/ METRO /
✔ 入驻中国26年的老牌仓储式会员超市
✔ 德国TOP级别零售批发超市集团
✔ 山姆、Costco外的第三大会员商超巨头
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从2006年率先入驻到如今门庭冷落
苏州麦德龙，真的可惜吗？
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对于苏州人来说，仓储式超市算不上陌生。从因为下架*疆新**商品而被骂上热搜的山姆，到开业当天出动120和特警的Costco，再到XXXL号商品的盒马X会员店，会员制大型购物商超逐渐成为苏州人日用品消费升级后的选择。
其实早在26年前，中国就拥有了第一批会员仓储超市——来自德国的TOP级商超麦德龙METRO。一开始，麦德龙的市场定位在大型公司采购量贩超市，只有单位办卡才能采购。
*关于麦德龙的童年回忆
到2010年，入乡随俗的麦德龙就取消了会员制改为大卖场模式。如今，被物美收购的麦德龙似乎又想赶上中国的会员制热潮，推出199元/年的升级plus会员卡。
*商品价格以黄牌区分plus会员价格
麦德龙占领中国仓储商超市场的时间并不算晚，拿苏州来说，2006年高新区就开了第一家麦德龙，2010年吴中区第二家麦德龙正式营业，昆山、常熟、张家港也紧随其后。
但明显，在营销和制造热度上，山姆和Costco属实后来居上。一直默默无闻的麦德龙近期第一次大规模“出圈”还得靠“同行衬托”。
山姆下架*疆新**产品后，麦德龙立刻表明态度和立场，也为这个老牌会员仓储商超赢得了不少自来粉。
那么，16年前就入驻苏州的麦德龙真的好逛吗？
山姆退卡潮之后，在会员制和大卖场之间反复横跳的麦德龙又能重新崛起，成为会员制商超浪潮中的又一巨头吗？
『 麦德龙 』逛吃体验
METRO
1 ‰ | 丹东红颜草莓威化 ￥88/350g
草莓季的主推新品很难不让人注意。虽然350g就要88元，但看在原料添加原产地限定的丹东红颜草莓也还略微可以接受。
小包独立分装携带方便，还没拆开就能闻到淡淡的草莓甜味。打开后是淡粉色草莓味可可脂裹着的威化，满满少女心。
咬开能明显感觉3层威化和2层草莓巧克力的交叠，香脆和酸甜的层次比较丰富，一下就能在嘴里化开。整体甜度平衡得不错，吃一两个不会很腻。
喜欢饭后吃一点甜食的小伙伴应该会很爱，但性价比不高。网上售卖渠道不是很多，尝鲜可入。
2 ‰ | 果干酸奶饼干 ￥25/178g
果悠萃的果干夹心酸奶饼干是英国热门网红零食，也是麦德龙种草帖的常驻嘉宾之一。
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饼干表面有一层白巧克力口感的酸奶涂层，夹心的果干非常丰富，整体比一般饼干要厚实些。
可能是果干和酸奶的水分比较多，饼干吃起来不脆，要软绵一些。整体口感酸酸甜甜，果味比较浓郁，一两片就很有饱腹感，当打工人下午茶很不错。
3 ‰ | 海盐苏打饼干 ￥22.5/504g
壹莲居的海盐苏打也是麦德龙零食区的代表性选手，我们去的时候甚至被卖空了，逛了一圈回来才补上货。
海盐苏打饼干肉眼可见地脆，吃起来稍不注意就会掉一身渣。口感不会很咸，一点点油脂中带着回味的香。
口感疏松香脆，虽然不丰富但比较清爽自然。22.5元一大袋性价比很高，独立包装食用也比较方便，可以冲。
4 ‰ | Popcorners玉米脆 ￥26.91/142g
Popcorners是比利时进口的网红零食，他家玉米脆片有很多口味，海盐味非常经典。
这个牌子的配料表很干净，除了玉米就是油盐糖。玉米味很纯正，表面一层淡淡的海盐。
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玉米脆口感酥脆，入口透着一股粗粮的健康。但整体单调，评价两极分化。
5 ‰ | 8寸蜂蜜蛋糕 ￥19.8/400g
相比盒马、Costco，苏州麦德龙的烘焙区表现平平，不尽如人意。不过在众多蛋糕中也有着靠性价比俘获顾客的单品。
蜂蜜蛋糕配方简单，但胜在整体松软，表皮略带果仁香气，内在蛋糕十分柔软，入口柔顺，透着蜂蜜的微甜。
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不到20元8寸的蛋糕，性价比很高，适合每个碳水脑袋。
6 ‰ | 瑞士卷 ￥81.6/16片
平均5元一块的瑞士卷不算贵，也一直算是麦德龙网红性质的产品，不过从冰箱里拿出来还结着冰，明显不是现做的，体验有些差。
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麦德龙的瑞士卷都是使用动物奶油制作的，这点值得夸一夸。配方上没有注明口味，按照网上的介绍，3种口味分别是榛果巧克力、虎皮栗子卷、海盐芝士卷。
巧克力是三种中最甜的，表皮比较脆，但是也容易融化。夹心冰过以后吃会比较解腻，冰冰凉凉带着些苦涩，中和整体甜度。
另外两个口味最好从冰箱里拿出来放一放再吃，不然夹心会变成一坨冰碴子。虎皮栗子味不明显，相对来说会比较鸡肋。
作为芝士控的好饿君比较爱海盐芝士卷，芝士香浓醇厚，放软后口感也足够丝滑。
·麦德龙初印象· | ① 麻雀虽小五脏俱全
初次踏入麦德龙，感受还是和山姆、Costco、盒马x会员店相去甚远。虽然货架都是仓储式摆放，但是麦德龙显然更小，甚至还没有国内一些超市大。
不过逛下来整体感受还好，超过10+的区域划分，让麦德龙“麻雀虽小五脏俱全”，品类看上去还是比较丰富的，可以满足家庭各方面的日常需求。区域虽然不大，但也减少了仓储超市购物的疲惫感。
*家庭装的巨型零食和冰淇淋
*麦德龙经典玩偶熊
其中，进口食品、家庭量的实惠装、生鲜肉类从供货源和价格上来说都算比较特别的亮点。
·麦德龙初印象· | ② 为*疆新**产品打call
在山姆下架*疆新**产品引发退卡潮后，麦德龙除了口头回应外，在超市不同区域也明显标注了一些来源的*疆新**商品。
无论营销与否，这种行为其实也在向中国消费者表明自己的立场，至少在企业责任和态度上就赢了隔壁山姆一回。这让我们对它的好感upup~
·麦德龙初印象· | ③ 一些不好的购物体验
然而，苏州麦德龙的缺点也是非常明显的。最影响购物体验的就是不停有工作人员追着消费者办plus会员卡。从购物开始到结束，糟糕的话术、不停的打扰、略带强硬的劝说，让消费者一踏入超市大门就心生畏惧。
其次是品控问题，特别是熟食烘焙区，带着冰碴子的瑞士卷，不知道什么时候出炉的面包，会给整体购物体验扣分。
除此之外，还有一些地方值得改进。比如苏州麦德龙的商品相对比较少，也没有设立试吃区域，货架摆放也不是很美观，相比山姆、宜家等“打卡地”丧失了些附加价值。
·一个问题· | 199元的plus会员卡值得吗？
麦德龙和其他会员制超市的差异是，即使不办需要花钱的会员卡，也可以进行购物。这点对于第一次逛超市，但还拿不准要不要办卡的消费者十分友好。
*上图plus会员将近原价的75折
我们本次消费并没有办理199元的plus会员。但可以看出，plus会员价和原价之间差距比较大。
对于住在附近的家庭来说，如果存在购买需求，升级plus会员还是比较划算的。但如果只是打卡尝鲜，普通会员也可以正常消费。
我们来的时候，不知是否疫情原因，这里门庭冷落。
麦德龙的未来，依旧有很长的路要走。
唯有坚守品质，提升购物体验，不断创新消费者喜爱的购物场景，才能真正赢得苏州人的心。