用最简单的食材煲最营养的靓汤
枣仁养心汤
主要功效：养心安神
主要食材
材料：酸枣仁10g、龙眼肉5g、百合10g、茯神10g、瘦肉100g（1~2人量）。
操作步骤
01
将以上药食材清洗干净，瘦肉洗净切片。
02
在炖盅加入600ml清水，把所有药食材一同放入炖盅。
03
武火煮开后改文火继续炖1.5~2小时。
04
最后调味食用。
靓汤点评
靓汤姐姐说：
昨天是世界睡眠日，没睡好的都可以试一下这款帮助睡眠的辅助食疗。汤中酸枣仁甘酸平，可养心补肝、宁心安神、敛汗、生津，临床多用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴等症；龙眼肉和百合搭配，一个养血安神，一个清心安神，一温一凉使性味趋于平和，大多数人均可耐受；茯神为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核围绕松根而生的部分，是常用的宁心安神的中药材，现代药理研究其具有镇静、催眠、安心、养心的作用，能对抗咖啡因引起的兴奋状态，因此运用于神经衰弱、睡眠、多梦等症；由于此汤水中采用的均是药食两用的材料，故可作为失眠的长期辅助食疗。
靓汤姐姐门诊
郭丽娜：每周三上午：8：00~12：00
何盈犀：每周二上午：8：00~12：00
地点：广东省中医院总院研修楼7楼健康调理中心
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