作为一个严肃认真的美食爱好者，品尝任何美食都喜欢追根溯源，寻找原产地最正宗的美味！执着的精神绝不亚于蔡澜、汪曾祺、陈晓卿、沈宏非等各位美食大咖。
可以为了一碗正宗的绥德羊肉面在黄土高原的小雨迷雾中奔波了六百公里山路；
可以为了寻找真正的南疆库车大馕，在语言完全不通的库车老城突破重重安检，走街串巷，最终在一户农家寻到真味；
可以在半夜十二点穿过整个喀什老城只为尝一下传说中的烤鹅蛋，心脏扑通扑通的跳动声只有我一个人能听到；
可以为了正宗的烤全羊，在和田的民族聚集区，语言不通的情况下，默默围观了一个小时，然后在各种异样眼神的注视中，凭着过硬的肢体语言买到了好吃的烤全羊。
出来旅行已经两个多月了，从祖国的最东端走到了最西端，除了欣赏沿途美景之外，最期待的就是各地的美食了。山西刀削面、陕北的羊肉面、鄂尔多斯手把羊肉，宁夏的滩羊、鄯善的哈密瓜、库车的大馕、吐鲁番的葡萄、和田的烤全羊等等、不胜枚举！想了解的朋友可以关注公众号，在历史文章中见证我为了吃一口最正宗的美食而付出的努力！
每次在朋友圈发美食图片，朋友们留言最多的一句话就是：大雪！别一个人吃！给我寄点啊！
这可难为坏我了！羊肉面寄过去汤撒了肉馊了面坨了，馕饼寄过去不但梆梆硬还得长出一寸绿毛，葡萄寄过去估计直接就变葡萄汁了，烤全羊寄过去铁定变风干羊肉，哈密瓜倒是抗造可以寄，但是买一箱瓜十块钱，寄一箱瓜邮费七八十块钱，分分钟掏空我的钱包！哈哈哈，脑补一下这些场面就觉得十分好笑！！！
进入*疆新**后，群众的呼声就更高了：大枣核桃葡萄干，杏干巴旦木无花果，孜然药茶*冰纯**糖，铜壶地毯艾德莱。。。子曰，物以类聚，人以群分，我圈朋友们的需求真真是——“只有我买不到，没有你想不到”啊！
最开始帮大家买干果，是从喀什的中西亚大巴扎开始的。琳琅满目，种类繁多，这边是“葡萄干的爷爷的爷爷”，那边是“葡萄干奶奶的奶奶”，东边是“纸皮核桃”，西边是“薄皮核桃”，南边是“纯天然无花果干”，北边是“药水漂洗过的无花果干”，这么细微的差别，怎么选择呢？！作为资深吃货，就两个办法：1、用嘴尝！2、轻卖相重品质，以纯天然为第一原则！
冒着胖五斤的风险，我从大巴扎的头吃到了尾，尝的多了，品质优劣也就了然于心了。第一批代购的干果大家伙收到后反响极好，朋友的朋友，同学的同学，都让我帮着买干果，基本上每天都处于爆单的状态！硬生生的赶鸭子上架，把我打造成了干果微商style！实话实说，做代购太累了，微信上不停刷新的单子、各种询价、各种消息，一点也不敢错过，半天下来，头晕眼花脑仁疼！若是专业代购也便罢了，咱的主要任务是旅行啊，一次两次的去巴扎跑跑还行，天天这样耽误行程啊！但又不能对不起朋友们同学们的嘱托，好在*疆新**大，每个县城城市都有干果卖，我得边溜达着边想个两全其美得办法。
话说，这次南疆之旅的路线基本上是围着塔克拉玛干沙漠转了个圈，途径哈密、吐鲁番、库尔勒、阿克苏、喀什、叶城、和田、若羌，大家是不是觉得这些地名很熟悉？没错，这些地方分别是哈密瓜、吐鲁番葡萄干、库尔勒香梨、阿克苏苹果、叶城核桃、和田大枣、若羌小枣的主产区！
作为一个小老百姓，咱也没有那种32吨的大拖挂车，普通快递邮寄鲜果邮费得比水果本身贵好几倍，所以鲜果代购，暂时OUT！
这样一来，方便邮寄的就是葡萄干、纸皮核桃、还有和田大枣和若羌小枣了。在吐鲁番和几个当地的维族小孩一起玩时，他们告诉我们家里都是种葡萄的，在晾晒葡萄干之前，大部分都会过一遍干燥剂药水，吃多了会肚子疼！还好的是，他们也告诉了我辨别方法，但是心里有了阴影，基本上也把葡萄干OUT了！
所以，我一般也不会主动推荐我的朋友买葡萄干，因为要去辨别有没有用过干燥剂，很费精力！购买量最多的是纸皮核桃、和田大枣、若羌小枣，总是从巴扎买货不现实，干果店铺备货量小，品质不一，咱们的需求量太大，曾经创下了一次卖空两家店小枣，还没凑完订单的记录！长期这样肯定不行，我得找货源！
于是原本一周时间的路程，我们转来转去的找核桃种植村，找枣园，半个月过去了，还没走出去呢！就为了找到品种最正宗的、口感最好的、无公害的、没有用药水洗过的纯天然的核桃和枣可以长期的源源不断的寄给大家。在这件事的过程中，深刻体会了啥叫“念念不忘必有回响”“如果你真的想做一件事全世界都会来帮你”。。。我们遇到了热情的和田市领导，带着我们参观枣园、参观纯手工的艾德莱斯丝绸厂，遇到了语言不通的维族阿姨给我们指路核桃林，遇到了善良实在的维族小伙子给我细细讲解核桃各种品种间的差别，遇到兵团的大姐愿意帮我们代发货品，真的好感谢这些可爱的人！
正是有这些可爱人的帮助，我们的干果团购才能一直这样顺利的进行着，大家才能品尝到产地直达餐桌的新鲜天然的干果！在当下，更希望在将来！
现在，枣子、核桃已囤好货，想吃今年最新鲜的*疆新**纸皮核桃、和田大枣、若羌小枣的朋友，可以扫描文末的二维码加为好友，随时联系我和王教授，前期收到货的，请多多宣传，把*疆新**真正的好东西推广给大家！
山高路远，我们一片赤诚！
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