据广西新农人传媒市场监测显示 ,2016年7月11日至17日,国内水果市场整体供应量继续增加,但全国普遍多雨天气对水果口感和价格造成一定影响,其中华东地区部分水果上涨,而重庆等地则下跌。两广的黄皮果开始上市,收购价多在3元左右每斤。与此同时,上周出现价格分化的进口东盟水果本周以调头上涨为主,绝大多数品种均有不小的涨幅,仅泰国金枕榴莲等极少数品种下跌。
【东盟热带水果进口行情】
2016年7月17日,华南南宁、广州等地进口东盟部分水果批发参考均价较上期的7月10日,绝大多数品种再度上攻。进口泰国山竹、椰子、龙眼及越南火龙果等强势上涨20.8%、9.4%、5.7%和3.9%,仅进口泰国金枕榴莲下跌3.4%。
| 品种 | 产地 | 均价(元/斤) 涨跌 | 备注 |
| 进口榴莲 | 泰国 | 跌 0. 37 - 3.4 % | 金枕 |
| 进口火龙果 | 越南 | 涨0 . 14 +3.9 % | 纸箱 |
| 进口龙眼 | 泰国 | 涨 0 . 50 +5 . 7 % | 特级 |
| 进口山竹 | 泰国 | 涨 1 . 95 + 20 . 9 % | 纸箱 |
| 进口椰子 | 泰国 | 涨 0.75 + 9 . 4 % | 纸箱 |
[具体价格详见“新农指数”栏目的“果价通”子栏目。其中广州行情详见本文下部【广州进口东盟水果批发行情】
广西新农人传媒 分析认为, 进口东盟水果 在上周出现分化涨跌不一之后,本周绝大多数品种再度集体大举上攻,显示出今年由于东盟水果减产,虽然不时会有回调整理,但整体而言价格还是以强势走强为主的。

【广西当季水果本周参考价格】
| 品种 | 规格 | 报价地点 | 价格种类 | 报价(元 / 斤) | 备注 |
| 香蕉 | 威廉斯香蕉,把型好 蕉面干净 | 崇左 市 龙州县 | 地头 价 | 1. 1 | 部分果农 7 月 18 日报价 ,他们反映由于海南该品种接近收尾,广西少量上市,价格向好 |
| 荔枝 | 禾荔(淮枝) 果径 2CM以上 | 玉林 市 北流市 | 上车 价 | 2.2 | 部分 果 农 7 月 15 日报价 |
| 西瓜 | 甜王 系列,单个 8-20斤 | 桂林 市 兴安县 | 地头价 | 0. 45-0.55 | 7 月 18 日部分瓜农报价 ,瓜农反映目前高峰期,价格略下滑 |
| 荔枝 | 现货荔枝,果径 1.5-2CM | 贵港 市 桂平市 | 上车 价 | 3.0 | 7 月 13 日部分果农报价 |
| 红心 火龙果 | 单果重 350 克 以上 , 外观新鲜 | 百色 市 平果县 | 上车 价 | 4 . 5 | 部分果农 7 月 12 日报价 |
| 芙蓉 李子 | 35 ~ 4 0mm 果 径,一级,塑料筐装 | 贺州 市 富川 县 | 上车 价 | 2.0 | 部分果农 7 月 15 日报 , 2000 斤起 批 价格 |
| 龙滩珍珠李子 | 果径 20-25mm,一级,塑料筐装 | 河池 市 天峨县 | 上车 价 | 5.0 | 部分果农 7 月 18 日报价 |
| 夏黑 葡萄 | 平均单串重量1-2斤 ,小果率 5%以下,采收批次:一次果 | 桂林 市 兴安 县 | 上车 价 | 5.0 | 部分果农7 月 14 日报价 |
| 巨峰葡萄 | 1-2 斤每 串 | 来宾 市 象州县 | 上车 价 | 4.5 | 7 月 14 日 部分果农 报 价 |
| 菠萝 | 杂交种类, 单果1-1.5斤 | 崇左市 江洲区 | 上车 价 | 0.7 | 7 月 17 日 部分果农 报价 |
| 百香果 | 紫果,60-70克每个 | 玉林市 容县 | 上车 价 | 4.8 | 7 月 16 日 部分果农 报价 |
| 黄皮果 | 玉林市 北流市 | 上车价 | 3.0 | 7月12日部分果农报价 |
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【周边及全国部分地区水果行情】
【广州进口东盟水果批发行情】
2016 年 7 月 17 日广州主要水果批发市场东盟水果批发参考均价 ( 元 / 公斤)
| 品种 | 产地 | 均价(元/公斤) | 规格 | 日期 |
| 进口榴莲 | 泰国 | 20.88 | 金枕 | 16-07-17 |
| 进口火龙果 | 越南 | 7.5 | 纸箱 | 16-07-17 |
| 进口龙眼 | 泰国 | 18.5 | 特级 | 16-07-17 |
| 进口山竹 | 泰国 | 22.5 | 特级 | 16-07-17 |
| 进口椰子 | 泰国 | 17.5 | 纸箱 | 16-07-17 |
| 进口柚 | 泰国 | 17.5 | 纸箱 | 16-07-17 |
| 进口香蕉 | 泰国 | 5.31 | 纸箱 | 16-07-17 |
| 进口菠萝蜜 | 泰国 | 8 | 纸箱 | 16-07-17 |
【 广西周边及全国各地水果市场 本周 行情 】
【 广东化州 : 新安镇黄皮果丰收 收购价稳 】
七月是广东省黄皮开始上市的季节。近来,化州市新安镇各地黄皮果丰收,果农正抓紧时间采收。 新安镇大力推进优质果工程,因地制宜,优先发展黄皮果生产,使当地黄皮种植规模、产量、效益迅速增长。目前,该镇黄皮的种植面积已发展到2万亩,种植农户上千户。 当地种植户、果农表示,新安黄皮一般是在6、7月成熟,以果大皮薄、肉厚汁多、味道鲜甜而闻名,一株黄皮树最多挂果可达到一百斤,整个黄皮果的采摘期在一个月左右,目前正是大量上市的时期,收购价格为每斤3元左右。

【 湖南长沙 : 农历起 伏后当季水果均跌价超三成 水果市场开始品牌标签化 】
7月17日,按农历开始进入“初伏”,一年中最炎热的盛夏随之到来。到了夏季时令水果大量上市,价格更“可爱”,选择性更多的时候。目前市场上初夏时每斤23元左右的水蜜桃已跌至12元左右,葡萄也从每斤10元跌至6.8元左右,芒果、西瓜、车厘子也开始低价入市,价格出现不同程度的下跌,销量开始让水果摊贩们喜笑颜开。
长沙市场上,在各种水果的价格标签上,产地和品牌不再只是备注,而是作为商品名称一同被商家强调、被消费者看重。这种变化不仅出现在中高端进口超市、水果连锁店内,同样出现在互联网销售平台上、小摊贩的水果摊前。当消费需求不断升级,水果也开始品牌化、产地化、标签化。事实上,作为受到生长环境、采摘手法等最直接影响的一类商品,水果市场上出现此类变化无可厚非,生鲜类商品的地理位置特性也开始成为其市场竞争优势之一。对销售商而言,当消费者开始对水果更加知根知底,这也同时意味着过去以次充好、鱼目混珠的初级市场时代的终结和进步。
【 重庆市 : 阴雨冲淡本地水果口感 价格大跌 】
7月是享受时令水果最好的时节,重庆市场上李子、桃子、葡萄、西瓜、梨子等,不仅新鲜上市,而且各种促销折扣,令市民们大呼过瘾。
不过,今年受天气影响,重庆本地水果在外观和口感上都和往年相比有一定的差距。在夏季水果上市集中上市的时候,重庆本地的水果市场反应冷淡,价格跌多涨少。价格下降,销量却仍走下坡路。超市及农贸市场上,“葡萄4元/斤,西瓜1.8元/斤,桃子4元/斤,李子6元/斤……”。西瓜走进了“一元时代”,其他本地水果的日子也不好过。业内人士反映今年虽然价格便宜,但销量和去年相比,却是在走下坡路。根据重庆市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第27周重庆水果总体零售均价8.41元/公斤。与去年同期比,1涨8跌2平稳,总体均价下滑7.49%,表现下跌。蜜柚、桃子、苹果、梨子零售价明显下跌,菠萝、脐橙零售价下跌。与全国比,4个共有监测品种呈现2高2低特点,重庆总体零售均价7.24元/公斤,低于全国均价0.25%,表现与全国均价持平。
不少市民说,今年重庆本地的水果口感偏淡,卖相也不好。专业人士分析说,天气是一个重要因素,五六月份重庆市阴雨天气较多,造成葡萄、李子、桃子、西瓜等口感下降,甜度不够,直接影响到销路。同时,阴雨天气还延迟了果实成熟,造成近期多个品种集中上市,进一步拉低市场售价。

【江苏镇江: 雨季致水果量少价高 代购生意火爆朋友圈】
江苏镇江果市情况:水蜜桃、葡萄、车厘子……当季的水果成为夏天里不可缺少的食物。因为连续的雨水,不少夏季水果产量减少,价格也就随之涨高。而朋友圈里,代购的水果因为物美价廉,获得不少市民的青睐,很多人已经不再去超市或水果店买水果,而是在家里动动手指购买便宜的夏季水果。
“一串葡萄30块,一个桃子十几块,现在水果价格已经赶上肉价了。”随着夏季水果大量上市,水蜜桃、荔枝、火龙果等热销,但高价格也让不少市民颇有怨言。“我们也没有办法,因为天气原因,产量少了,成本自然就高了。”一家水果店店主说,拿无锡水蜜桃来说,因为前段时间连日暴雨,不仅影响水蜜桃的口感,产量还下降不少,“现在连货都订不到,价格就高了。”该店主表示,水果价格高了,买的人也少了,一些水果不经放,要么亏本处理,要么就直接扔掉,“还有不少水果进价就比往年贵,比如西瓜等,主要也是因为天气原因,产量下降导致的。”
相较于超市、水果店的水果,不少年轻人更青睐在朋友圈里选择代购的水果。,代购的水果要提前预订,根据预订的量拿货,水果品种也很丰富,包括火龙果、荔枝、葡萄、西柚、车厘子、水蜜桃等,“关键是价格便宜,因为量大,而且品种都是不错的。”有市民说,代购的水果价格普遍比水果店便宜两到三成,而且很方便,只要提前预订,到时候直接到店里去拿就行。

【 山东烟台 : 近期部分水果价格明显上涨 】
7月份以来,山东省烟台市部分水果价格明显上涨。烟台市物价局对果品批发市场监测结果显示,7月13日,监测的5种水果(梨、西瓜、菠萝、香蕉、苹果,下同)平均批发价格每500克(下同)1.98元,较月初上涨15.12%,较去年同期下降42.11%。分品种看,与月初相比5种水果价格4涨1降,其中香蕉、西瓜、菠萝、梨价格上涨,平均价格分别为1.55元、1.20元、2.65元、2.40元,涨幅分别为55.00%、33.33%、26.19%、14.29%;苹果(80#、一级)价格下降,平均价格2.10元,降幅16.00%;与去年同期相比,5种水果价格全部下降,降幅7.69%-67.19%。
据了解,西瓜价格上涨的主要原因是,受南方降雨影响,西瓜南运数量增加,再加上天气炎热市场消费需求增加,拉高了本地西瓜价格;香蕉和菠萝等南方水果受暴风雨天气影响,采摘和运输成本增加,价格自然上涨;受各种时令水果大量上市,消费者选择余地增多影响,苹果消费大幅减少,价格持续走低。
预计短期内水果价格大幅波动的可能性不大。
【南宁海吉星等及全国主要水果批发市场行情】详见 “ 新农指数 ” 栏目的 “ 果价通 ” 子栏目。
(注:以上及所涉价格行情来自市场多渠道采集,仅供参考,不作为操作依据)
本文为本头条号作者原创编写,首发 广西新农人 公众号。