生活条件的丰裕让人们对白酒的要求也逐渐高了起来。然而，白酒市场鱼龙混杂，质量良莠不齐，让消费者对品质和口感充满了疑虑和不信任。而在超市购买白酒是茫然不知，如此遍地都是仿冒的酒，该如何辨别好酒呢？
其实，我们可以通过一些简单的方式来区别品质。以下是4个标识，可以帮助消费者在购买时轻松避免踩坑。
【标识1】正规渠道
书山有路勤为径，白酒价格不菲，如何购买正规白酒是消费者最为关心的问题。所谓正规渠道购买白酒，就是指白酒售卖渠道符合国家法律法规规定，来源、质量有保证，并能够提供合法发票。消费者可以通过查询商家信誉、查看商家官网、门店照片等充分核实渠道是否规范。
【标识2】包装
包装通常是衡量酒品好坏的一个指标，好的白酒一般都会采用高质量的玻璃瓶或者陶瓷瓶，包装严谨，无破损以及潮湿等情况。在去超市进行选购的时候，消费者应当留意瓶身上是否有贴着完整关键信息的标签以及防伪标识。
【标识3】生产日期
白酒生产日期是非常重要的一个标识。新鲜出炉的酒定然口感更加醇正并且入口时会显得更加柔软，而生产日期较久的白酒则可能口感较为刺激和颓废。因此，消费者在选购时可以注意翻瓶身，看下生产日期是否新鲜。
【标识4】酒精度
酒精度是判断一款白酒好坏的重要指标之一，一般好的白酒的酒精度数值都在40度。酒精度过高的酒会有刺激性的味道，呈现较大的火辣辣口感，而酒精度过低的酒则可能比较过于平庸。在超市选购的时候可以留意瓶身上的标签上是否有酒精度标识。
虽然市场上鱼龙混杂的假酒不断出现，但是消费者不用过于担心，市面上仍然有不少纯粮好酒，只需要认准上述4个标识，就可以轻松避免买到假酒。以下是市面上仍然广受好评的3款纯粮好酒：
【1】汉董大师酒
它是贵州比较小众的一款酱香型的白酒，很多外省的酒友可能都不知道它的存在，此酒的原料选用小红梁和赤水河的水，在酿造过程中厂家几十年以来从不添加任何化工原料、添加剂。所以此酒口感淳厚醇香，余味绵长，口感非常不错。
【2】丰谷酒
丰谷酒是四川的一款白酒，并且是有着非常纯正的川味的浓香酒。丰谷酒采用勾芡工艺，使用传统糯米、小麦、大麦等为原料，色泽明亮透明，风味独特，口感和香气都非常好。
【3】泥池酒
泥池酒是一款传统的江苏名酒，它选用优质面麦和高粱等，以江苏的特有泥土为材料，在陶窖中保存时间长达十年：味道醇厚，余味悠长，口感上乘。
尽管白酒市场水深火热，但我们有什么理由不去接触更多的好酒呢？只要认准标识、了解材质、仔细品味等等，定会发现市面上有许多好酒等待您欣赏。