近两年，一股“抗糖风潮”以迅雷不及掩耳之势占领各大媒体，微博小红书抖音朋友圈公众号，只要有流量的地方，就会有关于抗糖的话题。
大家听过最多的，应该就是POLA抗糖丸，如果不是考虑到产品价格太贵，很多人应该都忍不住要剁手了！那么『抗糖化』到底是真事儿，还是新一轮的智商税征收？抗糖丸真的可以抗衰老吗？
今天，抱抱妈妈就跟大家聊聊“抗糖丸”，看能不能给各位拔拔草。
“抗糖”风暴来袭，你顶住了吗？
抱抱妈妈在微博上看到很多明星，早就开始了“抗糖计划”，甚至会晒出连续吃了一阵子抗糖丸之后有减肥，皮肤气色变好，美白等功效。
比如张韶涵作为新一代“抗糖大使”，貌似成效显著！
（新浪微博截图）
比如袁姗姗因为吃了抗糖减脂丸，可以胡吃海塞但马甲线依旧清晰！
（新浪微博截图）
看到这么多明星用生命在抗糖，我忍不住去POLA官网看了一眼抗糖丸和口服液的价格:
抗糖丸的价格（含税）是RMB440/60粒/1个月，RMB1130/180粒/3个月。
抗糖口服液的价格（含税）是RMB553/12瓶/12天。
若不是瑟瑟发抖的钱包在求救！每个月将近500块钱的抗糖丸，到底值不值得吃？
咱先不下结论，用科学武装头脑后再决定！
一分钟读懂“抗糖化”
其实，关于“糖摄入过量，不仅会增加肥胖龋齿，可能还会使人衰老”的观点，已经不是什么新鲜的话题。很多年轻人，都会有意识的开始控制糖的摄入量。
我们通常所说的抗糖化，抗的就是“非酶糖化”，是“坏”糖化，即
糖 + 蛋白质 → 糖基化末端产物AGEs
最常见的“糖化”表现形式就是美拉德反应——食物中存在大量的糖类和蛋白质，在高温烹饪时，两者会发生糖化反应，生成了红褐色产物。
举个例子：
面包房中的喷香蛋挞：蛋挞上的深色斑点，就是糖化的产物；
妈妈做的红烧肉：红烧肉金灿灿的外表，也是糖化的结果，即糖化加深了红烧肉的颜色。
看到没，糖化都会加深食物的颜色！
而在你的身体里，糖化反应的结果，就是加深你的肤色！让你的皮肤变得暗黄、粗糙，甚至越来越差！
图片来源于网络
所以，从健康角度来说，“抗糖化”的本质是抗AGEs，因为这种东西对身体危害极大。
图片来源网络
同时，越来越多的文献表明，一个器官的糖化状态与其功能障碍有关，科学界普遍也认为AGEs会引起糖尿病并发症、慢性炎性疾病、动脉粥样硬化等疾病。
当然，还有你的皮肤！皮肤作为人体最大的器官，自然也会受到体内的糖化水平的影响。
注意：不是所有糖都要抗！
所以，下一步，你是不是要下定决心彻底“戒糖”？！
在这里，抱抱妈妈明确表示，我们确实要抗糖，但不是所有糖都要抗！完全戒糖对身体是弊大于利的。
正确的抗糖方式，不是戒糖 ，而是科学控糖！从“源头”上阻断糖化反应的发生。尽量选择复杂的碳水化合物，例如糙米，多吃蔬菜，豆类，坚果和全谷物，以及富含纤维的食品。
简单来说，可以选择低GI食物，来达到在饮食上适度抗糖的目的。因为低GI的食品可以维持体内血糖的稳定，避免越吃越胖，消化慢，吸收慢，饿得也慢。
如何分辨哪些是低GI的食物？建议大家尽可能多的选择GI≤55的食物。
（55以下——低GI，55-70——中GI，70以上——高GI）
至于人体衰老的多种原因，我在上文中已经说过了，仅仅盯着戒糖是没有意义的。因为衰老是身体各项因素综合的结果，所以，为了保持皮肤年轻和健康，我们需要从健康的饮食习惯开始，从科学防晒开始，更要从每天的“迈开腿”开始。
首先，科学饮食，可以有效降低糖化反应的发生和AGEs的生成。
另外，减少高温油炸烧烤类食物的摄入，也可以减少糖化反应产物AGEs的沉淀。
其次，注意防晒，紫外线永远都是肌肤问题的推波助澜者，做好防晒，不求抗糖化，只求不要加速糖化。
最后，就是适当运动，运动可以加快体内的糖代谢，并有效缓解糖化反应及其造成的危害。
总之，好身材好皮肤都不是坐着就能有的，为什么爱运动的*皮人**肤通常都不错？就是这个道理了！
写在最后
抗糖丸，不过是表面上打着“抗糖旗号”，实质上又是一轮新的“智商税”收割机！想要抗糖化，抗衰老，根本没必要花那些冤枉钱！更何况健康的生活方式，真的没那么贵！
想要追求美，不可能毫无牺牲，在这个提倡“自律给我自由”的时代，拥有健康的身体，值得你去自律！