根据*党**中央、国务院及各级*党**委、政府的指示部署，万邦集团为了防控疫情，保障供应，免除所有车辆进出场交易费用，动员商户在全国组织货源，扩大蔬菜供应量，并要求全场商户承诺低价销售等系列措施保障市场农产品供应。
万邦将继续采取多种措施确保市场供应，同时也欢迎采购商前来采购新鲜蔬菜水果，保障居民消费需求。
行情分析：蔬菜供应充足，价格平稳
从商户及统计数据了解到，2月7日，万邦市场农产品价格整体保持稳定，部分农产品价格有所浮动，精细菜价格有小幅度上涨。造成价格小幅度波动的原因主要是受疫情防控影响，各地区防疫力度进一步升级，运输成本（交通运输受阻）、人工成本（产地工人紧缺）、元宵节市场采购量增加等。但叶菜类有小幅下降，原因是叶菜类不宜储存，市场商户为此削减利润或成本进行销售。2月6日，万邦市场蔬菜保有量约2.5万吨，日交易量约1.5万吨。
消费指南：精品菜价格亲民，可以入手，在家做大餐
目前万邦市场各类农产品丰富，特别是因疫情而关闭的西餐厅、高档饭店所常用的精细菜，绿色新鲜、量大价廉，如田七、毛豆、菜心、青甘蓝、竹笋、球形生菜、美人椒、香椿、白玉菇、杏鲍菇、佛手瓜、彩椒、番茄、青皮尖椒等。疫情防控期间，窝在家里的朋友是不是很无聊？学着做点有花样的菜吧！凉拌田七、雪菜炒毛豆等，不仅可以吃到平常不怎么品尝的精品菜，还可以提高自身的免疫力哦。欢迎超市、卖场采批商前来采购。
温馨提示：通行证可以办理了
目前，河南省相关部门将对运输物资车辆发放AB证（A证可以跨省运输，B证是河南省内运输），持证车辆在全省免费过高速。请到万邦市场采购农产品的朋友及时与市场管理方联系办理“疫情防控应急物资运输车辆通行证”！咨询电话：0371—85391110。
万邦农产品市场2月7日价格公示
（单位：元/斤/升）
美食推荐：
凉拌田七
原料：田七、盐、蒜、生抽、米醋、香油、白芝麻、辣椒油
做法：
1.把田七洗净择成小段儿，蒜切末；
2.锅中放水，放少许盐和油，水开后放入田七马上关火，捞出田七，放凉水冲凉，捞出沥干水分。
3.把淋干水分的田七放入大碗中，放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油，搅拌均匀即可。
雪菜炒毛豆
原料：雪菜、毛豆、胡萝卜、生抽、食用油
做法：
1. 胡萝卜大蒜切碎。
2. 炒锅倒油，炒香蒜碎。
3. 下胡萝卜和毛豆煸炒。胡萝卜和毛豆都是生的，没有焯水，所以需要炒的时间稍长。
4. 胡萝卜和毛豆八成熟时加入雪菜。炒至味道完全溶合，倒少许生抽出锅即可。
信息来自：万邦农产品 公众号
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