第五届中国国际进口博览会将于11月5日在上海拉开序幕，今年已经是 日本贸易振兴机构（JETRO） 连续第五年参展。此次 日本食品馆 位于 1.2号馆A6-02展台 ，展位中随处可见的暖帘和提灯装饰，让你感受到迎面扑来的浓郁“和风”氛围。
当然，日本食品馆中更具吸引力的，当然是里面 50家 企业和团体展出的具有日本特色的各种酒类、水产海鲜、大米、加工食品、饮料及休闲食品等产品。 开放式的展台设计 ，按展品品类分区域展示的形式，方便来场观众更快地寻找到感兴趣的产品。而本次参展形式除了线下之外，还设置了 线上日本馆 。线上参展企业可以通过每个展示区域设置的平板电脑，随时随地现场连线，与买家互动并宣传介绍本公司产品。展区内配置的中日文翻译助理，可以协助商务会谈的展开。
为了让观众更加直观地体验日本食品的特色，亲眼见证这些食材转化为盘中珍馐的过程，JETRO展台特别安排了现场 金枪鱼解体秀 、 主厨料理秀 和 鸡尾酒品鉴 等舞台演出活动。
金枪鱼解体秀
长崎县带来的大鱼解体秀，不仅能一览专业厨师“行云流水”般的解体手法，经厨师烹饪后，大家还有试吃的机会哦。
主厨料理秀
今年有幸邀请到本多淳一和江村太朗两位著名厨师，在进博会现场使用日本食品馆的展示品材料做出美味的日式料理。
鸡尾酒品鉴
经过日系调酒师的巧手调制，现场展示的日本酒与饮料会碰撞出怎样口味的鸡尾酒呢？就等你来亲自品鉴吧。
丰富的舞台活动可不止以上这些哦，还有 舞蹈表演 、 日本酒讲座 、 商品介绍等，可以多角度探寻JETRO展台的乐趣与魅力。
今年正值 日中邦交正常化50周年 ，为了让观众在线*体下**验到更多的产品，所以在日本食品馆特别设置了 日本酒品鉴区 ， 来场观众均可自由参加 ，尽情品鉴50种以上的日本特有的酒精饮料。让我们一起来开启微醺模式吧！
除了品鉴区外，展台内还有两个试吃区域，在这里可以体验到包括休闲食品、调料等在内的各种丰富展品。另外，62家参展企业各自的展示柜上也有产品介绍及试吃产品，感兴趣的企业可直接洽谈。
如果您这次来不了进博会现场，不要急， 11月6日下午1点20分 ，时尚美食达人 lili桑桑 在 微博 上准点开播，带您玩转 日本食品馆 ，敬请期待！
lili桑桑
同时， 日本贸易振兴机构 的官方 微博账号 也会在 11月6日下午1点 为您直播金枪鱼解体秀，让您隔着屏幕也能感受进博会的精彩！体验“舌尖上的日本”， 日本食品馆 邀您来 1.2号馆A6-02展台 逛进博会！