
今年过年,老爸骄傲的跟我说起今年在山上挖了不少葛根,附近几座山几乎都找遍了,眉飞色舞的跟我描述什么样的葛根好,印象中小时候好像吃过一两次葛粉,见过别人在石臼里用木舂一下一下捣葛根。
过年回去山上帮忙搬运柴火,看到不少采挖葛根的痕迹,在此之前老爸也没挖过专门葛根,去年挖虎杖的时候挖了一大颗送给四爹了,那时还觉得没啥用。去年看到不少人跑到村里挖葛根,也就跟着一起挖起来,以前挖虎杖也是,有样学样。年龄大了在家种地养老,一下子没了收入来源,只能想方设法创收了。
我妈采过野生的艾叶,金银花,我爸帮人放过树,也挖过虎杖,一般人很难想象这其中的辛苦。农村的散户不辞辛劳的收获最终在贩子的手里变得无比廉价。晒干的野生艾叶2块钱一斤,金银花30块,虎杖才8毛。

只要去到山里,老爸都会特别留意这些,说起谁谁谁在哪里挖了一颗一百多斤的野葛根,还是他帮忙拉去卖的。因为他有一辆大马力的农用三轮车,适合跑山路。想当初他也是,挖了都不知道卖哪里,还是我们想办法在网上找的县城收购点。

老爸经常挂在嘴上的一句话:鱼过千千万,网网都有鱼,也别说,还真在他挖过的地方附近找到了他没发现的野葛根。葛根长久了不采挖也会枯死。中药上讲有解肌退热,生津透疹,升阳止泻的功效。也听人说可以治疗牙疼,也算是一种平民中药材。小时候用的最多的还是藤和叶,拿藤当绳子用,捆麦子,绑柴,跳绳,打陀螺,再有就是叶子,蒸馒头包子,喂猪都不错。
虽然价格不高收购价不到一块钱一斤,但比起虎杖要好,挖一颗顶虎杖挖一片,而且不用晒干。
一方水土养育一方人,不知道你们那里地道的农村人靠什么创收呢,欢迎大家一起讨论交流,希望所有的父母操劳半生,能够颐养天年。#父母##野生##中药材##葛根#