冬天的凉意越来越浓，每到这个时候总想吃点热辣的东西温暖自己的胃。钟法路上新开的这家专做重庆风味串串的那哥尖货串串正是安抚你空虚五脏庙的好去处。
简约明亮的环境总能让人心生愉悦，中式的吊灯装饰体现了店家的小心思，墙上霸气的“有酒有串有江湖”的标语更是为整个空间营造出热闹的就餐氛围。
一进店便能看到一整排装满食材的冰柜，每日现串新鲜上架的60多种串串整齐排列，荤素搭配应有尽有，想吃什么随心拿！
拥有清淡菌菇和麻辣牛油两种风味的鸳鸯锅对于很多串串控来说总是难以割舍。
一张桌，一口锅，还有各色风味不同串串的加入，谁能不说这是一桌诱人敞开肚皮，收起矜持的美味盛宴！分分钟收获一签子吃到重庆去的快感！
牛肉类串串
串串界素来都有“牛肉卷一切”的说法，肉质紧实、肉香浓郁的牛肉无论搭配什么食材都能给食客带来舌尖上的美味体验。
豆皮牛肉
豆皮这个人气王真的很百搭！它和牛肉的搭配可不只是新奇，说不定还能因此碰撞出别样的口感！
厚厚的一张豆皮被牛肉包裹着，记得多涮一会儿才能更好的激发两种食材的风味。出锅后再浇淋上一些红汤，麻辣滋味瞬间渗入，一口便激活你的味蕾！
似蝴蝶结一般的造型俏皮可爱，还未入口便融化了吃货们的心。四溢的豆香和牛肉的浓郁汁水再加上红油的麻辣在咀嚼间于口中交织，回味无穷。
菠萝牛肉
串串界杀出的一匹黑马，漳州少见的菠萝牛肉串串你吃过吗？没吃过可一定要来试试！
大片汁水充盈的菠萝和牛肉被结实地串到了一起，只需要涮7-8秒就可以很好的保留两种食材的口感。这个搭配虽奇特，但其丰富的口感总惹人啧啧称赞。
菠萝的酸甜和牛肉的汁肥肉厚中和得恰到好处，清爽菠萝也正好能解腻。用筷子夹起，在干碟里多滚上几道，便能获得更多层次的口感。
竹笋牛肉
鲜甜爽脆的竹笋和牛肉搭配在一起竟意外的和谐。相信是很多人吃过都会爱上的味道，不信，你来试试？
清爽可口的竹笋牛肉算得上是串串界的一股清流！从锅里捞出，竹笋和牛肉上挂着的厚厚一层红油让它们看起来十分油亮又诱人~
竹笋水灵脆生，但不会喧宾夺主抢了牛肉的鲜香风头，反之是锦上添花，凸显了牛肉的紧实，也为牛肉多添了一份鲜甜。
虫草花牛肉
人见人爱的虫草花牛肉可谓是串串中的经典。这样营养和美味的双重搭配，谁能不爱呢？
将串串浸入红油中稍微涮几秒，很快就能熟。看着牛肉由血红变为浅褐色，吃货内心的幸福感也油然而生。
高温烫煮之后，虫草花鲜香而有韧劲，牛肉肉质扎实有嚼劲，吸饱了麻辣汤汁，交替给味觉以刺激和享受。
郡把
郡把，位于鸭胗（即郡肝）和鸭食管之间的部位，也是被食客老饕们挖掘出来的隐藏美味。
薄薄的一片郡把很快就能烫至熟透，它的口感比郡肝更显Q弹紧实。记得多烫几串攒着一起吃噢，细细体会它的嚼劲和其中缓缓渗透出的汁水，吃来一口难忘。
黑椒牛肉丁
精心腌制过的黑椒牛肉丁也是人气王之一。自带椒麻浓香的它很容易被无肉不欢的撸串*党**们一抢而空！
黑椒牛肉的麻辣滋味虽没有那么厚重，但细细品来其中的酥麻香气却也是令人十分过瘾，即使没有其他调料的加持也很够味。
撸串总是不用矜持的。挽起袖子，一手一把，左右开弓吃得欢才是撸串的真谛。
里脊肉
一大片里脊肉经过厨师们的巧手在串串上弯出一道道漂亮的弧线，饱满得快要冲出屏幕的肉感，是很多吃货到店必点它的原因。
食客可以根据个人喜好自配酱料碟，让汁浓味美的里脊肉沐浴在酱料中，获取咸香。厚实的里脊肉一口咬下便爆出汁水，充实口腔，给味蕾无限的饱足感。
秘制牛肉
牛肉在众多食材中有着不可撼动的地位。有着“包容万物”的美誉的它即便是没有其他的搭配也有其吸引人爱不释口之处。
以各种香料对牛肉进行腌制，汆烫过后入味非常，既有腌料的风味，也有汤汁的热辣口感。若是蘸上辣椒粉入口，火辣程度更上一层！
毛肚
毛肚可是火锅串串盘菜类中不容错过的经典之一，上面突出的每一个小刺仿佛都在向食客叫嚣着：我很新鲜！
涮烫新鲜毛肚讲究“七上八下”，这样可以很大程度的保证毛肚的脆嫩口感，吃来一口回甜带香，鲜味十足！
牛百叶
牛百叶也是盘菜中备受好评的存在。
品质好的牛百叶下锅烫过之后不会缩水，嚼劲十足，细细咀嚼还会有“咯吱咯吱”的响声，是一口吃得出的爽脆！
黄喉
黄喉其实就是猪、牛等大型家禽的大血管，是重庆风味涮料中不可或缺的一味。
讲究爽滑脆嫩口感的黄喉是越煮越脆，煮上3-5分钟，待汤汁入味后再吃，让牙齿去感受咀嚼的快感，让味蕾去获取饱足和幸福。
店家信息
那哥尖货串串
美味地址：福建省漳州市芗城区东铺头街道钟法路大榕树旁