

△主理人,我们可以亲切地称他为“俊哥”
纯白干净的门面
蓝白的遮雨棚
摆在一旁的小黑板上写着
“夏日冰饮”四个字

玻璃门上的蕾丝花纹
窗帘上的树形刺绣
以及门底猫咪插画的贴纸
小而清新,是西西对这家店的第一印象



推门而入
是扑面而来的治愈感~
因为无法开*交口**流
店内到处可见俊哥亲手写的便签纸!

△虽然听不见任何声音
但这样的无声交流却格外让人安心且充满信任感~
从点单、咖啡的制作,再到买单...
所有沟通只能通过手语
或在小本本、写字板写字进行~


右边墙上钉满了关于手语的小卡片
画着手语的各种表达意思~


还有其他品牌咖啡杯做成的墙饰
一问才知都是俊哥去门店刷馆
特意带回的咖啡杯~
可以说很认真,很用心了!

以及陈列架上放置的
一整套国家通用手语方案
如果恰逢店里很空
俊哥还会教你一些基本的手语动作~

而且!西西还发现
店里这两排略带摩洛哥风的地砖
竟!然!也!超!好!拍!

△放一杯升级版的脏咖啡上去,就问你美不美?
总之,店里每一个精心装扮的角落
都透露着主理人俊哥
对生活,对咖啡用心的态度!

△杯上的logo,就是表达“咖啡”的手势

当然啦,作为一家咖啡店
最最重要的还是咖啡本身!
俊哥对咖啡的用心是能看到的~

味全、唯品鲜牛奶提供、卫岗纯牛奶提供
这可是星巴克的同款奶哦
选用优质进口咖啡豆
90%阿拉比卡+10%罗布斯塔


磨粉、压粉饼、萃取...
一整套过程下来俊哥行云流水~
作为听障咖啡师却完全不比普通人差
甚至比他们更加自律和专注!


手语菜单分热/冷饮两个系列
有意式、手冲等常见的热饮
也有无咖啡因或季节性的创意冷饮~

“夏天适合冷饮哦~”
俊哥在小本本写下了三款冷饮
“可可奶盖拿铁”、“冰拿铁”、“星空”


○ 可可奶盖拿铁 ○
Cocoa milk cover latte
对于怕咖啡苦的人来说
这一杯绵密好喝的“可可奶盖拿铁”
真的一口就能瞬间爱上!


△240ml 小杯23;360ml 大杯28
一层细腻的奶油覆盖住
底层的浓缩咖啡
再撒上细碎密集的可可粉
喝起来浓浓的奶香味,一点都不苦呢~
○ 冰拿铁 ○
Latte
不想喝太多咖啡因的小宝贝
可以试试这一杯冰拿铁
绝对是咖啡冰饮爱好者的心头好!

△240ml 小杯13;360ml 大杯20
水珠沿着杯壁慢慢渗出
像是空调开到23°
深咖色与奶白色在杯中慢慢交融...
入口很顺滑,还有一丝丝甜味哦~
○ 星空 ○
Starry sky
杯身在日光下晶莹剔透
这款少女心爆棚的“星空”
是要把整个蓝色星球装进杯子里吗?

△240ml 小杯13;360ml 大杯20
喝一口冰冰凉凉、酸甜适中
整个人顿时暑意全无
对啦,还有一款超人气新品
也是夏日续命的又一种选择 !
○ 阿芙佳朵 ○
Affogato
酸奶、冰淇淋、意式咖啡的结合
用俊哥的话来说
它把酸甜苦味交织在一起
就像人生一样~



有数据统计
中国的聋哑人超过2000万
大部分处于无业或失业状态
他们无法像普通人一样交流
也很难像普通人一样生活
来到手语咖啡馆才发现
聋哑人也能有理想中的人生
俊哥不仅是一名无声咖啡师
也是一名独立摄影师

先天性听障的他
从出生起就一直生活在无声的世界
在这个无声世界
他用相机记录生活中的点点滴滴
看到的世界是如此美好~
(以下是俊哥的摄影作品)
☟


为什么取名“手语咖啡”?
我想除了在点单沟通时需要用到手语
俊哥更多的是希望自己
能给聋哑人同胞积极正面的力量
鼓励他们去勇敢地拥抱世界!

其实每个人身上
都或多或少有一些“不完美”
就像你严重近视,就像你天生过敏体质
只不过对于聋哑人而言
他们的不完美
对生活造成的影响更大一些
而作为顾客
当我们光顾这些“无声”店时
不需要刻意做什么
“平等以待”,就是对他们最大的尊重!

最后,用一个手势
来形容这一家“手语咖啡”
别问,问就是好喝!


- 手 语 咖 啡 -

地址
星洲街12号
(地铁2号线文新站C口出)
营业时间
周日-周四9:00-18:00
周五-周六9:00-20:00

每个人都有自己的“不完美”
说说你身上的不完美吧
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文 | 黄西西 设计丨腿叔 图丨蒋一牧