叫德江的老人来到了店铺,声称自己是来应聘做店员的,然而,小小的铜锣之春里并不需要店员,千太郎从一开始就打算拒绝德江。然而,德江拿出了自己制作的红豆馅,品尝过后,千太郎被馅料的美味所震惊了,就这样,德江成为了店里的一员。随着时间的推移,一些有关德江的不利传闻在小镇上蔓延开来,甚至影响到了店铺的经营。

3. 蒲公英(1985)

导演:伊丹十三 国家:日本

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单身妈妈蒲公英在丈夫去世后独自经营一家名为“来来轩”的拉面馆,但她的手艺实在欠佳,以致食客稀少,小店举步维艰。长途货运司机黑郎和Gun暴雨之夜落脚来来轩,黑郎直言不讳指出了拉面存在的问题。学艺心切的蒲公英请求黑郎收她为徒,提升厨艺。

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出于对母子境遇的同情,黑郎对蒲公英展开魔鬼式训练,并带着她走访附近的拉面馆,学习吸取同行们的经验。在这一过程中,不断有业内的名师和热心的好友加入进来,共同协助蒲公英研制足以吸引万千食客的美味拉面……

4. 寿司之神(2011)

导演:大卫·贾柏 国家:美国

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本片是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客,从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。

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终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

5. 美食之旅(2010)

导演:迈克尔·温特伯顿 国家:英国

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本片是英国BBC2台同名情景喜剧的电影版。处于事业低谷期的Steve帮助一家报社去英国北部考察六家饭店的情况,结果在出行前却被女友放了鸽子。

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于是他只好邀请好友Rob同去,一路上两人在品尝各种美食的同时,对人生进行了深入探讨。

6. 厨师、大盗、他的太太和她的情人(1989)

导演:彼得·格林纳威 国家:法国/英国

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艾尔伯特·斯毕卡及其爪牙敲诈勒索,无恶不作。到了晚上他便会带着妻子和徒众来到其所拥有的餐厅用餐,在这里艾尔伯特依然处于中心地位,他高谈阔论、粗俗无理,蛮横地统治者身边的一切。

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妻子乔治娜对这个性无能却凶残*力暴**的丈夫敢怒不敢言,只得小心应付。然而几次晚宴过后,乔治娜却被旁边桌上一个举止儒雅的绅士所吸引,凭借厨师的穿针引线,她得以避过丈夫的耳目和情人约会。但私情总有败露的一天……

7. 美食总动员(2007)

导演:布拉德·伯德/简·皮克瓦 国家:美国

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小老鼠雷米在嗅觉方面有着无与伦比的天赋,不想过与垃圾堆为伴的生活,心怀成为五星大厨的梦想。一个偶然的机会,他认识了古斯特餐厅的学徒林奎尼,这个倒霉的学徒生性害羞,在厨艺上更是没有什么天赋,并且遭到餐厅大厨的排挤,即将被解雇。这一人一鼠结成了奇特的联盟:雷米奉献自己极富创造力的大脑。操作林奎尼前台“表演”。

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在雷米的帮助下,林奎尼不但成为新的“天才厨师”,获得了美女同事的爱情,还挫败了大厨的阴谋,成为古斯特餐厅的合法继承人。突如起来的成功让林奎尼有些不知所措,想摆脱自己的傀儡身份,把雷米赶出了厨房。古斯特餐厅的成功,引起了苛刻的美食评论家科隆的注意,准备一尝林奎尼的手艺,重新为餐厅评定星级;而不甘失败的前大厨,蠢蠢欲动,想要找到林奎尼一夜成名的秘密。失去了雷米,林奎尼该如何面对这些问题……

8. 午餐盒(2013)

导演:赖舒·彼查 国家:印度/法国/德国/美国

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沉默而孤独的中年男人赛扬·费尔南德斯妻子去世多年,工作也快到了退休之时。形单影只的赛扬上班下班吃饭回家,寂寞的时候就在阳台上抽烟,不发出一句响声;伊拉,一个单纯简单的家庭主妇。她把所有的感情都投入到了家庭中,把照顾女儿伺候丈夫视为自己的责任。她只希望她的丈夫能多看她一眼,多关注她一些。

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两个生活在孟买完全不可能有交集的男女,居然因为一次午餐错拿而有了交集,引起了共鸣。他们开始用传统而含蓄的书信进行往来,向对方倾诉自己的孤独和寂寞。在城市的两个角落里,一个阴差阳错的美丽错误,两个彼此陌生的男女,一段触不可及的感情缓缓开始。

9. 碟碟相传(2013)

导演:Joseph Levy 国家:美国

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本片是一部关于三家传奇的餐厅和它们背后人们的故事的纪录片。第一个是号称全世界七家最好的餐厅之一的一家创新餐厅,它的主厨为了自己在厨艺上的追求,却不得不和威胁生命的障碍作斗争。另一个是拥有150年历史的一家老餐厅,它得以持续经营的诀窍就是和自己所在的社区保持紧密的联系。

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最后一个是一家正在发展壮大的墨西哥餐厅,它的经营者拼尽一切为了让餐馆生存下去,以养活自己的儿女。这些令人难忘的故事讲述了令家庭、传统、激情和生存交织在一起的食物的力量,同时也展示了美食让人们彼此相连的神奇魅力。

10. 狂宴(1996)

导演:坎贝尔·斯科特/斯坦利·图齐 国家:美国

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皮默和史康多这对兄弟是从外地来到美国求生存的意大利裔美籍人,两兄弟在纽泽西开了一家意大利餐厅。两人最大的愿望就是藉著餐厅的开幕、顾客的光临,来赚更多的钱,实现他们的“美国梦”。

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虽然两兄弟对共同经营的事业抱著很大的野心,但却得不到顾客青睐;眼看顾客都进了别人的餐厅,自已餐厅却是面临倒闭收场,于是两兄弟想到一个好方法来挽救餐厅。他们费尽心思邀请名人,准备开个一场华丽晚宴,可惜,唯一美中不足的事还是发生了。