*疆新**饮食的原料是比较丰富的,主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等,蔬菜在调味上与其他菜系一样,差异主要就是在用肉、蛋方面,有着独特的习惯和讲究。*疆新**菜大多吃牛羊肉,多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法,比较有名的菜有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等。
不知道何时起,济南的*疆新**菜开了一家又一家,搞得小吃货不知道到底吃哪家好了。其实,这也不错,多个地儿多个选择。今天,咱们小组就来说说济南这些吃*疆新**菜的地儿。
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楼兰香



最近风靡吃货圈的*疆新**手抓饭~去了两次都卖光,这次终于终于吃到了~
好吧~宝宝很失望,也就羊排好吃一点,米饭太甜太油腻还略微有点夹生,22一份~桑心。
(鞠思敏故居)老板说做的很正宗,*疆新**的朋友可以去尝尝,反正本宝是不爱吃。
感谢网友艾特投稿BY@小魔头的吃货世界
人均:22元
美食坐标:县东巷南头路西的楼兰香
阿拉木汗


一家便宜实惠的*疆新**餐厅,点了一堆炸货讲真有点腻。
推荐大盘鸡,这次忘点了。馕炒肉,馕炒的超级香但这次没点。
农家菜园子,炒的超级好吃。炸蘑菇,属于秒光的菜。不
推荐炸烤鱼,刺太多了;烤包子,太油腻。
感谢网友艾特投稿BY@甜沫不甜__
人均:60元
美食坐标:花园庄东路16号数码港底商的阿拉木汗
喀什餐厅



这才是正宗*疆新**菜,所有菜分量特别足被扫荡光了。
还有一个菜,菜单上没有,自己让老板烧的拔丝香蕉,一个人吃了一盘。
馕包肉、黄面烤肉、拔丝香蕉、*疆新**凉菜,无尿点每个菜都很惊艳!
别看店面小,环境不怎么样,吃了再说话。
感谢网友艾特投稿BY@小帅哥在济南
人均:30元
美食坐标:南辛庄西路的喀什餐厅
天山明珠



应该是前段时间济南最火的*疆新**菜了。
大盘鸡肯定要点,这道菜要趁热吃。大块土豆软糯入味,鸡肉口味一般。菜里的面几乎没有,又另外加了份面。
馕包肉不错,肉的口感刚好。
哈密瓜酸奶不给力,哈密瓜不甜,吃着没什么味道。
人均:70元
美食坐标:绿地中心、世茂和缤纷五洲等均有的天山明珠
亚克西味道


与之前大家知道的石河子凉皮不同,这家做的是克拉玛依凉皮。汤微酸,放了不少西芹,凉皮呈半透明,面筋都是大块。默认不放辣椒和蒜,食者自加。对于我来说加一大勺辣椒油正好。可以喝汤的凉皮意为无添加。
牛肉炒米粉,米粉挺粗,放的油不少,还有大量西芹。第一次吃要了标辣,用的*疆新**辣椒,前味发甜,辣在中央。虽未尝试爆辣,但中辣没有问题。因为油多,又是用碗盛放,所以凉的慢,吃的就慢了,最后米粉开始断了。建议换成深盘盛放,便于散热。可以确定无添加,放心吃。
感谢网友投稿BY@我是独行欧洲
人均:20元
美食坐标:淘宝街北行洪翔路洪家楼小区四号院门口的亚克西味道
阿依古丽*疆新**餐厅



超级爱哈密瓜酸奶!虽然它只是哈密瓜加酸奶。。。
但都是我的爱我的爱啊!大盘鸡鸡肉的味道很棒,土豆没有很入味,但还是可以的,面条真的就是没啥味道,鸡肉有点少。
手抓饭味道很好,*疆新**的同学手味道很地道。但是肉少,葡萄干倒是个亮点。
凉皮就是普通的凉皮,味道蛮好的,毕竟有我最爱的麻酱~但是感觉还没有我们学校食堂凉皮材料丰富。
馕包肉的馕真的超级好吃,泡了汁之后软软的很入味,还有馕那种烤的香味。鱼羊一锅鲜的羊肉很劲道,汤的味道很鲜美。
但是强烈拒绝牛肉夹沙(就是鸡蛋味的蛋卷)还有什么卷羊肉(这道菜的羊肉真的一点都不好吃)
感谢网友艾特投稿BY@边叮当
人均:70元
美食坐标:经四路万达4楼的阿依古丽*疆新**餐厅
北疆饭店

手抓肉,肥瘦相宜,酱汁解腻。哈萨克烤羊排,外皮酥香,肉质鲜嫩。
火焰山烤鱼,滑嫩香辣;羊肉串,串大肉香。大盘鸡,肉多入味。
香拌牛肉和椒麻鸡是凉菜也不逊色。酸奶哈密瓜微甜清爽;烤包子馅多实在。
*疆新**啤酒可一尝。
感谢网友艾特投稿BY@暖暖向日葵123
不要点这家店叫什么虾的那道菜,不好吃。
人均:70元
美食坐标:玉函银座的北疆饭店
大巴扎的姑娘


环境不错,很浓的西域风情大盘鸡味道有点淡,土豆块太大了里面的面也没什么味道。馕坑烤包子很好吃,里面是孜然羊肉馅的,还有那个馕炒烤肉,特别香,酸奶没想象的好,总体还是不错的。
感谢网友艾特投稿BY@冷面女侠严黑蛋
人均:70元
美食坐标:连城广场四楼的大巴扎的姑娘
葡萄熟了•音乐餐厅

大盘鸡用银盘器盛有鸡肉土豆皮带面配*疆新**线椒,味浓辣足。
手抓羊肉个人很喜欢肉做得烂没膻味。
*疆新**红柳串绝对是第一大串子,红柳枝为扦,三大块羊肉串上面吃着过瘾。
感谢网友艾特投稿BY@不是研究生学姐的庚家小学妹
人均:70元
美食坐标:解放路西的葡萄熟了•音乐餐厅
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