专栏作者 | CONY @i烘焙
小编A：CONY，你最喜欢什么水果？
CONY：草莓、蓝莓、覆盆子……反正后缀berry的一切水果啦~
小编B：为什么？因为酸酸甜甜软软糯糯的口感么？
CONY：不，因为好看！
众人：……
做饭要看脸，做蛋糕更要看脸，颜色娇艳欲滴的蔬菜水果，做出来的成品才能貌美如花，天天做土豆炖牛肉什么的，炖得再好也看烦了~~ 别说CONY三观不正，这个世界就是以貌取人~~
那有人就要问了，难不成CONY你天天出去买新鲜水果蔬菜来摆盘么？浆果、绿叶菜多难保存啊！放一天就没样儿了！哎，孩子，这个问题真是图样图森破啊~~ 你知不知道这个世界上有一种高深的学问，叫做“储藏学”？你知不知道如何十天半个月的存放新鲜水果蔬菜不变色？你知不知道那些被你扔掉的烂叶子烂水果它们其实都是枉死的冤魂？！
如果你以为草莓只能放一天、香蕉注定要活在布满黑点的外皮里、新鲜的香草薄荷只能自己种才能保持娇艳，那你就大错特错了~~看脸的世界，拼的不光是脸，背后更是满满的心机哟~~
今天CONY就来教你拯救冰箱里所有的生鲜食物，让它们存放得久一点、更久一点，好看一点、更好看一点。以后再也不用为扔掉那些昂贵的蔬菜水果心碎了！
喂，学会以后省下来的钱，给CONY买好吃的吧！
方法学习篇
相信大家跟CONY一样，关于如何储物、如何用好冰箱的文章千千万，现在几乎已经对这些信息产生逆反心理了……但CONY的储藏秘诀却不是什么人都可以轻易学到的啊，一般人我不告诉他！（得意的笑）
看完这篇关于储藏方法的吐血总结，CONY保证你会有一种重获新生的感觉！到底好不好，要看疗效哟~~
神器推荐篇1Progressive Collapsible 蔬果保鲜盒蔬菜水果保鲜的第一神器
在保鲜盒方面，中国人好像真的被某扣*脑洗**了啊（就像当初买液晶电视被三星*脑洗**一样，棒子好擅长*脑洗**的说，果然跟金将军都是一脉相承的）！你们知不知道其实那个性价比真的很低很低！
| CONY说 |
Progressive Collapsible的蔬果保鲜盒，保鲜神器！小尺寸的可以用来保存香菜小葱什么的，中号的放浆果类的最合适，大尺寸可以放绿叶菜。连香菜都能搁冰箱里半个月以上不变黄，保鲜效果简直艳冠全球。绿色硅胶部分是软的，用手一压就变成扁扁的，放进柜子里节约空间。
它的保鲜诀窍在于，盖子口有个调节空气的小窗口以控制空气进入和湿度，旁边印着各种蔬果的名称，对照决定是否在底部加清水保持适度。底部那层可拆卸，可以当漏筛用。
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2夸脱：160元左右4夸脱：220元左右2Foodsaver手持式真空保鲜系统储存奶酪肉制品熟食的万能法宝
高大上的真空保鲜系统，直接用手持设备就能把保鲜袋抽成真空，遇到“真空”这两个字，似乎一切问题就迎刃而解了。
来看看他的官方测量数据
| CONY说 |
数据CONY没办法仔细测算，但根据CONY的亲身经历，Foodsaver的真空保鲜设备对储存固体食物简直是天降神兵，比如烘焙中最头疼的奶油奶酪，还有各种鲜肉、鱼虾，甚至绿叶菜，这些有的不能冷冻、有的冷冻会或多或少影响风味，但CONY自从买了Foodsaver以后，基本没碰过冷冻室的门了……（买来时就是冷冻状态的食品除外）
| 京东价 |
499/套（送四个专用保鲜袋）
3Mason Jar梅森瓶最美最上镜的万用密封小能手
和梅森瓶相似的储物瓶太多太多了，再说中国人向来不缺仿造甚至伪造的能力，但用过之后你才知道，只有梅森瓶才是王道。
梅森瓶的型号、颜色非常丰富，外貌和实用兼具的偶像实力派说的就是它。
| CONY说 |
没有任何一种储物瓶能像Mason Jar这样经久不衰，除了无敌的密封性以外，还配有各种花式瓶盖、各种美艳颜色，被世界各地的年轻人用来做各种美艳的东西，比如灯、花瓶等等。
但CONY这种实用主义者最看重的还是它的密封性，储存果酱、意面酱、豆瓣酱以及各种新鲜水果制品（比如自己在家鲜榨的果汁放一天没什么问题，放其他瓶子里早馊了）不在话下。盖子的顶部橡胶圈以内部分是跟下部螺旋口分离的，密封性极好，而且可以用开水煮过消毒后真空密封酱料，无敌好用。
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根据型号不同80-120/个不等。另有各种不同瓶盖和美艳吸管单独出售。4Ziploc拉链立体密封袋质量最好、设计最人性化的家用保鲜袋
密封保鲜袋这种易耗品，为什么要用好的？这是个好问题，不过，CONY还是那句话，所有的东西都经不起比，拿来放在一起比较之后你对它的认识就会有翻天覆地的变化。
| CONY说 |
Ziploc的保鲜袋设计非常人性化，为每种食材设计了不同大小、不同密封口径和密封方法的保鲜袋，并且可冷藏可微波，冷暖皆可，不存在食品安全隐患。CONY的办法是，买5-6个型号的密封袋，基本能满足所有食品保存要求了。
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35-45/盒
5乐美雅防潮储物罐性价比最高的干货储物瓶
乐美雅就不用介绍了，非常有名的玻璃制品品牌，琥珀锅估计是很多童鞋常备的凹造型实用神器。今天介绍的储物罐也是它的拳头产品。适合室温储藏的干货。
| CONY说 |
CONY用这款瓶子来存放花草茶、马卡龙、曲奇饼干这些干货和小点心，最大的有点是好看、密封性不错，而且价格非常便宜！性价比之神~~
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500ml：10/个
750ml：12元/个
附：编辑部转让拍摄用样品
下面是编辑部的妹子们团购拍摄样品后多出来的物件（剁手*党**真是世界上最不理性的动物，没有之一），每个一件，完全没有用过，包装完好，真心没法包邮哟。
有需要的童鞋可以联系小编，按照购买价的85折出售。每个一件，多了也没有。Foodsaver的真空机在京东买的，有发票。（如果有人把这条消息误会成是广告，CONY也真是百口莫辩了）
1、Ziploc中号保鲜袋 ￥38
2、Foodsaver手持真空保鲜系统 ￥425
3、32盎司的透明梅森瓶（标口） ￥75
4、16盎司的绿色梅森瓶（标口） ￥55
5、Progressive Collapsible蔬果保鲜盒 ￥137
6、750ml乐美雅蓝色储物罐 ￥10
7、500ml乐美雅蓝色储物罐 ￥8.5
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