好粉好品质，自己动手做的食用健康。
首先将大米浸泡几小时，用手指可以捏碎就可以了 。准备一个磨米浆的 机子把大米磨成细腻的粉浆 ，磨好的米浆细腻光滑 ，这样才有弹性 。
准备一个盘子 ，把米浆舀到盘子里 ，摊平放到烧开水的锅子，盖上盖子蒸个三分钟左右 就可以啦 。
刚蒸好的粉皮
等待放凉后把它摊在晾杆上面最次晾凉 。让他再次定型 。
杆子上的米粉皮
把定型好的粉皮拿来叠放在一起 ，用刀把它切成粉条状 。
收好的粉皮
拿到太阳底下晒干 ，今天天气很不错 ，太阳也很是给力 ，不到半天的时间就晒干啦 。看看成品吧 ，这只是一点点成品哦 。这才是真正的没有任何添加剂的 ，只有米和水 ，朋友们可以拿来做对比。 1
晒干的米粉，
颜色，跟市面售卖的完全不一样 ，他是那种带浅灰色 透明状的 ，就像大米饭干了的一样 ，并不是那种带白色的 ，也不是那种米黄色的 。后续朋友们选择购买干米粉的话 不要选错了 ，
颜色有点像红薯粉条
2:用火也可以 ，取一根干米粉 用打火机把另一端点燃，他会烧蕉成碳化 ，会有滋滋的声音 ，用手可以碾碎烧焦的 成碳颗粒状。烧的时候有一股带有米烧糊的味道 。
小量展现给大家
3:泡水，一般用热水 不要泡太久 ，泡过后的米粉又回到以前那种白色的状态
用热水泡了一个多小时
呵呵，你们的是不是也是这样啊 ，如果有很好的方法 大家一起可以 探讨，但是这是我的做法 ，希望朋友们满意 ，