『 我老婆特别注重嘌呤和热量这些，所以平常很少喝汤，这也是我们家一年当中很少煲汤喝的原因。
但是···今天做了一个创新，老婆竟然跟孩子抢着把汤喝得一滴不剩。我这个“委屈”啊！事实上，我压根就不是做的一道汤菜啊！
为什么会这样？马上图片记录，详细跟大家分享这道美味。 』
▼ 您瞧！这就是今天的新菜。 又没有取名字，但它的灵魂就一个字：鲜！又鲜又甜，鲜甜到什么程度？前面提过，老婆孩子抢着把汤喝了个精光。
这道菜的做法，相当简单。先来看食材：绿色的是潍坊的青萝卜丝（网上流行的叫法，应该是沙窝萝卜品种，而另一个有名气的沙窝萝卜，产地在天津。），另一种食材是青岛的海鲜，分别是小海虾和干贝肉。
具体烹饪法就一个字：煮。 虾仁提前剥出来，干贝用温水泡软，萝卜切好丝备用。然后干贝冷水先入锅，最多滴三五滴油，煮沸后把萝卜丝倒进去，中大火煮三五分钟，虾仁最后入锅，也煮个一两分钟，出锅前加一点点盐就好了。就这么简单。
▼ 潍坊萝卜网上太多卖的了，大家随意搜索购买，它的外观请参考下面的截图。然后虾仁最好是买海虾，如果不能及时买到，用新鲜基围虾也是可以的，切成大一点的粒状更易释放鲜味；干贝就不需要多说了，很多好友家里都有储备。
▼ 清蒸梅童鱼。 仍然来自浙江东海，嫩豆腐的口感。
▼ 煎蛋饼。 里面加了哈尔滨儿童肠，切大粒跟蛋液搅匀了，少许的油一煎，真香！
▼ 红烧鸡腿肉。 这一看就是超市里的冰鲜鸡腿肉对不？
这还是年后委托跑腿师傅代购的呢，放冰箱里太久了，收拾出来，干掉它。参考我菜谱（江城潮爸美食会）： 可乐鸡鸡翅的做法
感谢您关注：江城潮爸头条号 。 其实关不关注并不重要，我是一个全职家庭煮夫，但我肯定不靠写这些东西赚钱。分享美食是一件非常正能量的趣事，并且我每天都在呼吁身边的朋友，包括网友们，在时间允许、条件允许的前提下，尽量选择回家吃饭，少吃外卖。这是我的真心话。当然了，我个人的力量太过于渺小，这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友，真的是缘份。
不管怎么说，但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，所以言词不妥之处，请好友们多多谅解。更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。