年底欢乐多,就连美食也纷纷开始丢彩蛋模式,披萨店要用无人机外送披萨了,御好烧竟然开了间“科学狂人实验室”,就连肯德基都不专心做“鸡”了,你们真的玩很大!

无人机航拍有什么稀罕? 达美乐要用它来送披萨

经常被人形容“要搞黑科技”的达美乐一直在提升服务智能化这件事上跑得很快,去年年初它们用无人送货车来给客户送餐,驮着保温箱的蓝色机器人在街头相当抢眼,最近,它们宣布又要搞事情了——达美乐将于今年年底在新西兰推出无人机送餐服务。
当人们下了外送点单,达美乐的员工就会将所配的餐点整理打包到专门的餐盒里去,然后指挥无人机向取餐所在地飞去。无人机的飞行轨迹会被全程记录,一旦快到指定地点就会反馈相应的地理信息,而食客也会接收到待取餐通知。最后,这份外卖会降落到客户指定的地点。

毕竟在开发初期,准确度还不能做到 100%,所以会有专门的工作人员在达美乐进行协助和指导,来确保餐盒固定的方式和角度,而不会随着飞行过程打翻散乱。当然,收货的人还得预留如院子之类稍微宽敞的接收地点,便于无人机的停靠。
无人机送餐对现在拥堵日益严重的都市生活来说无疑是一件好事,也节约了人工劳动力,不过,不是所有的点餐距离都会被用到无人机送货,达美乐还是有配送距离要求的。如果这次成功,那么日本、澳大利亚、法国、荷兰、德国、比利时等 6 个国家也将会进行这项服务的拓展。讲真,你们都不考虑给堵死人的中国几大城市洒些狗粮吗?

听说肯德基不专心做“鸡”了, 推出日式火锅跟吉野家杠上了

靠着炸鸡起家的肯德基,一直理所当然地把“鸡”看做是最根本的食物原料之一,可是,它最近变得不安分了,不甘心只*鸡做**了。
今年夏天,肯德基在香港推出了日式牛肉饭,这种在自己不太擅长的领域里发挥创新的做法曾被网友们吐槽是“跟吉野家杠上了”,但没想到,肯德基可不是玩玩而已,而是在认真思考着换一种方式做美食的“野路子”。最近它们又宣布,将推出两款全新的日式火锅,并开始在香港的湾仔 298 电脑特区分店登场售卖,晚上 6 点后供应,且仅限堂食。

这两款日式火锅分别是关西风味牛肉锅和和风海鲜汤锅,一个走的是汤汁浓厚的“肉感”路线,一个则是用鲜虾调味、强调鲜美感的清淡风格。这两款火锅的汤底都是从日本大多福的酱汁来制作完成,真正售卖时也是以套餐的方式来出售,除了锅底和蔬菜之外还会配上白米饭和中杯汽水。
两款火锅本身就配备了一些涮煮的菜色——关西风味牛肉锅里除了美国火锅牛肉之外,还有芝士竹轮卷、蟹*棒肉**、豆腐、油炸豆腐片各一个,同时还会配一包火锅蔬菜包。和风海鲜汤锅则配备了一只虾、一只青口、一个芝士竹轮卷、一块豆腐及油炸豆腐片、两条蟹*棒肉**,以及一包火锅蔬菜包。两种锅底搭配的分量都刚好够一个人吃,售价均为 49.9 港元(约合人民币 43 元)。
我们当然明白肯德基希望另辟蹊径来确定大家到底想要什么的心情,但是,从肯德基味儿的指甲油、防晒霜到牛肉饭、日式火锅,肯德基爷爷的路好像越跑越偏了......

日本知名御好烧连锁餐厅“道顿堀”(道とん堀) 开了间诡秘后现代商店or科学狂人实验室?

最近,东京原宿街头出现了一间外观有如专业实验室般的神秘药铺“Fast Food Aid”,洁净的白色冰冷瓷砖墙面,搭配金属支架与铁网构成的药品架,上头陈列整齐一致的药罐,里头装着颜色鲜艳的各式维他命保健药物。

这大胆又带点前卫的设计,是在日本有机健康餐饮品牌Dohtonbori的委托之下,由Kaibutsu设计事务所的Ikkyu与Junya Sato打造而成,仿佛电影中的实验室场景般疯狂。正当我们期待冷酷阴森的怪博士出现时,好奇的路人们踏入店内,取而代之的是身穿白袍,笑容可掬的亲切营养师,细心调配客人享用速食餐点后所缺乏的营养,并给予详细地解说。

其实,这间“科学狂人实验室”是日本知名御好烧连锁餐厅道顿堀(道とん堀)的一个另类广告宣传活动。各式速食在Fast Food Aid的咨询服务之下,都有一瓶它所缺乏的营养成分所堆叠而成的维生素药罐,但道顿堀的御好烧餐点相对应下的药罐子却是空的,标榜的就是它的营养均衡。虽然不知道顿堀的御好烧是否真如其呈现般的神奇、健康又美味,但“Fast Food Aid”开张短短时间内已成功地俘获了不少人“路转粉”。

Kanahei's Yurutto Cafe 大阪期间限定店 , 食物们花样卖萌,你下得了口吗?

由日本插画家 カナヘイ 打造的人气 Facebook 及 Line 贴图「カナヘイの小动物」,已经令不少年轻人着迷。最近,他们趁热打铁与 THE GUEST cafe&diner 合作,将小兔 Usagi 及小鸡 Piske 作为 Kanahei’s Yurutto Cafe(カナヘイのゆるっとカフェ)的主角,并在大阪心斋桥开设了期间限定店。

店铺为此还特别在餐单上加入了新菜式,除了以油豆腐作为 Usagi 被子的乌冬,还有将大阪名物串扬作为设计灵感,打造出水果串扬甜品,还有多款主食、饮品及甜品,让大家有更多美味选择。可是,看着端上来的食物们各种花样卖萌,你下得了口吗?

同学,能帮我去ATM 机......取一份 Pizza吗? 美国大学为学生安置 Pizza ATM 机

科技发达、信息快速为我们带来便利的同时,也带走了空闲,生活步伐宛如停不下的马拉松。为学业奔命的大学生,就连午餐时段也如同开战般地争取休憩时间,此刻,脑补了一下学霸们的新年愿望:“赐我一个能随时get汉堡包或披萨的神灯吧!”

看来,学霸们的新年愿望终于要实现了!因为,美国辛辛那提 Xavier 大学最近宣布了一个喜大奔普的好消息——将在校园内安装 Pizza ATM 机。每一个Pizza ATM 机能容纳 70 张 Pizza,由经过法国主厨训练的食堂员工制作,每份 Pizza 售价 9-10 美元不等。大家可以通过触摸屏点餐,选好 Pizza 之后,食物将自动滑入对流烤箱,在 475 度的高温下完成加温之作,整个过程用时不到 3 分钟,对于饥肠辘辘的学霸们这无疑是个感人的存在。

以后,校园里的搭讪方式是不是都变成这样的画风:“同学,愿意和我一起去ATM机share一份 Pizza吗?”
撰文-小绿酱 编辑-飯飯
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