沃尔玛vs穷人超市 (沃尔玛和家乐福的斗争)

沃尔玛一来,丽客隆——“丽江最大连锁超市”的名头就被抢了。

12月10日,沃尔玛开业,丽江全城百姓都往沃尔玛挤……

12月18日,沃尔玛开业一周后,丽客隆“适时”迎来17周年庆,并史无前例地推出大促销,店里的人气一度比沃尔玛旺。而度娘告诉读本君,丽客隆15、16周年庆的时间都是在11月下旬,显然,为了备战沃尔玛,丽客隆做了充分的准备。

从单体情况来看,1.6万平方米,近3千种的商品,确实让沃尔玛成为丽江单体最大的超市。那么作为丽江本土超市龙头,丽客隆将如何反击?

“压力肯定会有,但如果将丽江的商超市场比喻做一个蛋糕,这些世界级品牌的入驻,只会把蛋糕越做越大,不管是外来企业,还是本土企业,抑或对丽江老百姓来说,良性竞争对大家来说都是好事。”丽客隆超市负责人孔维东坦言,丽客隆推出的一些服务升级,确实有出于应对沃尔玛的考虑,但关键还是做好自己。对于竞争,孔维东说:“跟沃尔玛的经营比较,大家各有所长,丽客隆更有信心!”

“大鳄”来了 沃尔玛登陆变丽江单体最大超市

入口需要排队进入,交警出动维持秩序……本月10日,世界零售龙头沃尔玛登陆丽江。一个商家开业,能火爆到这种程度,在丽江,或许还是头一次。丽江网友甚至戏言:有一种丽江挤,叫“今天你沃尔玛了吗?”

沃尔玛收银和顾客打架,沃尔玛战胜亚马逊

沃尔玛开业火爆的背后,除了丽江市民对“世界巨头”的好奇,更多的则是对世界级商业服务的期待。而在沃尔玛丽江店内,一只待售的鳄鱼,不仅刷爆了丽江小伙伴的朋友圈,似乎也在向丽江本土企业宣示着,世界级的“商业大鳄”,真的来了!

沃尔玛收银和顾客打架,沃尔玛战胜亚马逊

从单体情况来看,1.6万平方米,近3千种的商品,无疑让沃尔玛成为丽江单体最大的超市。而其“沃尔玛丽江玉雪大道店”的名称,不禁让人猜想,沃尔玛是否会在丽江开设第二家分店。对此,沃尔玛负责人明确表示,短期内沃尔玛在丽江不会开设第二家分店。

有意思的是,度娘告诉读本君,丽客隆超市去年开启16周年店庆活动的时间是11月21日至12月1日。如今已到12月中旬,丽客隆大张旗鼓的17周年8店同庆促销活动,在业界看来都是为了应对沃尔玛超市入驻丽江后带来的竞争压力。

强势反击

沃尔玛满188元2公里内免费送

丽客隆满158元5公里内免费送

“听说第一天他们卖了150万?这个数字并不奇怪,丽客隆长水店开业当天也能卖100多万,但我们的面积只有别人的五分之一。”对于沃尔玛开业首日在丽江的销售业绩,丽客隆超市负责人孔维东显然不甘示弱。

沃尔玛收银和顾客打架,沃尔玛战胜亚马逊

从1998年起,丽客隆超市已在丽江走过了17个年头。以“17年店庆”为噱头,一场“防守反击战”正在打响。比如在12月18日至28日店庆期间推出的“微信支付送红包”活动,市民购满68元即可获得红包,最高可获500元。

沃尔玛收银和顾客打架,沃尔玛战胜亚马逊

此外,针对沃尔玛“一次性买满188元,2公里内免费送货”的服务,丽客隆超市亦推出了一系列的服务升级。比如“免忧送货”:顾客可凭单张小票购满158元(除生鲜及冻品),享受5公里内免费送货,大家电城区15公里免费送货。再比如“无忧退货”:无论顾客在哪家丽客隆分店购买商品,在15天内,全城任意一家丽客隆门店均可无条件退货。

沃尔玛收银和顾客打架,沃尔玛战胜亚马逊

“我们的无条件退货甚至不需要顾客提供购物小票。我一直跟员工灌输这样一个理念,顾客不会无缘无故来退货。”孔维东说:“甚至是穿过一两天的内衣裤,顾客是真觉得穿着不舒服,所以他才会找到超市来退货,那么我们应该满足顾客的需求。‘以顾客为本’,这是我们服务经营的核心理念。”

此外在沃尔玛开业一个月前,丽客隆还开通了2辆购物免费公交车,30多个站点基本能覆盖城区,最早一班7点半,最晚一班8点半。

整体布局

丽客隆布局社区推精品服务

“我们要做城市综合服务体”

除了服务升级,丽客隆超市的核心竞争手段则在于全城社区精品店的布局和全产业链的延展。

“除了目前3千平米以上的中大型店,下一步我们将重点布局800到1000平方米的社区精品店。”孔维东介绍,这些社区精品店将覆盖丽江全城的主要住宅社区。“大中型超市的商品讲究的是‘多而全’,比如丽客隆锦泰旗舰店,再比如沃尔玛里的那条鳄鱼,你说有多少人会买?但这就是商品品类很全。”

“而我们的社区精品店则是更加精,主要解决的是在每个店的辐射范围内,社区居民的日常购物需求,有些甚至还会推出早餐。”孔维东介绍,目前丽客隆超市布局的社区精品店有5家,分别位于裕康苑、东界河、北郊、祥和顺天和束河。

沃尔玛收银和顾客打架,沃尔玛战胜亚马逊

此外,针对沃尔玛超市的自有品牌商品,早前丽客隆超市已建立了两个蔬菜种植基地和一个猪肉养殖基地,位于永胜和拉市的蔬菜养殖基地共计约310亩,而猪肉养殖基地出栏率共计6000头。

“这样一来,丽客隆超市所做得就不仅是一个超市,而是一个产业链。”孔维东介绍,做产业链的目的就是不单是做零售,而是可以从源头对产品质量进行把控,同时降低成本,为老百姓提供物美价廉的商品。

沃尔玛收银和顾客打架,沃尔玛战胜亚马逊

“明年我们还会上线电商平台,甚至可以在丽客隆的线上平台缴纳电费、水费,除了购物,我们想做城市综合服务体。”孔维东说:“跟沃尔玛的经营比较,大家各有所长,丽客隆更有信心!”

消费者用脚投票

沃尔玛开业对于和阿姨来说,并不会影响她来丽客隆超市购物的欲望,“沃尔玛来丽江我听周边人说了,但还没有去呢!我觉得不管哪家大企业来丽江,只要惠民就是好的。”

为何钟爱丽客隆超市,和阿姨告诉丽江读本记者,自己的女儿女婿在大理工作,曾经带自己去过大理下关的沃尔玛,“这一次它来丽江不是啥稀奇事,我看了下关的沃尔玛,我个人觉得就是面积大,没有其他明显的特色嘛!货物多了也不是啥好事,半天不知道买哪个。”

据了解,和阿姨就住在丽客隆超市(长水店)附近,因为来回有免费的公交经过家门口,她也习惯了在丽客隆超市购物,面积不大,但货物齐全。

而与和阿姨一起来购物的杨奶奶在丽江读本记者提到沃尔玛时,竟然表示没有听说过,还问和阿姨什么是沃尔玛。在杨奶奶看来,只要有直达的免费公交车的话,自己应该会去溜达,“我喜欢稍稍安静的地方,丽客隆超市这边没有明显机器声音,我高血压一听到那些刺耳的声音就感觉很不舒服。”

@彦芸:“我个人觉得吧,应该是沃尔玛比较有看头。首先是货品很全,再者,它的交通挺方便的。对于旅游学生这一个大的群体来说,沃尔玛比大昌隆和丽客隆都要方便。而且沃尔玛的一楼还有很多品牌服装店,在广场入口处还有屈臣氏,大地影院也就在旁边。诸多因素造成了沃尔玛是首选的超市去处了。所以说,我最看好的就是沃尔玛了。”

@市民李先生:“去逛沃尔玛进超市时需要排队,付款时也需要排队,并且付款的时候,现金支付和银联卡支付需要在不同的收银台排队,人多的时候排队付款不是很方便。另外一个是超市里信号太差,有些区域基本没信号,希望沃尔玛可以及时改进。”

@天雨流步:“丽客隆是老牌本土企业,而且其遍布丽江很多区域,沃尔玛仅仅城南有一店,因此沃尔玛要想短时间内冲击丽客隆,还是不太可能,最多是对开在城南片区的丽客隆有影响。但丽客隆的确存在很多问题,比如很多店没有卫生间、服务员态度亟待提高等,这些都是超市硬伤,若不改进,的确会流失很大一波客户。”

@瑾瑜:”之前因为报道中说沃尔玛人太多,一直没有去。前天去感受了一下,其实也没什么特别的。商品的种类虽然很齐全,但是真正跟丽客隆或者是大昌隆超市相比,价格确实不占什么优势。如果让我选择的话,我还是愿意去丽客隆或者大昌隆,毕竟便宜才是硬道理。“

读本观察

丽江商圈版图悄然改变

推动商业形态新维度

纵观丽江城,从南边即将开业的商圈新贵祥和商业广场,到离古城最近的丽江国际购物广场,再到北边已开始运营的高端商区金茂丽江生活时尚中心,还有面向学生群体的太和青年文化广场……一回头,你或许已经发现,随着丽江城市化进程的加快,丽江城内的商圈版图正在悄悄发生着改变。

沃尔玛收银和顾客打架,沃尔玛战胜亚马逊

以香格里大道为中轴,玉雪大道为延伸的各类购物商超已经准备就绪,丽江人再也不用抱怨,“要购物只有福慧路和七星街可以去逛了”。

2016年1月1日,位于古城口的丽江国际购物广场即将开业。据悉,该购物广场总建筑面积7.6万平米,目前入驻的商业品牌有Dior,CHANEL,ECCO等。

“祥和商业广场是商业综合体,而我们则侧重于购物中心。”丽江国际购物广场企划经理万少华在接受本报记者采访时表示,两年前公司来到丽江,发现丽江的大型购物业态基本还处于空白,而通过前期大量的市场调查,和自身的区位优势,该商场将满足本地市民中高端购物和游客临时性购物两大需求。“通过丽江的试点,将来我们还将以这样的模式,覆盖到其他的各个州市。”王少华说。

沃尔玛收银和顾客打架,沃尔玛战胜亚马逊

而从另一个维度来看,沃尔玛与丽客隆的竞争,以及各类商业综合体之间的竞争,其实是丽江真正实现城市化的进程缩影。更丰富的商业业态,更多样的商品服务,更完美的商业体验,必将推动丽江商业发展的新高度。

丽江读本全媒体记者罗俊杰 吴金鹏摄影报道