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澳大利亚最让人垂涎欲滴的地方——巴罗萨谷，早已成为知情者不可遏止的诱惑。
巴罗萨谷的葡萄酒到底怎么样？今天小乐来给大家说说。
南澳巴罗萨谷
南澳之于澳洲，就如同加州之于美国，都是葡萄酒之州。南澳的葡萄采收量也越来越多，所有最重要的葡萄酒以及葡萄树的研究机构都设在此地。南澳巴罗萨谷是澳洲最大的优质葡萄酒产区之一，在此地种植生产出来的葡萄酒质量都十分高，如澳洲乐伦酒庄。
充足的光照，适宜的气候，矿物质丰富的土壤，因为拥有这些得天独厚的条件，巴罗萨谷出产着世界上最好的酿酒葡萄。这里也是澳大利亚酿酒历史最为悠久的地区。现在各酿造厂在坚持品质的基础上不断开拓创新，更使得酿酒技术达到炉火纯青的地步。
葡萄品种和特色
南澳葡萄树都不需经过砧木嫁接，可以直接种到土里，而且多数葡萄藤都是取自更老的葡萄树。而巴罗萨谷保留的健康老葡萄藤，也成了当地产区的特色，流传至今。
这样的葡萄树藤才能酿造出特色独具的巴罗萨谷西拉红酒，并跻身为全世界最知名的葡萄酒风格之一，浓郁集中、丰盛、透着巧克力及香料风味，风格外放有如香氛精华液般迷人，也能油润光亮如高酒精浓度的药草酒。
巴罗萨谷的葡萄酒
大自然赋予了巴罗萨谷特殊的气候，富含多种矿物质的土壤，还有天然无污染的环境，这一切让巴罗萨谷种植出了世界上上好的葡萄。
这里得天独厚的地理环境，加上酿酒师出类拔萃的酿酒技术，多元化背景的酿酒经验，使得乐伦酒庄的葡萄酒大量进入中国境内，深受国人喜爱，也因此在澳洲葡萄酒业中脱颖而出。
便携螺旋盖
澳大利亚葡萄酒广泛使用螺旋盖，一拧就能开，方便快捷；一方面解决开瓶难的问题，另一方面外出携带方便，不用担心没有开瓶器。
除了避免木塞污染之外，喝不完的葡萄酒可以使用螺旋盖重新盖上，且螺旋盖属于可回收物品，可回收重复使用大大降低环境污染。
酒标简单易懂
澳大利亚酒标属于新世界的葡萄酒酒标，对比于旧世界酒标来说，相对比较简单一些。
澳洲的酒标简单易懂，一般会注明产区、葡萄品种、酒庄、产地、年份、产国、容量、酒精度等信息。