很多朋友在后台留言,说为什么很久没有分享过零食了,我想了想,确实很久没推荐零食了。可是,我每天都在办公室吃各种各样的零食啊。
工作繁忙时,零食是随手拿出来充饥的好东西;精疲力尽时,零食又是一剂有效的安慰剂;我们分享八卦时,零食又是必不可少的调味品。
于是今天,整理出这 8 件零食,是我一买再买的,是我非常想分享给大家的美味。
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「糖村」牛轧糖
第一个要推荐的是「糖村」的牛轧糖,这一牛轧糖其实老早就听过,好像但凡去过台湾,就必然会买一些回来,然后也看见高圆圆和赵又廷台湾婚礼时,用它伴手礼。但是我还是会半信半疑,想着多半是品牌做得好吧。
但前几天无意中吃到他家的牛轧糖,真的很好吃,念念不忘。该怎么描述它的好吃呢,就是奶香浓郁、口感细腻、甜而不腻,也不黏牙,仿佛自带光环和温度一样,闪闪发亮的放在那,有着一种吸引力吸引着你靠近它,然后吃起来的感受,更像是这个季节的北京,秋天的冷意和没有来暖气,却可以感受从这颗牛轧糖来的温度。

我吃过的是法式巴旦木口味,从感受来看,是好的食材,巴旦木大颗、爽脆,然后配着好的奶香,真是过瘾且停不下来,保质期只有 30 天(有些产品的保质期大概 2 个月),我相信是安心安全的食物。
后来查了一下他家的产品,除了法式巴旦木口味,还有更多水果口味和凤梨酥,我早就默默下单了,因为,好吃的牛轧糖,是它家最好的转化。

天猫店铺请搜:糖村
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「诺蓓耳」的银耳饼
这是在「下厨房」上的意外发现,是属于我买了一次之后,就接二连三不停购买的零食。
「诺蓓耳」银耳饼是福建的特色,是用古田的银耳,口感上和很多零食不一样,不是走的香脆路线,而是软糯的,软软的外表,再到奶香的馅儿,最让我喜欢的是,丝丝清晰、脆脆的银耳,是特别的口感,也是不甜腻的口感。

「诺蓓耳」的银耳饼有两种口味,一个是银耳原味,另一个是香芋口味,我最为喜欢的是原味的,香芋比起原味的来讲,反倒没有突出香芋的香味,记忆点微弱。

下厨房市集 / 淘宝 请搜:诺蓓耳
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「 PEACOCAKE 匹考克」的甜品
「 PEACOCAKE 匹考克」在北京以做杯子蛋糕出名,做了四年多,他家的 Cupcake,外型好看,口味丰富,关键是,细腻、不甜腻,还接受着各种私人订制,比如生日 Party,或者婚礼,都是可以定制的。今年夏天,他家出了一款火烈鸟的蛋糕,真是频繁出现在我的朋友圈里。

不过今天要说的并非他家的蛋糕,因为蛋糕只能配送北京城,而他家除了 Cupcake,还有很多甜品,都是很好的零食,而且配送全国,比如「榴莲烧果子」,是榴莲爱好者的福音;「火影忍者」的翻糖饼干,外形好看到不行。
还有最近推出的万圣节曲奇和烧果子,是可以拿出来分享给同事和好朋友的零食,也是适合拍照发朋友圈高颜值的零食。曲奇的口味丰富多样:原味、南瓜、抹茶、紫薯、咖啡、红丝绒6种口味,是万圣节派对必备的零食小甜点!
而「万圣节 zombie 兔烧果子」是每年热卖的中秋萌兔礼盒的变体,全网大概只有这一家才能买到这样款式的原创设计甜品。


微信公众号:peacocake
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「上海国际饭店」的蝴蝶酥
这是一个大网红食品,不用多介绍了,因为真的太好吃了,我经常一口气吃完一整袋,简直停不下来。
他家的蝴蝶酥,和其他的蝴蝶酥不太一样,口感是酥软的, 比起那些酥脆的,更有自己的特点,不过确是我喜欢的,除了酥软,这家的蝴蝶酥奶香十足、微甜、味浓,配上一杯咖啡或浓茶,再好不过的事情了。

不过,这个只有拖朋友去上海国际饭店排队买,或者需要花时间找一找靠谱的淘宝代购,这里拿出我自己常买的店铺分享给大家,他家是一个杂货铺,但做了 7 年,而「蝴蝶酥」的销量也有 500 多份。
淘宝搜索:『囡囡额の饼屋』精选
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「苏州花园」的奶酪包
依托于苏州花园饼屋的名气,让他家的奶酪包走红于网络。
但是,真的很好吃啊,奶酪细腻、有独特的香气,放冰箱里也不会变硬,馅料真的太足了,口感蓬松,在嘴里真的幸福感爆棚。而且个头也不算小,吃了一个就感觉很满足了。

淘宝店铺请搜:苏州花园饼屋1号店
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「甜牙齿」奶糖
那天好朋友送我几盒「甜牙齿」的糖,包装像是一个牛奶盒,清新自然,打开牛奶盒,是各种各样味道的奶糖:焦糖原味、海盐焦糖、清新抹茶、苦乐咖啡等等。

第一口吃到的是无花果味的牛奶糖,特别又好吃,因为无花果味的糖果是软糖,吃出了冰淇淋的口感,关键是,每一颗糖果都能直接吃到饱满的无花果肉,清甜宜人,完全停不下来,后来才了解到,他们每一颗无花果都是精挑细选土耳其进口的果实,这才适合长大了、变得挑剔的味蕾。

不过,我更喜欢的是他家的海盐味硬糖。
他家的硬糖是香醇、浓厚的,要我形容这一款海盐口味,这是一款将甜而不腻发挥到极致的糖果,味蕾以重重的烘焙味开场,配着香浓的奶味,接着是细致的甜和微微的咸,甜味和咸味达到很好的平衡,让普通的糖果瞬间充满高级感,味蕾的最后是咸味,充满回味。软糖除了无花果味道,还有草莓,抹茶口味。

我上周去了一趟上海,顺便参观了「甜牙齿」,我看到他们坚持用安心安全的进口食材,制作过程中不添加任何人工色素与化学成分,这让我放心推荐给大家,同时,最近他们趁着秋天,推出了姜糖,是这个秋天的暖意。
淘宝店铺请搜:甜牙齿sweetteeth
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「关茶」的抹茶酱
一定要给喜欢抹茶的朋友,安利「关茶」这个品牌,虽然去年年底开始起步,但一点也不影响它的好吃程度。
小关是我的朋友,看着她从法国蓝带回过后,为了做关于抹茶的产品,跑去日本学习抹茶,签下高质量抹茶的国内独家销售。
关键是,他家的抹茶产品,真的很好吃,尤其是「抹茶酱」,是那种细腻、不甜腻的酱,是可以抹面包土司、拌酸奶、或者冲泡抹茶拿铁的酱,都很适合,唯一的缺点就是保质期太短,不过这也是正是美味的来源。
最近他们出了抹茶味的牛轧糖,喜欢的朋友可以试一试。

下厨房市集搜索:关茶
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「疯老板」的爆米花
我们想到爆米花,就是电影院里那种刚出锅的、热乎乎的,但传统的爆米花,一放凉根本没法吃,不酥脆,满口的塑料泡沫感,自己在家看剧的话,根本买不到好吃的爆米花!

比起很多普通的爆米花,「疯老板爆米花」凉着时候也好吃,不甜腻,玉米和椰子油的香气一口一口停不下来。
我自己特别喜欢焦糖经典口味,焦糖均匀的覆盖在每一颗爆米花的表皮,入口甜度刚好,焦糖的香气和玉米的爽脆,一口气握一把,再塞进嘴里特别的爽!
在每一次收到「疯老板爆米花」的时候,都会配上一个老板亲自写的「看剧小册子」,上面老板亲自来推荐最近好看的剧和电影,从好看的美剧,到深刻的英剧,再到文艺的电影,都有所涉及,我已经帮你们验证过,他看剧品位是不错的!
微信公众号:bossfong1
谢谢你看到这里,希望你喜欢今天的推送。
文:乔治
图:网络
设计:乔治