近期酒圈传出一件让人大跌眼镜的事件，引起了广泛关注。有团体曝光了白酒行业中3家大型“勾兑大户”，这些企业所使用的原材料之廉价令人咋舌，甚至让许多热爱白酒的消费者对自己的“酒观”产生了动摇。
第一种：用乙醇勾兑的自酿酒、原浆白酒！
许多人都曾见过街头巷尾摆摊的商贩，兜售声称为自酿酒、原浆白酒的产品，如今这类酒已经成为“勾兑”市场的一大顽疾，其背后主要有两个原因。
①自酿酒广告牌的吸引力
早年间，乡村自酿酒因其实惠、物美价廉而闻名，如今一些生产商假借乡村自酿酒的名声，无需投放广告就能轻易吸引消费者的目光。
②利润丰厚
你可能不知道十块钱一斤的假酒能赚多少钱。目前很多小型加工厂为了追求利润，大量采用便宜的乙醇取代粮食发酵。
一斤勾兑白酒所使用的乙醇成本甚至不到1元钱。据一些人统计分析，售出一斤勾兑的“自酿酒”，十块钱至少能赚7块。许多消费者一次性购买十几斤，这利润实在太高了！
第二种：以食用酒精勾调的低价酒
如今市场上主要有两种这类酒：
第一种是以牛栏山、老村长为代表的香料勾兑白酒：
其实这样的酒在某种程度上还算可以接受，至少在原材料表上标明了食用酒精和香料，让消费者能够自己判断。尤其是现在名牌纯粮酒价格也不菲，这种酒价格实惠，成分清晰明了，消费者选择与否主要看个人喜好。
第三种更是让人无法容忍，那就是“贴假牌”的酒
许多消费者认为，购买名牌酒虽然价格不低，但至少是纯粮酒，品质有保障。这样的想法本身并无错处，但许多假白酒生产商却开始钻空子。
①利用回收的酒瓶制造假酒
他们会收购回收的酒瓶，然后直接将假酒灌入瓶中。许多假酒采用酒精作为原料，成本甚至还不如酒瓶贵。
②利用注册商标制造假象
如今许多地区已经形成了完整的假酒产业链，包括假瓶、伪造注册商标等。
甚至有些小型超市也建立了自己的专业合作渠道。相信很多消费者都曾遇到过那种在超市里不停向你推荐某款酒的营业员。这些情况中，很多都是在推销“勾兑白酒”。由于成本低廉，加上假名牌的支持，虽然市场价格相较真品要便宜，但营业员的提成却相对较高。因为他们能从中获得额外的抽成，所以推销起来格外卖力。
对于酒迷们而言，好酒的定义在于口感的美妙，而非价格昂贵或名声赫赫。很多名牌酒存在溢价现象，而市面上的酒品种繁多。因此，我建议选择一些口感出众、历史悠久、地方特色鲜明的轻奢品牌。这些品牌往往是地方名酒，虽然并没有进行过大规模的宣传和策划，但靠着其独特的口感在当地赢得了众多粉丝。最后，我向酒迷们推荐三款这样的纯粮酒。
——洋河大曲
洋河大曲作为江苏地区的知名品牌，以其独特的酿造工艺和甘甜的口感备受推崇。
采用优质的红高粱作为原料，经过严格的发酵、蒸馏和陈酿等过程，使得酒体口感醇厚、香气宜人。
——古井贡酒
古井贡酒源于安徽省，是一款历史悠久的中国白酒。它采用当地优质的粮食作为原料，严格遵循传统酿造工艺。
古井贡酒具有浓郁的香气、醇厚的口感，以及独特的陈香，让人回味无穷。
——厚臣君子酒
这款白酒是以贵州茅渊酒厂(原茅台特制酒厂）的传统手工技术和原材料为基础研发的新品牌，是和M台酒是同根同源的。
生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱主要产于贵州仁怀境内及相邻川南地区，地理位置东经105°-106°，北纬27°-28°之间的低山地，用的都是和茅台一样的原料和水。
这款白酒口感8分似飞天，闻香上花果香和焦糊香突出，品尝上唇齿留香，绵软入喉，回味上余香持久，回甘持久。
好了，各位酒迷朋友们还听说过哪些白酒作假的手段呢？评论区里大家一起学习学习吧.....