
代购代驾代跑腿...现代人的生活开始变得越来越离不开代理,说不出口的那份情谊、挂念与感谢,其实一个小小的伴手礼即可帮忙解决。
日本的伴手礼文化由来已久,从一张简单的卡片到精心的挑选,从时代的沉淀到对文化的升华,日本人最擅长的,便是将沉淀下的文化提炼成艺术跨界新宠儿。
从味道上改良、在包装上下功夫,像服装大牌们乐此不疲发布本季新款一般,日本的百年点心老铺自然不能错过伴手礼这样一个以小见大的机会,孜孜不倦更新着各自的作品...

-中村屋-
1901年,中村屋作为面包店开始了其漫长的创业之路,如今以日式点心和西式点心为名的中村屋,已经发展成为了一家百年企业。
今年3月,他们家推出了一个全新的点心品牌——“CARAMEL MONDAY”。并且9月将有3款新产品与大家见面。

“Double caramel moon”

“Double caramel moon”是“CARAMEL MONDAY”这次推出的第一款产品。上下各一片酥脆的小饼干,中间夹上棕金色焦糖,仿佛满月一般,一口下去满嘴都是甜蜜。

“Caramel Berry Sand”

“Caramel Berry Sand”是用酥香的核桃烤成的饼干,中间为精心熬制的独家蔓越莓焦糖,一起在橙香味中感受甜美吧。

“Caramel Fromage”

如果说前两款“金色”点心代表了奢华,那么“Caramel Fromage”就是典雅中的王者。外部是蓬松的奶酪慕斯,中间包裹着微苦的焦糖,口感软糯。(⚠️冷藏保存口感风味更佳。)

三款新品都拥有独特的包装,莫兰迪色的搭配,小清新风格的画风,KIGI
设计工作室(由D-BROS品牌设计师植原亮辅和手绘插画师渡边良重共同创立的设计工作室)的加盟,可以说是锦上添花。

而包装上的插图连起来,其实是一个关于新月与满月的故事:
金色的焦糖贯穿了整个故事,象征着滴落的月光。月光洒在狮子的头发上、小鸟的脚上、鹿的头上…,照亮了森林中的动物,也给年轻的旅人指引了方向。

就像故事表达的那样,“CARAMEL MONDAY”想给每一位顾客提供“幸福”、“鼓励”的甜蜜焦糖味道。(每一款产品针对焦糖的深度与甜度都有一定的调整,大家可以根据自己的需求进行购买。)

包装里还附赠书签,在品尝美味的同时,也尽情享受KIGI分享给大家的这个森林美妙故事吧~
商品信息:
“Double caramel moon”: 5个装700日元 , 8个装1000日元, 12个装1500日元
“Caramel Berry Sand”: 8个装1200日元
“Caramel Fromage”: 4个装1200日元
東京駅構内 銘品館南口(千疋屋の隣)
期间限定时间:2019年9月1日~9月30日
www.caramelmonday.com

-神奈川ブレンド-

“味增”也可以是伴手礼?
“神奈川ブレンド”来证明它的地位!这个品牌创立于2017年,来自神奈川县小田原市的一家老牌味增店“加藤兵太郎商店”,营业已经超过160年了。

在聊“味增”前,先要说的是设计师チョークボーイ创作的包装——神奈川县以十分可爱的形象出现在包装上。底部透明的部分,即是神奈川县在地图上的样子,同样也是一个小小的“窗户”,能够直接看到里面的味增。

“味增”本身使用了神奈川当地非常名贵的原料(津久井在来大豆、神奈川的米),还加入了伊豆大岛的高级盐。品质上的严格把关,也向大家传达一种“特别的东西,要在特别的时候,给特别的人”的心情。

这款味增在制作的过程中并没有进行过加热,而是经过1年的自然发酵而成,所以香味十分浓烈。这样奢华的制作,让“神奈川ブレンド”就像一款伴手礼界的奢侈品,适合在特别的时候用心品尝。
商品信息:“神奈川ブレンド”
价格:864日元(300g)
神奈川県小田原市扇町5丁目15−6
⏰营业时间:10:00~18:00(周日和节假日 休息)

-BISPOCKE(ビスポッケ)-
「風のエクレア」

不同于其他百年老店, “BISPOCKE”是今年刚刚创立的一家新店,但是它推出的商品,却意外地打动了很多人的心,迅速成为伴手礼界的“新宠”。

“被山与海眷顾的城市神户,在这里等待你的到来!”新品「風のエクレア」的理念听来就极为动人——顶部的波浪状奶油象征着海,黑色巧克力上的坚果碎象征着山,山海相呼应,是美好的神户风景。

“BISPOCKE”家主打泡芙,卡仕达奶油搭配比利时巧克力,北海道生奶油的奶香也萦绕其中,整块点心没有添加过1g的砂糖,也是希望吃到的每一个朋友都能感受奶油原本的纯香。

牛油果绿色的包装左下角画着一座灯塔,呈现的是船出港时的景象,彩色的线条勾勒出风飘动的形状,这是港口城市神户特有的意象:“离开的时候,记得将我带走噢”。

打开之后,里面是独立包装。平时可以常温保存,夏天较热则推荐冷冻保存,口感会更加好。
商品信息:「風のエクレア」
价格:8个装1296日元;12个装1944日元
店铺地址:
兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目9-3(营业时间:10:00~18:00周二休息)
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館地下1階(营业时间:10:00~20:30)
www.bispocke.jp

-神戸元町バターサンドTONOW A -

“神戸元町バターサンドTONOWA”是来自神户的老字号“亀井堂総本店”的点心。亀井堂総本店在日本的人气非常高,在将日本的点心和西洋点心相结合上,堪称翘楚。

说起“黄油三明治”,可能大家第一时间会想到葡萄干,但TONOWA家使用的是橄榄——明治时期,日本首次成功培育出橄榄的城市就是神户。
在距离店铺不远的神戸湊川神社,现在还保存着日本最古老的橄榄树。正是这样的文化历史背景,给予了TONOWA灵感,创作出这样一款产品。

这款点心的包装上描绘的,就是来自神户的橄榄树。不仅兼具神秘与复古色彩,将人与地无形地联系在了一起。这样的伴手礼,可以让人毫无保留地将神户的气息带回家去。

打开盒子之后,里面还有两层的独立包装

每一个“黄油三明治”都是独立包装,且一个个都用可爱的包装纸包裹着,不禁让人想起了童年吃的大白兔奶糖,可爱到有点不忍下口哈哈。

橄榄与新鲜采摘的浆果,再融入白巧克力和黄油,细细一闻,还能闻到杜松子酒和苦艾酒的味道,吃起来回味无穷。(这样清爽的味道,需要冷藏保存噢~)
神戸元町バターサンドTONOWA
6个装1200日元,12个装2400日元,18个装3600日元
www.kameido.co.jp/tonowa
日本人对文化和传统的自豪与传承,也体现在了每一个伴手礼上。打开盒子之前,感受到的是用心和创意,打开盒子之后,感受到的是文化和感动。
以合适的金额捎去得体的祝福,来去之间发酵的情感不仅增进了当代人日进数字化的情谊,也暗藏了一个机灵有趣的灵魂,下一次如果你还为送礼发愁,那可别怪我们没有告诉你正确答案哦~
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撰文/红烧肉图片/haconiwa 版权属于/東京視界
