不知不觉间又是到了车厘子的专属季节

在冬季的枯燥与乏味中

这颗深红色的惊喜*弹炸**再次向你袭来

如今衡量一个人的生活是否富足不是看TA在朋友圈晒出多少名牌

而是看TA在吃车厘子的时候

敢不敢抓上一大把！

近几年来车厘子早就从高冷“贵妇”变成了网红，爱吃的人也越来越多。但大部分人买车厘子只认美国和智利，接着只看尺寸，观念就是：越大越好吃。而关于车厘子你了解多少？

车厘子和樱桃有什么区别

车厘子（cherry）＝樱桃

车厘子其实是英语樱桃“cherry”的音译，和国产大樱桃同宗同源、同属同种，像一对“孪生兄弟”。国产大樱桃就是引进的国外优良品种，比如“美早”“红灯”，和*口车进**厘子的个头、形体、营养价值都没什么差别。就像猫狗会有不同长相一样，国外车厘子虽然颜色深，皮厚肉紧，但依然是樱桃。

买车厘子看产地还是看品种？

主要区别在品种，大范围的产地并没有你们想的那么重要。美国车厘子、智利车厘子还是山东大樱桃，到底该买哪个？

首先这个说法本身就不合适，因为气候差别，美国一般都是夏天产，智利则是冬天，而山东大樱桃一般是5月份左右。樱桃那么短周期的水果（1-2个月），什么季节就吃什么产地，才能吃到最好吃的。特别庆幸地球辣么大，没有山东大樱桃的冬天，还可以吃别的。而不同品种，长相、大小、口感就会差得比较大了。

智利车厘子如何谱写销售传奇？

近年来，智利车厘子在中国市场上谱写了销售传奇。中国人吃掉的智利车厘子，占该国总产量的85%。2018年至2019年春季出口到中国大陆地区的车厘子数量将近20万吨，相比上一个春季（2017至2018年春季）上涨近17％，创历史新高。从2018年开始，智利已经取代泰国成为中国市场最大的鲜果出口地。主要是因为智利处于南美洲，水果收获季刚好和中国相反，特别是车厘子成熟季是在每年的11月到次年的3月之间，恰逢中国的元旦、春节、元宵节，而这三个月份又是一年水果的消费旺季。

智利车厘子在中国的走红，得益于中国和智利两国的贸易关系。据悉，从2015年1月开始，中智两国97％的商品实现了零关税；2018年，智利成为中国的第一大鲜果进口国。

随着市场扩大，中国的吃货养活了不少以车厘子为生的智利人。在智利，种植车厘子赚钱已经是公开的秘密，可以获得比苹果等一般水果高5倍的收入。许多原本种植其他水果的果农，纷纷转行种车厘子。

在智利，水果已经成为支柱型产业，全国1800万人中，有8.7％的人依靠水果产业链的上下游供应链生活，其中依靠车厘子为生的人占比最大，达1／3，有50万人左右。

在中国“洛阳纸贵”的智利*口车进**厘子，据悉，在智利当地，车厘子每公斤价格在2—3美元，在与智利相邻的秘鲁和阿根廷，每公斤车厘子在12秘鲁索尔(1秘鲁索尔约合人民币2元)左右。

智利车厘子为什么在中国售价这么高？

智利车厘子大多采用海上冷链运输，储运费用高，本身又比较娇贵，容易出现损耗，增加成本。车厘子在出口运输时可以享受到“贵宾级”的待遇，从智利到中国的船期一般在20天左右，一些早熟品种可以通过船只运输，而晚熟品种为了能够赶上中国的春节则只能选择空运，每年他们都有包机运往中国的产品。

为了赶元旦、春节、元宵等传统节日，已经有过百吨的车厘子坐着‘包机’过来。车厘子从树上摘下来之后，不到一周的时间就可以进入中国的销售渠道。所以售价才会如此之高！

说到这里小编不*看禁**了看自己的钱包

突然有点想念山东大樱桃了