新型冠状病毒来势汹汹，给武汉这座城市蒙上了厚厚的阴霾。
为保障市民的正常生活，武汉市推广蔬菜"无接触直供"模式。从17日起，青山区内所有大中超市及商业门店将只接受团购客户，不再对个人销售生活物资，18日起，武昌区开始施行此政策，19日起，东西湖小区、村湾也开始施行此政策。同时，汉阳区要求由各街道组织，各社区发动，在所辖各小区成立社区团购和配送工作组，根据居民需要，适时组织开展社区团购。
武汉市商务局公布的电商平台
截至目前，除线下团购外，武汉还组织了23家大中型电商平台开展网上生鲜配送到家业务。
“一天吃两顿”，“吃的最多的是榨菜配米饭”
武汉当地的市民在怎样生活？他们是怎样买菜的？18日，“武汉市民现在如何购物”上了微博热搜，引发众多网友的讨论。
“门都不能出，饿了么和美团上，我家附近没有商家营业，盒马根本抢不到菜都是秒没，我们社区也没组织团购，我家现在每天最多吃两餐，煮面炒饭偏多。”
“加了十来个买菜群，蹲守一周多，接下来要继续蹲守。因为卖菜的说交通管制，不确定能不能送。”
“我们基本都是小区业主们一起组织的团购买菜，封城之后就没出门，没去过超市了。团购来的菜，都放在小区门口，通知你就下楼拿。虽然贵点，总算还能买到。”
“我*载下**了十几个买菜APP，小程序也都尝试了，基本上全军覆灭。”
常能看到有其他省市支援武汉物资的新闻报道，但武汉人的生活并不似大家想象中的那么容易，不少人都在为一日三餐而发愁。
龙阳时代小区团购套餐表
一位住在汉阳的武汉市民向《零售与电商观察》表示，在2月14日之前，武汉市住宅小区还未实施封闭管理，他大部分时间都是早起去附近的商超购物，偶尔在网上购物。小区封闭之后，所有的购物都在线上完成，除了在电商平台抢菜之外，更多的是在小区的微信群团菜。他说，在平台上抢菜，十有八九买不到，在小区微信群团菜，一般是今天预定隔天送达，满50份就起送，唯一不好的地方是都是定好的套餐，菜没得选。并且现在只能通过团购买菜，其他生活用品几乎买不到。
菜市场购物小票
王女士的午餐
另一位居住在距“万人聚会”的百步亭社区仅一公里的武汉市民王女士告诉《零售与电商观察》，从武汉封城以来，她吃的最多的就是榨菜配面条，榨菜配白米饭，就在前几天榨菜也没有了。在武汉商务局发布线上购物平台名单之前，她先后尝试在美团、饿了么以及盒马鲜生购物，但均显示不在配送范围内。“因为我们小区离百步亭社区仅一公里，我感觉我们被抛弃了”，这是她对《零售与电商观察》说的最沉重的一句话。之后她尝试了名单里所有的平台，仅美菜显示购物满300元可以配送，她在第二天早上八点准时抢购，最终仍未成功下单。她说现在家里唯一的食物是几天前，她妈妈路过菜市场买到的一点青菜。
与王女士聊天记录
还有一位武汉市民说：“我们家能通过线上平台和微信群买菜，但是我爷爷奶奶年纪大了，住在老小区，他们连微信都不会玩更别说网上买菜了，我每次只能在美团或者饿了么上面找跑腿小哥帮忙，有一次买东西，不到三公里的距离我给了197元跑腿费。”
与市民聊天记录
这些都是疫情之下，普通的武汉市民的真实生存故事。
转型社区团购
在大部分快递不发武汉、私家车禁止通行、市民禁止通行的情况下，买菜问题已成为武汉市民的生存困境。因为疫情，线上买菜的需求大大增强，社区团购被推上了前线。
食享会是武汉本土的社区团购公司，其合伙人黄志华告诉《零售与电商观察》，在1月24日，武汉封城第2天，食享会将武汉仓库剩余的1500盒口罩全部赠予了武汉一线医护人员。2月3日，食享会提前复工，针对疫情紧缺物资，迅速采购全国的疫情防护用品、生鲜果蔬支援武汉。2月4日，食享会获得武汉市绿色通道“菜篮子”产品生产保供企业资质。
食享会配送车
据了解，截至目前，食享会投入了80辆配送车辆为市区内500多个小区进行生活物资配送，在武汉的450多个团长，平均每天完成3-4万单，客单价80元左右，总运量70吨左右。截至2月11日，食享会为武汉市民配送了超过15万份蔬菜套餐包、3万多份水果，12000多份粮油米面、日化用品等生活物资，以及紧缺的疫情防护用品75%酒精用品15000多份、84消毒液超过15万升、PVC一次性手套10万多只，护目镜15000副。
本来鲜配送至小区
本来鲜在全国有 700 多家社区生鲜店面，其中在武汉已有 200 多家，它也是政府指定购物平台，其市场负责人石红银向《零售与电商观察》介绍，目前本来鲜主要有三种方式为市民生活提供保障，第一是门店配送上门；第二是错开时间市民去门店自提；第三是以小区的形式建立自提点，送货至物业或者社区，实行无接触配送。社区生鲜团购后的次日，本来鲜将整个小区居民的订单包裹，标注清楚每户的小区名、楼栋号、房号、用户姓名、商品清单，统一配送至小区约定地点后离开，由物管人员或者社区工作人员分发上门或组织居民现场自提。
石红银透露，由于每天订单量变化很大，据不完全全统计，前两天武汉仓库每天的平均客单价超过一百，产品以蔬菜、肉类和酒精为主，订单量在4000-5000单，今天预售期还未结束，订单量已经超过5000单。一天销售产品的总价值约几十万，一个自提点的营业额接近一个门店的营业额。
盒马总裁侯毅朋友圈截图（图来源于网络）
生鲜巨头盒马也开始尝试社区团购业务。2月15日深夜，盒马总裁侯毅在朋友圈发文：“北京下雪、武汉封区，给配送带来巨大的挑战，盒马坚持创新，突破原来的模式，改成社区团购，同样为消费者提供优质的服务。”在这条朋友圈后面，侯毅还配发了9张图片，包括盒马小哥在风雪中配送，堆积如山的生鲜菜包裹以及网友烦恼没在盒马抢到菜等配图。据行业消息，侯毅提及的“社区团购”，是盒马鲜生在疫情期间的又一个创新尝试，目前还处于顾客意愿和调试系统的阶段。
如本文开头所提，多区政府要求所有大中超市及商业门店将只接受团购客户，不再对个人销售生活物资，因此多个社区自发建立以小区为单位，不以盈利为目的的社区团购群，小区居民在群内发送自己需要的物资，由志愿者或者社区工作人员收集并进行统一购买。这种简易的社区团购模式，一定程度上解决了小区居民的食物短缺。此外，多个小区的物业也加入了社区团购的队伍中。
武汉市以外的其他很多地方也先后采取了社区团购的模式，该模式现已下沉到乡镇等各级区域。湖北省西北部某农村，不到两千人的一个村，一个500人微信群，志愿者统计村民需求后到镇上超市提货。最近一次团购的总金额达到一万多元，这种规模的团购已经不下于城市里一个小区一次开团的销售额，在该村微信群每两到三天要进行一次团购。
高负荷运转：人员、运力、防疫物资短缺，成本暴增
当下，社区团购正处于“风口”。
食享会合伙人黄志华告诉《零售与电商观察》，食享会每天对上岗的员工进行体温测量，对仓库区域、配送车辆、办公场所进行全面消毒，还设立了防疫专员，定时对全员进行防疫安全防护知识培训和讲座。
本来鲜石红银对《零售与电商观察》表示，对门店他们每三小时进行一次消毒，员工在配送期间必须佩戴口罩，若与消费者近距离接触则需佩戴防护服和护目镜。
即使平台对工作人员采取了严格的防疫措施，但团长仍是供不应求。黄志华称，因疫情防控升级，用户需求激增，致使订单暴涨，食享会的人员和配送运力严重不足，导致各项成本暴增，比如：配送车辆和司机严重不足，人员工资不断提高。
石红银还表示，因为平台进货的成本比较高，相对去年同期，商品的价格会有所上涨，但本来鲜平台上的商品价格是低于市场价格的。黄志华表示，食享会一个包含8个品种的14斤大蔬菜包，价格仅41.8元，低于市场价格20%，并且免费赠送口罩，进行小区门口无接触配送，同时不断丰富商品品类，从最初的蔬菜水果到乳肉蛋奶、日化用品，甚至防疫防护用品等。
社区团购平台在高负荷运转，成本也在不断的升高，再加上春节的原因，菜价相比平常高出很多。多重原因导致的高价格，也引起了一部分C端用户的不满。近日，《零售与电商观察》发布了一篇关于政府下令实施社区团购的文章，引起了多位读者的关注和讨论。部分读者表示社区团购这个模式很不错，解决了需求又提高了安全程度，但也有部分网友认为团购的商品价格过高，是在发国难财，趁火打劫。
除了上述问题，石红银告诉《零售与电商观察》，现在武汉市场非常缺面粉，肉的供应也跟不上。
疫情当头，武汉市民生活仍在继续。团长稀缺、运力不足、成本上涨、供应链跟不上、C端用户的质疑等问题，都给武汉的商品流通和整个零售行业带来了巨大压力。
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